Cointreau дома

1. Историјата на пијалок

   Cодржина

   • приказна
   • Како да пијат:
   • Cointreau дома:
   • Cointreau дом -
   • Cointreau (рецепт)
2. Како да се пијат Cointreau
3. Cointreau дома
4. Cointreau дом -
5. Cointreau (рецепт)

Cointreau - скапи и неверојатно тврди портокал, килибарна овој пијалак има транспарентност, висока јачина (40 степени) и нежно богат вкус. Во вкус - совршена рамнотежа на сладост и горчина, што ја прави пијалок не е cloying. Тој мириса Исклучителна - цвеќиња, овошје, диви билки.

Кога се додава на алкохол или вода мраз моментов Quantro веднаш станува млечно - мат. Реагираат на дојдовен вода во својата хемиска формула од тоа.

родното место - Франција, g.Anzhe.

приказна

Cointreau компанија во лицето на двајца браќа се до производство на алкохол, дури и во 1849 година 25 години подоцна, син на еден од нив - Едвард - создадени рецепт Cointreau, а една година подоцна го виде првиот фанови пијалок. И пие, а етикетата, и својата необична темно - килибар правоаголни шише веднаш бил патентиран. Но, името на Triple Sec бело (или Бланко) Curasao мораше да се промени на Cointreau.

Алкохол силно рекламира, и се здоби со милиони фанови на толпата, па дури и да не гледа во тоа што неговата цена не е демократски. Тоа беше пијалок за богатите.

Во 1989 година, претпријатието компании "Cointreau" и "Реми Мартин" - сега брендот беше преземена од "Реми Cointreau".

21 и модерен рекламирање (лицето на Dita Von Teese, шишиња за извоз во САД украсени со ликот на Статуата на слободата, кадрици од метал и Swarovski кристали) направи најдобро продаваниот алкохол
Видови и сорти:
Само две од нив: класичен «Cointreau» (произведени од страна на оригиналните, непроменлива рецепт) и ликер «Cointreau Ноар» (мешавина на класичен ликер и коњак «Реми Мартин").

Тврдина Cointreau е призната на шишиња во кои се истури. Најексклузивните, скапи и добро познати - на 40-степен алкохол, се скрив зад темно - кафеава стакло.

Ефекти врз телото: зголемува апетитот, ја дава ментална хармонија.

Како да пијат:

Cointreau со парчиња лубеница слика.

1. Во својата чиста форма (или ладење со мраз) од очила алкохол. Пијалок во една голтка.

Алкохол се служи пред оброк, како аперитив. Пред нанесувањето на ладење. А стакло или чаша украсена со парче лимон / вар кора спирала намалување или со овие плодови.

Ако пиете за десерт, а потоа како ужина може да обезбеди цитрус и други плодови.

2. Во коктели. Оние кои се создаваат во текот на две лица. Меѓу нив, ќе видите како пијалок - копнее и снимки. Најдобро се: коктел "Маргарита", "Б-52", "Белата Дама", "Лонг Ајленд", "Космополитен", "јапонски пантофли", "Heartbreaker", итн

Од јадења за коктели, можете да го користите различни очила - "Martinka", "го вклучите", ликер очила, итн

трговски тајни:

Говорејќи на Cointreau, би било наивно да се верува дека компанијата, што е речиси 150 години прави профит од неговата продажба, ќе му кажете на светот на сите детали од своето производство.

Сигурно само познато дека во текот на кора од примената сушат на сонце не е доста зрели горчливи портокали во комбинација со свежо кора слатки (во тајност сооднос) и се става во алкохол (мешавина на пченка и цвекло) за неколку дена, по што, со користење на бакарни казани , дестилација се врши два пати добиени тинктура. "Глави" и "опашки" се испратени до други потреби, а "срцето" на дестилатот за готвење алкохол.

После тоа за разредување на избраниот алкохол со изворска вода и тоа засладување со шеќерен сируп.

Интересно е тоа што досега никој не треба допрва да се репродуцира точна копија на Cointreau со едноставноста на своите производствени технологија.

Cointreau дома:

Обидите да се подготви познатиот Cointreau дом е секогаш за пофалба, дури и ако тоа ќе бидат брендирани да личи само името. Покрај тоа - не е така, тоа не значи - е уште полошо. И ако се земе во предвид бројот на продажба на фалсификати, па дури и - толку подобро.

Пиење домашна алкохол, како и брендирани - Ладилни - или голтка или коктели.

Пијалоци чуваат совршено и без визби.

 

P.S. Замена на вотка рецепти на бел рум дава одлични резултати, но се зголемува цената на домашните алкохол.

Cointreau дом -

Подгответе:

• Водка - 1 литар
• портокали - 3 ЕЕЗ.
• лимони - 1 компјутер.
• шеќер - 1 чаша
• лисја - 2 парчиња.
• црна и allspice - 3 грашок
• црвен пипер - нотка

Готвење е неопходно:

1. Со прекин цитрус кора и се меша со зачини и шеќер во сад од 1,5 литри.
2. Точење алкохол, покријте и се тресат.
3. Иднината се чуваат во темница алкохол 5 дена (но подобро да се отстрани ловоров лист преку 2 часа), се филтрира и се става за дегустација. Пакуваше во стаклени садови за чување.

Cointreau (рецепт)

Подгответе:

• Водка - 0,7 литри
• портокали - 4 парчиња.
• цимет - 1 стап
• шеќер - 2 чаши (без слајдови)
• вода - 2 чаши

Готвење е неопходно:

1. Готвење сируп: шеќер се пополни со вода, донесе до вриење, и по - tomim до дебел (со постојано мешање).
2. Сируп отстрани од топлина и потопете го во цимет.
3. Со кора од портокал отсечени ленти и со пулпа стискаш на сок. И сок и кора од лимон, се меша со сируп.
4. Откако смесата беше целосно ладење, истурете го во чаша сад со волумен од 2 литри, да се прелива пијалок, покриени и се чуваат на темно место за 3 дена.

Како резултат на пијалок се пропушта низ филтер на газа и памук, шишиња, кои се чуваат за 7 дена и се забавува гостите.