Алкохолни и безалкохолни домашна ѓумбир пиво

Меѓу сите пива имаат само еден стои - ѓумбир пиво (Ale). Во принцип, ова се пие само во боја и личи на вистински пивската пена, класичната верзија е мека. Но, ние ќе се погледне во неколку рецепти кои ќе ви овозможи да се подготват алкохолни и безалкохолни ѓумбир пиво дома. Од продавниците аналози се разликува само природни состојки.

ѓумбир пиво - сладок пијалок silnogazirovanny досадна кафеава боја со нагласена вкус на ѓумбир. Нејзините многу ладна пијат во чиста форма или се користи како компонента на коктели духови (виски, џин, водка, итн.)

По вкус ѓумбир пиво како нормален пијалак, но малку послатка. Наместо слад бази ја користи мешавина која се состои од лимон, кафеав шеќер и ѓумбир. Изумителот на пијалок е американски фармацевт и хирург Томас Kentrel. Првиот рецепт се појави во 70-тите години на XIX век.

Рецепт алкохолен ѓумбир пиво

состојки:

• ѓумбир корен 2-2,5 см;
• шеќер - 2 лажици;
• Лимон - 1 компјутер.
• нане - 2-3 лист;
• минерална вода - 1-1,5 литри.

Подготовка:

1. мелење рендан ѓумбир корен и се меша со шеќер.

2. Додадете исцедено сок од лимон, се меша темелно.

3. Истурете мешавина од ладна газирана минерална вода, оставете 5 минути.

4. Вирус на ѓумбир пиво преку cheesecloth, додадете нане и неколку парчиња од лимон, служат.

Во овој брз рецепт ние сме го направиле без квасец. Постои уште една технологија на изработка на ѓумбир пиво, кој е направен од ферментација на состојки на пијалок. Но, процесот трае подолго. Детали за видеото.

Алкохолни ѓумбир пиво рецепт

• мелени ѓумбир - 25 g;
• Шеќер - 400 g;
• бело вино - 150 ml;
• вода - 4 l;
• сув квасец - 15 гр.

Подготовка:

1. Се меша со шеќер и ѓумбир вино се посипува врела вода, и е дозволено да се излади до 30 ° C.

2. Додадете сув квасец.

3. По 2-3 часа, кога станува забележлив ферментација, истурете ѓумбир ale во шише и стави под вода печат (може да се носат медицински ракавици со дупка во една од прстите).

4. По 2 дена пијат вирус преку cheesecloth, се прелива во шише, цврсто затворено и го стави во фрижидер.

5. По 1 ден на чување во фрижидер алкохолни ѓумбир ale готовс. Благодарение на јаглерод диоксид што пени речиси како вистински пиво.

Карактеристики ѓумбир пиво:

• второ име - ѓумбир ale;
• Тоа важи и со виски;
• безалкохолно пиво од ѓумбир е често пијан херои на Хари Потер книги;
• се користи за третирање на заболувања на стомакот, главоболка и кашлица;
• луѓе кои не користете алкохол, го замени безалкохолни ѓумбир ale шампањ.

Сподели на социјални мрежи: