Пржено пиво - пиење со снек во едно шише

ресторан готвач Тексас Марк Забел успеа да постигне речиси невозможното - СРЈ пиво, испари течноста од него. Се добие оригиналната вкусна чинија, прослави својот творец и за целиот свет.

Се започна со идеја да ги скрши стереотипите дека пивото мора да се продава во шишиња и лименки. Марк помина три години експериментира со состојки, методи за готвење и пропорции. Никој готви пред него се обидел да направи нешто слично.

Резултатот е пржено пиво - производ на тестенини како италијански равиоли, но внатре наместо вообичаените полнење (месо или сирење) е познат Гинисовата Ирски пиво, кој се приготвува на температура од печени јачмен. Вкус јадења може да се спореди со вообичаените пиво, запленети hotcakes.

Забел се верува дека изборот на пиво за полнење не е критична. Наместо Гинисовата дека е подготвен да ја заврши светлина го тестото и мека сорти, колку што уживав посетителите.

Рецепт «пржено пиво" Пиво печени Марк Забел патентиран и се чуваат во тајност. Познато е само дека за подготовка на полнети тампони натопени за 20 секунди во врело масло да СРЈ и тие да станат крцкави. За кратко време пивото не е време за да се загрее и ќе ја изгуби својата оригинална вкус. Останува непознато дали се користи во рецепт на други состојки освен тесто, пиво и масло. самиот Марк одбива да одговори на ова прашање.

Сега пржено пиво се продава во многу американски барови, во еден дел од "пити" 5 ќе мора да плаќаат од $ 5. Приближно ист износ е во вредност од половина литар шише Гинис. Во Америка, равиоли пивото е дозволено да купуваат само лица над 21 години.

Судејќи според прегледите, нови сад не е за секого, претежно туристи го купи. Еден од учесниците на дискусијата пишува дека пржени ракчиња пиво тој сака многу повеќе од овие чудни "крофни."

P.S. Нашите занаетчии, исто така, почна да се спроведе експерименти со пиво печење дома :). прво искуство е прикажано во видеото.