Правилното пијалак од џем

Видео: Десен пијалак! Шеќер + квасец + џем = вкусен!

Cодржина

Видео: Десен пијалак! Шеќер + квасец + џем = вкусен!
Подготовка на миење надвор од џем
Излегувањето на светлина на џем
Видео: Како да се исчисти пијалак?

Ако куќата е стара или непотребни ферментирано џем, не брзаат да го фрли во ѓубре. Овој производ може да се даде втор живот, со тоа што светлина надвор од мармалад на едноставен рецепт. Ние се одлични домашно пиво приготвува на температура, која подоцна беше стигне на мирисна пијалак со овошни ноти. Технологија потиснуваат дури и почетниците.

состојки:

вода - 30 литри;
Џем - 6 литри;
Притиснати квасец - 300 грама (или 50 грама сув);
шеќер - 3 kg (незадолжително).

Тоа се вклопува секаков вид на џем: јаболка, малина, јагода, цреша, рибизла, итн Некои bootleggers користење ферментирано метеж, не го додадете квасец, и се потпираат на диви видови. Но, јас ве советуваме да додадете уште вештачки, инаку ферментација ќе трае многу долго време, а излезот на готовиот производ може да биде непријатно изненаден.

дали шеќер шминка зависи од иницијалниот џем сладост кои можат да бидат различни. Од 1 килограм од вкупниот шеќер (јагоди се додава на џем во готвење процес и влезе пред насочување Брага) е околу 1,1 литри дестилирана алкохол 40%. Така, тоа е важно да се 1 дел шеќер Брага имаше најмалку 4 дела вода, доколку е потребно Прилагодете пропорции.

Подготовка на миење надвор од џем

1. Топлина вода до 50-60 ° C.

2. Додадете џем, мешајќи, додека смесата е мазна. Се излади до 30 ° C (опционално квасец инаку умираат од висока температура).

3. Растворете го квасецот во согласност со упатствата на етикетата, а потоа додадете во сад со иднината на Брага.

4. Додадете шеќер, се меша добро (опционално чекор).

5. Наместете го на капацитетот на ферментација на хидраулични заклучување (медицински ракавица со дупка во пети) и го стави на 5-9 дена во темна топло место (18-25 ° C). Брага е подготвен, ако тоа не се разјасни (талог), станаа жестоки да се фатат на вкус и мирис престана да ги споделите со меурчиња.

дома пијалак од џем

Излегувањето на светлина на џем

6. надоместат Брага исцеди од талогот и се филтрира преку газа да се цврсти честички не е изгорена во процесот на греење.

Видео: Како да се исчисти пијалак?

7. За време на возење на тврдина избрани пијалак пад во авион под 30%. Дестилатот може да стане облачно, ова е нормално.

8. Мерење на целокупната сила. Одредување на износот на чист алкохол.

9. Се разредува пијалак вода до 20 степени и ќе одмараат постојано. Прво 8-15% од износот на чистиот алкохол собрани во друг сад. Оваа штетна фракција наречен "глава", да пијат, тоа е опасно за здравјето.

10. Затвори избор главен производ на Паданија тврдина во авион под 42-45%.

11. Како резултат на пијалак на џем разредена до посакуваната тврдина (40-45%) и се остава за 2-3 дена на ладно и темно место за завршување на реакцијата микс. Пијалокот е подготвен за употреба, дури и без понатамошно прочистување.

Сподели на социјални мрежи:

Слични