Како да се направи ликер од трње

Ternovaya ракија ќе ги задоволи гурмани: таа има пријатен слатко-кисел вкус и многу миризливи. Свртете - диви грмушки со синкаво-црни бобинки. Овошје нешто слично на боровинки. Тие имаат адстрингентно адстрингентно вкус и многу корисни, лековити квалитети. На почетокот на есента - совршено време да се соберат.

Придобивките од blackthorn ракија

Тинктура долго време се користи како лек, неговите корисни својства помогне да се справат со разни болести на организмот (дигестивни нарушувања, запек, дебелина, болести на бубрезите и респираторни). Во народната медицина се практикува компоти, инфузии и чаеви од трње, овие пијалоци помогнат за лекување на болести на устата, цревата и има смирувачки ефект.

Лековити својства на овие прекрасни плодови се објасни со присуството на многу хранливи состојки потребни од страна на телото (минерали, растителни влакна, витамин Ц, органски киселини, пектини, танини соединение). Во својата чиста форма курва, леплива плодови не се прифатени за употреба, но во составот на овие пијалоци, тие не само што ви помогне да се реши здравствени проблеми, но, исто така, зајакнување на имунолошкиот систем.

Како да се подготви ликер од трње

Готвење вашиот blackthorn ракија не е особено тешко. Ова ќе бара:

• 4L вотка
• 4 kg на над-зрели плодови
• 1,5 кг шеќер.

рецепт за

Овошје се движи да се ослободи од вишокот на отпад, а потоа темелно да ја исплакнете. Изготвено плодови се поставени во подготвениот сад (по можност шише) и да се пополни со шеќер. Дупка шишиња треба да се зацврсти газа го здипли во три слоја. За шест недели, капацитет треба да стои на топло место, заштитени од сонцето. По додаде 0,5 литри вотка и како резултат на смесата се уште треба да залута 2 месеци.

Во следниот чекор на вотка истури остаток (3.5 L), а на целата содржина предизвика. Понатаму, составот се става во тенџере и се донесе да се вари во состојба на огнот. После тоа треба да се отстранат веднаш од топлина (не зоврие!) И го стави да се излади. По ладењето, пијалоци се истури во удобен сад за чување и цврсто вклучен. може да се ужива мирисна овошје ликери 3 месеци.

Ternovaya ракија со црн пипер

Друга олицетворение на пијалок направен со црн пипер. Во овој случај, потребно е многу помалку шеќер - вкупно 30 g на 1 литар.

рецепт за

димензионални поделби стакло треба да се наполни 30 гр шеќер потоа додадете топла вода до 330 ml. Решението беше измешан со подготвени екстракт. Топла црвена пиперка сече на парчиња од 1 см. Обично парчиња се потребни 5 до 3 литри инфузија. Треба да се обиде секој ден, затоа пиперка може да се разликуваат во степенот на сериозност. Пред употреба, тинктура се филтрира.

Инфузија од трње на овој рецепт има овошна арома на бадем, слатко, малку адстрингентно вкус со лута пиперка вкус. Тоа е совршен како аперитив на масата.