Бурбон кафе: Пијте овој фантастичен вкус

Вистински љубители на заживување на пијалок сигурно знаете дека Бурбон кафе сега е еден од најдобрите сорти на Арапскиот кафе (Coffea arabica).

потекло

Направи кафе од семето на дрвото кафе, за да ги задржат своите имоти од древни времиња. Се верува дека ова растение, за разлика од другите сорти не се предмет на било каква вештачки или природни премин остана ист како што беше расте некаде во далечната Етиопија.

Во 1708 година, садници на кафе дрво донесени од Јемен, беа засадени во Франција, на островот Бурбон (сега Реунион). Подоцна, различни кафе Бурбон дрво беше тајно донесено во Бразил, каде што расте добро и сега.

карактеристики

Кафе Бурбон во чиста форма има посебен и нежен вкус. Тоа е комбинација зачинета горчина и нежни крем мекост. Неговата карактеристична чадот вкус со прекрасен зачинета сладост не може да се меша со било кој друг вид на пијалок.

Уникатниот вкус и специфичен вкус се постигнува со фактот дека пченка растенија се исуши природно, само на гранките на едно дрво. Колекција на грав произведува рачно. Плантажа кафе садници Бурбон неколку. Цената на финалниот производ е доволно висока.

Светски лидер во одгледувањето на кафе, грав од оваа сорта се смета за Бразил.

видови на пијалоци

Оние кои сакаат да уживаат во прекрасен пијалок направен од зрна од дрво Бурбон на кафе треба да бидат свесни дека постојат неколку верзии за тоа.

жолта Бурбон

Жолта Бурбон - ова е многу редок вид на кафе. Тоа се одгледува на плантажите за планински. Нејзината особеност е во извонредна драматичен бобинки, кој им овозможува на зрна колку што е можно за да ја апсорбира топлината од сонцето.

Сантос

Бурбон Сантос е направен од плодовите на дрвјата, не се постари од 4 години. Грав такви дрвја не се сосема priglyadny форма: тие се мали и малку деформирани. Но, тие имаат нагласена вкус и арома со неопходни противност, заеднички за сите видови на Арабика кафе.

Малку Сантос флете

Овој вид на пијалок е направен од овошје на истото дрво, но на возраст од повеќе од 4 години. Мешунките како дрвја поголем, имаат повеќе редовна форма.

Сантос флете малку повеќе здрав, има карактеристична киселост Сантос, но станува курва лапнал вкус.

еспресо

Бурбон Еспресо направени од мешавина на земјата жито и сублимирани суровина. Пијалакот има светла вкус и богата арома со додадено овошје вкусови.

еспресо тајната лежи во многу бавно печен грав различни видови на Арабика. Важна улога се игра од страна на способноста за правилно производство на кафе.

Видите преглед на висок квалитет на кафе Бурбон, и да учат од експерти како да се разликува од лажен, тоа е можно да се видео.