Кефир габа дома

Како да се готви печурки Кефир

Пред да се подготви Кефир печурки треба да внимателно ја испита својот изглед. Добар живот печурки во изгледот наликува на редовни урда, тоа е млечно бела боја, со карактеристичен мирис на кисело млеко. Во почетната фаза на својот развој, има многу мала големина - до 6 милиметри. Пред поделба може да биде до 5-6 сантиметри.

Во чиста стаклена тегла треба да се стави на потребниот број на габи и се прелива млеко на собна температура. Тоа е најдобро да се користи домашна млеко или редовни продавници, но со минимален рок на траење. Млеко долгорочното чување не е погодна.

За да печурки и skvasilsya, тој мора да дишат, па под капакот на садот не треба доволно да се покрие парче газа.

На собна температура, на пијалок ќе бидат подготвени за тој ден.

Подготвени мозоци јогурт - Не користете метални сито, инаку печурки може да умре. Габа треба да се мијат со топла чиста вода - тогаш може да се подготви за следниот дел.

Ако ви се случува да се одмори, истурете печурки млеко разредена со вода - така што може да се складираат до 5 дена. За подолго чување, измиени печурки мора да се стави во фрижидер.

Пред да пијат кефир габа е пожелно да се консултира со лекар, бидејќи постојат контраиндикации.

Пијалокот не е за пиење, ако се користи дрога, на пример - инсулин. Тоа не е погодна за оние луѓе кои имаат нетолеранција на млечни производи. Со зголемена киселост кефир габа да се пие многу внимателно - се избегне perekisaniya пијалок.

Во други случаи, јогурт пијалок направен од млеко печурки може да биде не повеќе од 700-800 мл на ден. Тоа е најдобро да се подели на прием пијат три пати - пред или по оброкот.