Seabuckthorn - е невообичаено, корисни Бери, која има лековити својства. затоа што buckthorn бобинки содржат многу витамини, киселини и други хранливи состојки, тоа е нашироко се користи во медицината. Во готвењето, тоа се користи за правење џем или желе, како што се користи во производство на вино. Вино од морето buckthorn во домот има маса од минерални елементи. Рецепти вино од морето buckthorn се неверојатно различни, но слично во технологијата на производство. Запомнете дека треба јасно да ги следат однапред утврдена формула и тогаш резултатот е добро возраст вино со необичен вкус и совети на сладост.
куќата вино Buckthorn ќе го красат секој славенички настан, и во обичните работни денови неопходен инструмент во профилактички третман, зачувување на здравјето и убавината.
Морето buckthorn вино
состојки:
buckthorn бобинки - 4 кг.
Шеќер - 1,5 - 2 кг.
Вода - 1,5 литри.
Подготовка:
Бобинки се добро решат, ги расчистување од различни остатоци. Ние се шири во голем сад.
Свежи бобинки не треба да се мие, бидејќи нивните површини се диви квасци кои обезбедуваат ферментација напиток.
Подготвени плодови мелење во пире, истури шеќер и се става во добро платен место во
Куќата вино buckthorn
неколку часа. Неколку пати на ден треба да се исчисти пена, која беше формирана на површината.
Кога сок Бери ќе го стартувате, треба да се надополни со вода, се меша и да ја инсталирате печат вода. Отстрани ферментација.
Кога ферментацијата е завршена, треба да се исцеди на вино од талог, филтрирани и се прелива во шишиња. Иднината на резерва вино да созреат. Процесот на повеќе зреење, толку подобро резултат.
Вино од морето buckthorn во вашиот дом, можете да го користите неколку месеци.
Проверете секојдневно пијат, да не се пропушти моментот на подготвеност да Брага.
Карактеристики готвење вино
Во подготовката на морето buckthorn вино посветува големо внимание на изборот на висок квалитет на овошје. Тоа е најдобро да се применуваат на зрелите плодови, поради незрели плодови пристоен пијалок нема да работи. Користете презрее, ферментација е многу бавно поради високата содржина на нафта во бобинки.
Користат некои квалитетот на водата, исто така, игра важна улога во правењето добро, вкусен пијалок. За висок квалитет што треба малку вода применува специјална чистење на филтерот, но вие може само да се вари и се остава да отстои еден ден.
Со цел вино од морето buckthorn во домот имаше пријатен и нежен вкус треба да се следат неколку совети:
Бобинки собрани од страна на страна, без да ги оштети.
Streak за употреба cheesecloth, здиплен во неколку слоеви.
По завршувањето на ферментацијата, како резултат на кора нежно ги отстрануваат со дупчиња лажица.
Разни рецепти вино на морето buckthorn вклучува уште еден последен чекор во технологијата готвење - тоа појаснување пијалок. Земете јајце и се подели на протеини. Потоа размахване својот до пенест и додадете половина чаша вода. Сè што е измешан со еден литар вино и се става во главен резервоар во тенок поток. Промешајте пијалок и ќе замине за појаснување.
Чување на готови buckthorn вино е потребно во ладна визба, тогаш тоа ќе ве молам за долго време. Тоа можат да бидат опремени со посебен простор за куќа вина со право на услови на температура и влажност за чување.
Вино од морето buckthorn во домот - вистински гурмански пијалок кој се подготвува од природни производи. Овој необичен вино ќе ве молам сите со својот прекрасен вкус и уникатна арома.