Рецепти вино од морето buckthorn во домот

вино направено од морето buckthorn

За да се подготви пијалок на морето buckthorn бобинки е добро да се најде решение, чисти од гранчиња и легна во удобна голема тегла или други погодни сад за готвење вино - буре, канти со млеко или емајл тенџере. Свежо овошје се мијат не треба - на површината прилично диви квасци кои обезбедуваат ферментација пијалак. Ако бобинки се замрзнати, тогаш тие треба да се стави во удобен сад, одмрзнување, исплакнете и оставете да се исцеди вишокот на вода.

Подготвени плодови мачкам tolkushkoy, полни со шеќер и го стави на топло место за неколку часа. Кога сок Бери ќе започне, можете да ја надополниш со вода, се промешува, покријте го садот со вода печатот и реализација на вино да ферментира.

Овој рецепт вино од морето buckthorn ќе биде подготвен по околу 2 месеци - сето тоа зависи од времето на ферментација на кантарион.

За да не се пропушти моментот на подготвеност дома пијалак, тоа е многу важно да се провери пијалок дневно. Ако не се покрива со вода печат, можете да го користите обичен гумени ракавици - врши и во една од прсти на една мала дупка и го стави на отворањето на шишето. Во еден момент на ферментација се надувува, а вие не ќе биде тешко да се види како има дефект процесот на готвење.

Кога ракавица ќе исчезнат, се прелива вино од талог, супернатантот од напорот на пулпа и се прелива во стаклено шише. Ново вино се стави да зрее во ладно место за 2-3 недели, но може да се обидат уште еднаш. Колку подолго пијалок ќе созрее, поблагородна и поелегантни да биде негов вкус.

Рецепт buckthorn вино дома

За да се подготви вино морето buckthorn дома ќе ви треба:

• Seabuckthorn - 3 kg
• Шеќер - 1 kg
• Вода - 2 литри

Неизмиени плодови смачкана блендер, соковник или со користење на конвенционални tolkushkoy. Стискаш на сок преку cheesecloth, истурете го во стаклена тегла или емајл тенџере. Останатите плодови пулпата се полни со шеќер, се меша добро и додадете вода. Стави резултат на мешавина на топло место за неколку часа. Откако шеќерот се стопи добро, треба течноста ќе се исцеди добро користење на cheesecloth и се прелива со сокот исцедени.

Затворете го садот со вода печат или да носат гумени печатење, го стави на топло место и се остава да ферментира за 5-6 недели. Кога ферментација е целосно прекинати, виното ќе биде исцедена од талог и се прелива во стаклено шише да созреат во ладно место. Една млада вино може да се обиде веднаш по се протегаат, но најдобро од сите што се остава да отстои уште неколку недели.

Како да се подготви домашна вино од морето buckthorn

За овој рецепт, морето buckthorn домашно вино ќе треба да се земе:

• Seabuckthorn - 1 кг
• Вода - 500 мл
• Шеќер - 500 g

Пред да се подготви домашна вино, каша со морето buckthorn бобинки, ги стави во тегла или голем тенджера. Додадете вода, промешајте, додадете шеќер и се меша добро повторно. На готовиот смеса се става во топло место за ферментација - мора да се повлече на вратот на капакот од печат на вода. Од buckthorn талка доста тешко, тоа е многу важно да не се пропушти моментот на завршувањето на ферментацијата.

Кога прекин на површината за да ја напушти воздушни меури, виното ќе биде исцедена од талог и се прелива во тегли и шишиња. Стави вино да созреат на ладно и темно место за 2 месеци.

Подготовка на сладок десерт вино од морето buckthorn

За подготовка на сладок десерт вино дека вкусот е многу потсетува на ананас ликер, ќе ви треба:

• Seabuckthorn - 10 kg
• Вода - 6,5 килограми
• Шеќер - 4 кг

Готви тоа многу едноставна. Земете buckthorn, не се мијат, и едноставно да се одвојат зрната од гранчиња. Здроби бобинки пире користење на месо мелница, миксер или редовни лажица, да се префрлат како резултат на каша парче cheesecloth и стискаш на сок и. Од оваа сума, бобинки, треба да имаат околу 6 - 6,5 литри сок.

Исцедете го сокот во стаклена тегла, додадете вода и се прелива шеќер. Ставете го садот на топло место да ферментира за 1-2 месеци. За да се утврди дека новото вино, не заборавајте да се стави на насловната страница со вода печат.

Куќата вино buckthorn вирус и се прелива во удобно сад - стаклени шишиња или мали тегли.

вино десерт ќе треба да се инсистира за долго време - не помалку од 6 месеци. Стави шише со пијалок на ладно место, заштитено од директна сончева светлина, и да заборавите до следната жетва.

"Цар" морето buckthorn вино

Неверојатни пијалок кој многу винарите се нарекува "цар" е многу едноставна да се готви свои раце. За да го направите ова, ќе треба да се земе:

• Морето buckthorn сок - 1 литар
• Вода - 1,5 литри
• Шеќер - 3 чаши

Се прелива сок во голема стаклена тегла или други сад што е погодно за ферментација пијалак. Се прелива ладна вода и се прелива шеќер. Со дрвена лажица се промешува пијат многу добро на шеќер да се раствори. Ако готвите голема количина на вино, шеќер може да се меша со вода посебно во водена бања, кул и само потоа додадете Бери сок.

Затворете го садот со вода стапица - цевка, едниот крај на која ќе треба да се спушти во водата. Можете да ги користите поедноставен начин - да се стави на вратот на тегли гумена ракавица.

Кога ферментира смесата, тоа ќе треба да се исцеди од талог, се прелива во шише и фрижидер. За една недела подоцна на пијалок ќе треба да се исцеди и повторно се става во чист сад. Оставете пијалок да созрее за 3-4 недели, по што ќе биде можно да уживаат во неверојатно вкусни вино.

Неколку домашни рецепти вино од морето buckthorn ќе додадете на вашата колекција на нови оригинални пијалоци за секој вкус. Секој од нив е различен состав и начинот на подготовка, вкус и содржина на алкохол.

Едноставни рецепти за вино од морето buckthorn да ви помогне да го изберат најсоодветен метод за подготовка на овој прекрасен пијалок.