Ѓумбир пиво рецепт

• Рецепт број 1 - мека и брзо
• Рецепт № 2 - со помош на квасец
• алкохол рецепт

Родното место на ѓумбир пивото се смета за англиската грофовија Јоркшир, каде што беше измислен во средината на XVIII век. Со текот на времето, оваа верзија на пиво, традиционален рецепт кој се состои од вода, ѓумбир корен, шеќер и сок од лимон, се шири не само во текот на Велика Британија, но, исто така, се стекна со популарност во САД и Канада. И покрај фактот дека во многу земји овој пијалок е познат како ѓумбир ale, производ, ако тоа е во продукција на класичните методи е процес ферментација и технологија за готвење е поблиску до пиво или класичен Брага.

Ѓумбир пивото е кафеава, слатка газирани течни има силен мирис на ѓумбир. Производот се користи во чиста форма или како компонента во алкохолни коктел користење на џин, вотка или виски. Ѓумбир ale може да се произведува и од алкохолен олицетворение на рецепт, кој ќе го направи тоа освежувачки течност, да биде составен од алкохол. Оригиналниот рецепт за ова пиво, коренот се користи свеж ѓумбир, вар и шеќерна трска. Но, практиката на готвење покажува дека вар може да се замени со лимон и шеќер од шеќерна трска, почести шеќер.

Рецепт број 1 - мека и брзо

Овој рецепт е не само што помага да се подготви пијалок брзо, но, исто така, да се направи тоа мека. Ова пиво може да се пие деца кои се вози автомобил, возрасни и луѓе кои алкохолот е контраиндицирана поради здравствени причини. Газирана вода, кој е потребен за да се направи брза храна освежувачки пиво рецепт не треба да биде слатко - или дополнителни ароми, како дел од течноста ќе се прекине оригиналниот вкус на пијалок.

Да се ​​направи пиво рецепт ќе ви треба:

• ѓумбир корен и должина од 2 до 3 cm;
• 60 g на шеќер;
• 1 лимон;
•  2-3 нане лист;
•  1 литар сода вода.

постапка за производство

1. Бланширан користење ренде ѓумбир корен се меша со шеќер.
2. Како резултат на мешавина е додаден сок од лимон. Како резултат на маса треба да се меша.
3. Како резултат на смесата се истура, "сода" и ја даде пијалак за 5 - 10 минути.
4. Пијалокот се филтрира, се додава нане и лимон парчиња. Ел подготвени.

Рецепт № 2 - со помош на квасец

Ова е традиционален рецепт. Пивото е да се направи на овој рецепт, содржи во својот состав мал процент на алкохол. Пред да почнат да пијат производство, во прилог на производи, тоа е потребно да се подготви повеќе робустен и шишиња со тесни капи - пијат "игра" и може да нокаутирам приклучок несигурни јадења.

состојки:

• 250g ѓумбир корен;
• 2 лимони;
• 15 g сув квасец;
• 400 гр шеќер;
• 8-10 "столпчиња" каранфилче;
•  3,5 литри вода што врие.

постапката за подготвување

1. Се сече на ленти од ѓумбир корен се меси во малтер (многу фино сече).
2. Кога коренот е уништен, тоа е исполнет со шеќер, се додава на мешавина од кора од лимон и сок.
3. Добиени супстанција е исполнет со топла вода и предизвика. Смесата треба да се излади до 22 - 24 Со.
4. Формираните решение беше подготвен во согласност со квасец ги инструкциите, каранфилче и целиот материјал се меша. Подготвени мора да бидат затворени и се става во текот на ноќта да ферментира.
5. Следниот ден, производот формиран се филтрира и се става во сад со сигурен probkami.Imbirny пиво, кои треба да се чуваат на темно и ладно место, ќе бидат подготвени по два дена.

алкохол рецепт

Да се ​​направи ѓумбир пиво брза храна потреба:

• 25g ѓумбир корен;
• 400 гр шеќер;
• 150 ml бело вино;
• 4 L на вода;
• 15 g на сув квасец.

методот на подготовка

1. Рендан ѓумбир меша со шеќер и полни со вино.
2. На добиениот раствор се истура топла вода. Смесата треба да им биде дозволено да се излади до 30 ° C.
3. Разредените квасец влезе подготвениот материјал. Штом ќе започне ферментацијата, дома-приготвува на температура пиво се става во сад со вода инсталиран запечатени и поставени за премин на еден процес кој ќе трае два дена.
4. По два дена, пивото се филтрира, шишиња, вратот на која треба да биде цврсто повторно да се запечатат и се става во фрижидер.