Што е пиво ал

Во Велика Британија, каде што Ели сакаат многу повеќе од сите видови на пиво (за земјата во целина лидер во производството на пиво - 90% од светскиот пазар), зрее во буриња повеќе не се наоѓа на територијата на Пивара, и директно во подрумите на пабови.

Тоа шанкер одредува кога ќе може да uncork одредена барут.

Кога ќе дојде време, во долниот дел вметнува во чешма за издавање на чаши, и е направен врвот дупка. Тоа е потребно за протокот на воздух во цевката. На воздухот во внатрешноста на цевката создава капа квасец кој го забавува процесот пиво оксидација. Но, овој процес се 'уште трае, така што треба да се пие за барел во неколку дена.

3 Кои се видови на пиво

Најголемите светски производители и топли фанови пиво се Англија и Ирска, па на англиски и ирски пиво, исто така, се најоригиналните и заеднички. Значи, Англија дал светот како сорти што се:

1. Портер. Создаден во 1722 за stevedores и вратарите, односно луѓето кои груб со исцрпувачки вежби. Ова темно, пенест, многу густа пиво пиво со светли сладок вкус на шеќерна трска, наздравија зрна и билки. Вкусот на овој пијалок е многу комплексна и повеќеслојна.
2. Шампион. Ова е државјанин на англиски пиво се нарекува горчлив, но вкусот не е толку горчливо. Горчливи се викаше тогаш, кога Пиварите Англија почна да се користи во производството на ХОПС, со кои се дава пиво горчина типичен пијалок. Патем, запци се нарекуваат не само пиво, но исто така и разни ликери со билки и корени, како што се Чешка Becherovka или Рига балсам.
3. Индискиот бледо пиво. Тој е посилна од другите сорти се должи на повисоките содржината на ХОПС. Ова пиво има посебна историја - во време кога Индија беше британска колонија, Британците кои живеат во териториите под нивна јурисдикција, исто така, ќе пијат национален пијалок, но тој не можеше да издржи долго морето патување. Тогаш еден од Пиварите се одлучи за да додадете повеќе хмељ пијат, која е природен конзерванс.
4. Браун Ale, кафеава пиво е тој. Ова пиво се смета за добар пијалок за почетници како и темно и густа сорти тешко веднаш да rasprobovat. Браун исто така ел - не е премногу тенка и не е премногу дебела, со многу пријатен навестување на карамела и лешник на непцето, има мека слад вкус.
5. Пале пиво. Преведе како слабо светло, а тоа е вистина - тоа е полесен од кафеав пиво, тоа што содржи многу од ХОПС и алкохол. Најраспространета од ваков вид - класичен англиски јазик, што се готви на посебна тврда вода со висока концентрација на минерални соли.

Ирска исто така дал светот интересни Алеш:

1. Витко - следбеник на Портер, кој почна да се пијалак во Ирска. Денес тоа е многу популарна со Британците. Ова е многу темна, речиси црна ирски пиво, кој е направен од печени слад и јачмен. Тој е многу полно тело, со мирис на ладно кафе. Постојат неколку варијанти на витко, вклучувајќи го и т.н. руски царски. Неговиот приготвува на температура од 1760 и донесе морето на рускиот царскиот дворец во Санкт Петербург. Постои легенда дека темно пиво е многу почитувана Катерина II.
2. Гинис. Тоа не е сигурно видови на пиво и витко изглед, но името сега стана домаќинство име за темната густа пиво е по потекло од Ирска. Првично, ирската пиво приготвува на температура во пиварницата Ирски филантроп и претприемач Артур Гинис.
3. Килкени - црвен Ел Ирска има светла боја на рубин, која се постигнува со карамел слад третираат на посебен начин.

Денес во Русија Ел добива на популарност, тоа почне да се вари во големи и мали пивари, особено го ценат за кратки периоди на складирање и именување живеат пиво. Меѓутоа, за да rasprobovat и оценка на повеќеслојна и комплексна вкус на пиво, треба да се навикнеш на него.