Португалски светлина - alambik

Во поново време, како алкохол, подготвени дома, сметаат главно класичен пијалак. Ваквите ставови се пресели од 90-тите, кога тоа беше тешко време во врска со алкохол. До денес, сите радикално да се менува и се заменува со импровизирани уреди доаѓаат sovdepovskih модерен амбиент. Сега тоа не е невообичаено да се сретне винарите компактен, функционални, па дури и атрактивни системи за производство на алкохолни пијалаци, на пример, alambik.

оваа уникатна светлина Тој беше познат во древниот Египет, и на пат е изменета малку веќе помина во моментот. Неговата употреба е познат на многу производители на алкохолни пијалоци во светот, бидејќи со оваа машина, тоа е можно да се готви на различни видови храна. Ова може да биде не само класичен верзија на светлина, но Chacha, ракија, absinthe, рум, виски, ракија, и многу други оригинални алкохолни комбинации.

Што е alambik и неговите карактеристики

Уредот има стандардна листа на предмети потребни за дестилација на алкохол, и тоа: коцка дестилерија, пареа цевка, кулер. Ако ги споредиме стандардните системи за светлина кои се подобро познати на жителите, во реално alambiki постојат следниве разлики:

Материјал. За производство на alambika применуваат бакарот, кој лемење случува со сребро што дел од традиционалната технологија на производство на такви собири. Бакар alambik смета за идеален за подготовка на алкохолни композиции и оригинални вкусови, бидејќи металот има способност на некој начин да ги апсорбира сулфур. Тоа сулфурни соединенија даваат специфичен мирис на пијалаци, која може да се ослободи од со помош на специјални дополнителни прочистување;
Со високи перформанси. Оваа функција се објасни не само од страна на различни функции, дизајн, но исто така и на површината на бакар, висок коефициент на топлинска спроводливост. Ова им овозможува за кратко време да се загрее на alembic со суровини и одржување на униформа и доволен капацитет топлина. Ова е потврдено од страна на коментарите и главните споредбени карактеристики;
Компактни димензии. Комплетен сет на alambika има доволно мали димензии и е погодна за производство на алкохолни пијалоци во било која количина. Стави сите што треба да биде во кујната и на целиот сет нема да натрупува на просторот;
Атрактивна надворешни перформанси. Телефони не само што има естетски изглед, но, исто така, има модел на ексклузивен дизајн, направени од страна на мајстори. Особено вредни alambiki од Португалија, позната по својата оригиналност и висок квалитет. Земјата е симбол за овие производи, а постојат целиот ремек колекција со соодветните трошоци. Производите може да се разликуваат во форма на коцка, шлем, имаат "лебед врат" во форма на дополнителни компоненти, кој се наоѓа на патот кон ладилникот;
Можноста за производство на различни алкохол со различна јачина и чистота. Производителите нудат модели со дополнителни атрибути, како што хидраулични заклучување, колона дестилација, термометар и други помошни елементи. Постојат препорачува за absinthe alkitary користат веќе за производство на пијалоци со специфични букет или добивање aromomasel специјални alambiki виски;
Трошоци. Цена по единица е многу повисок квалитет од стандардните светлина. Ова се должи на материјалите што се користат, адхезии, како и волшебникот за работа трошоци кои ги врши сите работи од рака. Постојат повеќе прифатлива колеги кога alambik издаден во согласност со оваа технологија, но нема ексклузивно вредност, иако тоа е, исто така, атрактивен изглед и максимално функционална;
Леснотијата на заштита. Сите компоненти лесно може да се расклопуваат, исчистени. Во однос на специфични плочата формирана за содржани во растворот беше дестилирана од страна на апсорпција на бакар соединенија и сулфур, при што е измие слободно;

Многу почетниците познавачи на домашниот алкохол не може да одлучи дека е подобро да се избере alambik или да му даде предност на класичната верзија на светлина. Во овој случај, треба да ги следат главните цели.

Ако постои желба да се произведе оригиналниот алкохолни пијалоци, како што рум, виски, експериментирајќи со вкусови и да го стори тоа во умерени количини, тоа е можно да се разгледа alambik.

Човек не треба да заборавиме на убавината на опрема која ќе биде важно за естетичари. Сето ова забавно чини повеќе светлина стандард, но тоа е поместување од страна на сите поволни карактеристики на овој компактен, практични и визуелно атрактивни машина. Исто така е можно да се анализира мислењата на сопствениците на таквите единици, кои, исто така, ќе ви помогнат во изборот на најдобра опција за производство на алкохолни пијалоци уреди.

Независна продукција alambika

И покрај фактот дека има огромен број на атрибути за подготовка и производство на други видови на алкохол, некои сакаат да се прават работите со своите раце. Ова исто така важи и за светлина alambika, и можете да го направите дома, иако тоа треба малку да се проба. За почетниците, ова прашање треба да внимателно ја испита не само на технологијата на подготовка на пијалаци, но, исто така, да се справат со метал за лемење и некои други процеси.

Ако процесот на формирање на сите неопходни елементи за формирање на типот на системот alambika фази predstavat, тоа ќе изгледа како што следува:

Одредување на материјалот е подобро да не се отстапи од традицијата, а не да го замени бакар со нерѓосувачки челик, како препорачува некои пронаоѓачи. Бакар помага малку Брага чисти од бактерии и сулфур оксид. Се разбира, не е мала важност е висок коефициент на топлинска спроводливост што го разликува alambik други производи. Материјал, избран е со дебелина од околу 1 мм, иако со овие параметри е прилично тешко да се процес метал, тоа е можно да се здобијат со специјални поени;
Пресметува димензии, подготвени за нив во иднина цртање празни места. Нивните форми, имено, моделот може да биде лесно да се најде, вклучително и на интернет. Веќе под нив се избрани димензии на делови. Колку повеќе алкохол планирате да се ослободи од поголема треба да биде јачината на звукот. Шема подготвени на хартија, а потоа се пренесува на бакар на состојба. Како и во шиење, не заборавајте да цвест како лемење позиција малку се намали на големина;
Сечење и подготовка на празни места. Сите елементи се засекуваат за ова се вклопуваат циркулација пила или бугарски, а ние не смееме да заборавиме за безбедност. Рабовите на празни места се третираат со чекан или еден пар ножици да се ослободи од акутна или zakrivlennyh сајтови;
Составување на серпентина. Ладилникот е лесно да се направи бакарна цевка, кој е превиткан на одреден начин во форма на спирала. На е запечатена оваа цел еден крај на цевката, чисти песок се истури во неа, другите запечатени дел. Ова е направено со цел да се избегне учениците за време девијации. Во посебна фиксна цевка цилиндар е рана, бројот на намотки зависи од должината на статијата и саканиот перформанси на калем;
Лемење. Според технологија треба да се користи за лепење на сребро, но многу од овие цели води се користат за лемење. Овие експерти веруваат дека оваа опција може да го деградира квалитетот на пијалаци, како и значително да го намали работниот век на светлина;
Сериската врска на сите делови и полирање на површини, да се пренесат сјај типичен бакар.

На прв поглед, ова alambik направи себе си лесно, но тука, на пример, на мајстор во Португалија, се обучени. Тие веќе долго време се практикува, а потоа ќе им дозволи да се произведуваат готови производи.

Лаик ќе биде многу тешко точно да се создаде вистинска бакар светлина, функционални и елегантен. Покрај тоа, не постои гаранција дека пијат има саканиот сила и вкус карактеристики.

Ако се споредат време и трошоци, ризикот од оштетување на материјалните, недостатокот на квалитетот на целиот уред и сомнителни изглед на уредот, не постои сомневање дека постои само еден заклучок - тоа е најдобро да се купат готови alambik. Кога ќе изберете ова, извршени од страна на професионалци alambika, може да се добијат следниве предности:

Можноста да се избере alambik погодна за индивидуални барања, на пример, за обемот, перформанси, видови на произведени пијалоци. Ако сакате да се обидете оригиналниот пијалаци, вклучувајќи виски, можете да изберете соодветен систем;
Атрактивен дизајн. Не е секогаш дома ќе им даде alambiku нема стандардна форма, се украсуваат со орнаменти, им даде одредена брилијантност и точноста на рабовите помеѓу делови;
Дополнителни атрибути. Покрај главните светлина може да се купат дополнителни компоненти за да се поедностави подготовка на пијалаци. Можете исто така да купите напредни модели, овозможувајќи вкус пијалоци, експериментирајќи со вкус букет.

Алкохол дома бара посебни знаења и првичните трошоци за опрема, па овој процес треба да се пристапи со целосна одговорност и обука.