Историските корени на bitters.

Општо земено, bitters беа првите да се направи монасите средновековни манастири, алхемичарите и научници за медицинска причина за мажи. И овие чудесни еликсири наменети исклучиво за медицински цели, за да им помогне во различни физички заболувања.

Поради дрога компоненти од растително потекло кои претставуваат основа bitters, а може да има голем избор во средновековна Европа се користи во третманот на болести на гастроинтестиналниот тракт, дигестивни нарушувања, на пример, чувство на тежина отстранети по тежок оброк. Во исто време, да ги открие своите корисни ефекти со мамурлакот.

Многу bitters се дело на поединци раце и го добило името од авторот кој излезе со нов рецепт. Тоа се однесува на "Angostura" и "PICON".
Можеби најпознат за денес - горчливо ликер "Angostura", именувана по градот во Венецуела.

Видео: Историски корени на социјалниот капитал - Леонид Polishchuk

Нејзиниот рецепт е развиена од страна на германскиот доктор Јохан Siegert, кој пристигна во оваа земја во 1820 година и се приклучи на армијата на Боливар, кој го предводеше ослободителната војна за независност.
Во текот на службата Siegert беше решен да се најде начин да се врати сили и подобрување на нивната истрајност во борба.

Студирал локалните растенија гледаат нивните имоти и мелем беше создадено неколку години, кои покажуваат видливо тоник, антипиретик, и помага да се ослободи од проблемите со ефект на дигестивниот тракт.
Кога во посета на вода морнари Карибите Bay се сретна со овој пијалок, создадена врз основа на темна соба, ние откривме дека со помош на отстранлив непријатни симптоми морска Болест и постои наплив на сила и енергија.

Видео: Ведската корени на Христовите учења

Поради развојот на трговските односи ", Angostura" во втората половина на 19 век, стана познат во Англија, Америка и во развиените европски земји. И неговиот творец беше во можност да го достави случајот на своите поколенија, ќе продолжат да произведуваат познатата "Angostura" Тринидад.

Уште еден горчлив - популарен "Кампари", не само што го пофали нејзиниот пронаоѓач, но, исто така, донесе добар профит на италијанските Гаспар Кампари и неговото семејство. А популарна мелем рецепт, според гласините, познато е дека само едно лице, која ја крие дел од "Кампари" состојки и рецепти.

Тоа е пронаоѓач на "Кампари", воведен во општеството за користење на обичаите на својот пијалак како аперитив, т.е. пие пред јадење.
Класификација на bitters.
Во однос на овие пијалоци не е развиена унифицирана класификација.

Најчесто, тие се одликуваат со карактеристиките на употреба. Некои bitters се користат исклучиво за медицински цели.
Тие вклучуваат балсам Bitner.