Светлина од sokovarki

• Зошто sokovarka?
• Креирање на светлина од sokovarki
• дестилација Карактеристики

Еден од првите прашања што се јавува при помислата за правење на светлина - што да се земе како основа? Искусни винарите прашува: Ако погледнете наоколу, можете да најдете различни соодветни објекти. За таа цел, на вообичаениот sokovarka вклопуваат. Впрочем, ако планирате за правење пијалаци "за себе", пожелно е дека опремата е компактен, лесен во собранието и не бара големи финансиски трошоци.

Зошто sokovarka?

Тоа би требало да го користат класичниот метал sokovarki sovdepovskih пати. Ваквиот апарат се состои од две тави - еден за врела вода, кој се наоѓа на дното, на вториот, погоре, тече сок. На врвот постои еден вид на сито за овошје и зеленчук покриени со капак. Процесот на производство е едноставна сок - во загреана сито суровина под дејство на пареа, која е формирана дното на резервоарот за вода. Капки сок собрани во втората сад и, по стерилизација, тече низ цевка во лименки.

Главната предност на sokovarki за подготовка е дека неговите капакот е затворен речиси херметички. Таквата светлина ќе ги имаат сите потребни безбедносни и заштитни клапи. Се бара минималниот износ на време и напор за да се добие висок квалитет изпарител. Единствениот недостаток на таква единица може да биде мал обем. Но, ако на производство на домашни алкохол ќе биде само за лична употреба, да се залага за поголем капацитет не е потребно.

подготовка на процесот sokovarki Друга предност е тоа што тој е во состојба да процесирање на големи количини на цврсти материјали, како што се јаболка или друго овошје, за да се добие каша.

Најосновните начин - да се направи sokovarki апарати за производство на светлина без серпентина. За да го направите ова, отстранување на капакот, сито постави слив или тава, на вистинската големина. Наполнете го со ладна вода. Долниот капацитет стави Брага. Ние се стави оваа конструкција на плочата, суровина се загрева, на пареа се издига на врвот во контакт со ладна површина. Тие се кондензира и тече надолу, падне во садот, кој првично беше наменета да се соберат сок. Како резултат на течност тече низ цревото за испуштање страна во испружена капацитет под него.

Поврзете се sokovarke најлесниот серпентина со фрижидер, можно е да се добие висок квалитет на светлина.

Креирање на светлина од sokovarki

Секое најлесниот светлина се состои од две одделенија:

• испарувања апарат во кои формирање на алкохол пареа добиени од каша;
• кондензатор, каде што парот доби повторно liquefy.

Постојат голем број на други компоненти за да се додаде на дестилатор, за да ги подобри своите перформанси, но тие веќе не се апсолутно неопходно.

Компоненти на светлина направени од sokovarki:

1. Капацитет за каша, која е претставена од страна на повеќето sokovarkoy.

Почетна префинетост во sokovarke што ќе биде потребно - инсталација на две цевки. Еден од нив ќе се користи за отстранување на пареа во калем, вториот термометар е ставен. капацитет на колекторот сок треба да се цврсто затворете дупка.

2. Термометар.

Испарувачот е инсталиран термометар за контрола на температурата. Ова ќе им овозможи на одделот за следење на квалитетот на алкохол од штетни примеси. Вести вино елемент мора корисна со текот на времето и доаѓањето на искуството на овој дел може да се изостави. Пожелно е да се одржи на термометар во контејнер во метална цевка, од една страна, тоа мора да биде запечатена. Ова е неопходно за да се заштити од оштетување термометар и честички кои влегуваат во течност.

3. Крејн - потребни за контрола на снабдувањето со вода со користење на ладење проток тип.
4. Цевка за собирање на течност - бакарна цевка на соодветен дијаметар, што ќе ги поврзуваат деловите се завршени и се исцеди течноста во садот.
5. На единица за ладење или фрижидер, за намалување на температура алкохол пареа. Со овој елемент може да имаат најголеми тешкотии, и покрај очигледната едноставност на дизајнот. Најдобра опција - да се купи готови серпентина во специјализирани продавници, најдобро се вклопуваат е направена од кварц стакло. Ако потрае независната продукција на делови, оптимална материјал ќе биде бакарна цевка. Поради тоа што е потребно да се завршат саканата спирала дијаметар и се стави во сад во кој ќе биде за ладење на течноста. Главната задача во производството на калем за да обезбеди добра ладење алкохол пареа, инаку квалитетот на готовиот производ се намали значително.
6. Цевка за поврзување на делови на машината.

Овие елементи се најдобро одговара на, како што се бакар цевка, која нема да влезе во реакција со алкохол. Други материјали можат да ја напуштат една непожелна вкус и мирис во готовиот пијалок. Апсолутно не може да се користи гумени дихтунзи или врски од истите причини. Еден погоден олицетворение на гас може да биде брановидни цевки направени од обоени метали.

7. Капацитет да се соберат на готовиот пијалок - тоа може да биде обичен котел или било кој друг капацитет, на располагање во право на вашите прсти.

дестилација Карактеристики

Прво на сите, ние се напомене дека уредот за греење направени од sokovarki најдобрите на плочата, по можност електрична. Некои винарите препорача гас режач, но тоа е прифатлива само во отворени области и голем обем на самиот сад.

Друг аргумент за готвење - тоа е полесно да го контролираат процесот на загревање на каша, бидејќи тоа е неопходно за да се спречи врие. Оптималната температура за дестилација - 86-93 степени. Ако температурата се издига над, нагло паѓа и силата на пијалок може да се појави калливи седименти во течноста.

Процесот на греење до 75 степени мора да се случи брзо, а потоа да се намали температурата се зголеми стапка. Кога термометарот се издига до ознаката 89 од серпентина почнува да капе-пијалак. Првиот од 50 грама се калливи боја и се наведени во pervach луѓе. Всушност, тоа се уште не е подготвен да се пие, туку едноставно мешавина на алкохол со ароматични масла.

После тоа ќе мора да се јасно пијалак сила од околу 60 степени. Повеќето од висок квалитет на производот е добиен на температура од 94 степени. Кога температурата се зголемува над почнува да тече силата на не повеќе од 20 степени на течноста е т.н. двојно пијалак продолжи дестилација веќе не е по подготовката на пијалок.

Така, од sokovarki добива сосема соодветен апарат за дестилација. Процесот на производство не ќе им треба многу време и не бара многу напор и трошоци. Достапноста на sokovarki капацитет елиминира потребата за пребарување на коцка дестилација, и неговиот волумен ќе ги задоволи потребите за домашна употреба.