Како морето buckthorn ликер

• Како да се подготват суровина за морето buckthorn ликер
• Рецепти ликери buckthorn
• Употребата на морето buckthorn ликер

Постојат се широко се користат во готвењето, фолклорни и официјалната медицина и козметологијата многу лековити својства на морето buckthorn овошје. Во прилог на сок, џем, мармалад, лекови, екстракти, тинктури, масло со свои раце куќата може да се направи на морето buckthorn ликер со вотка, алкохол или без алкохол база.

Пијте лесно да се напие, има многу пријатен слатко-кисело вкус со посебен Бери сенка, има голем број на лековити својства. Бојата на морето buckthorn ликер во зависност од технологијата на изработка варира од светло жолта до длабоко портокал.

За оние кои се само-направени алкохол дома е ново, тоа ќе биде интересно да се знае што да се направи ракија од било плодови, вклучувајќи морето buckthorn, е едноставна. Единствениот услов - да се строго следете ги инструкциите, насликани детали во рецепти. Не помалку важно е правото да се соберат, изберете и процесот на бобинки.

Како да се подготват суровина за морето buckthorn ликер

Зрели buckthorn бобинки имаат жолта, портокалова сончево. Во нив многу хранливи материи, па ако на Бери здроби, се појавува карактеристичен "медицински" мирис.

Сепак, вкусот на свежо овошје не е премногу пријатно, т. Да. Дава забележлива горчина. Ако buckthorn е наменета за да се смести тоа ракија или ликер со вотка се направи, се препорачува да се соберат во доцна есен, по првиот мраз. Под влијание на ниски температури на горчина Бери лисја, додека сите хранливи состојки се складира во оригиналната екран.

Овошје грмушки распослано со трње, собираат рачно непријатно. Покрај тоа, бобинки се многу меки, со тенка кожа, па затоа е многу лесно да се задави. За да се спречи оштетување на овошје, тие се тресат гранките на ќебе, се шират под една грмушка. Peremorozhennye бобинки се лесно одделени од стебленца со влијанието на гранка гранка.

Собрани морето buckthorn дома чување во замрзнувачот, сушени или обработени веднаш. За подготовка на домашен алкохол избран зрели, neporchenye, без знаци на гниење бобинки. Тие се внимателно подредени, отстранување на било честички кои може да го расипе вкусот на пијалокот. Потоа се мијат со ладна вода и obsushivayut, одлевање на крпа нафора.

Морето buckthorn ликер рецепти многу. Обично за инфузија користи вотка, разредена до 45% триење на алкохол или исправени, дома пијалак. Важно е дека алкохолот е многу висок квалитет, без штетни примеси парфеми.

Шеќер припаѓа на составот на Бери сокови, исто така, треба да се земе висок квалитет. Сува храна може да бидат присутни странски елементи, па пред додавање на раствор на алкохол, пожелно е да се направи сируп или кваси вода.

Рецепти ликери buckthorn

рецепт №1

Морето buckthorn сок се исцеди. Истураше во вотка или алкохол разредена во истиот волумен. Да се ​​добие саканиот тврдина се надополнува со вотка филтрираат или пролет. Сад со ракија плута и инсистираат на дом за најмалку 3 недели. Колку подолго содржината на банките ќе останат непроменети, побогатите ќе биде конечниот вкус на пијалок. Шеќер (сируп) се додава пред употреба да вкус.

рецепт №2

Изброено зрели плодови и шеќер се направени во еднакви пропорции. На пример, 1 кг по 1,25 литри алкохол база. Buckthorn влегоа во чиста тегла, истурете на алкохол и се додава шеќер. Промешајте и инсистираат во цврсто затворен сад се додека од бобинки не ќе работат сите сок (5-6 недели).

рецепт №3

Во овој рецепт, сите пропорциите на состојки се исти како и во претходниот. Но, за разлика од првиот олицетворение на плодови треба да се постават во сад за инфузија не е целина и сецкани. И здроби плодот е потребно, така што коските беа непроменети.

Бери каша става во тегла, се полни со шеќер и Прелива вотка. Затворени, измешајте и инсистираат 3 недели дома, во темна плакарот. Во текот на првата недела од составот на пијалок на созревање е потребно за најдобар тресењето на шеќерот се раствора. Пред употреба на морето buckthorn ликер се филтрира, се става во чист шише со цврста затворач. Да се ​​чува во фрижидер.

рецепт №4

Во стаклена тегла прелива 1 кг чиста сува морето buckthorn. Истури шеќер (300 g). Покривање на отворот на шишето со газа и се стави на прозорецот. Од време на време агитира содржини. Кога плодот се издвоите од сок во тегла истурам 1 литар вотка. Затворете го капакот и оставете најлон ракија најзаслужен за 2 месеци во шкаф (плакарот).

По даденото време на пијалокот се филтрира, се става во чист шише. На остатокот се истура Бери шеќерен сируп (300 шеќер во 1 литар вода), инсистираат недела, а потоа во комбинација со фузија во првиот екстракт алкохол.

рецепт №5

Чисти, но неизмиени морето buckthorn бобинки (1 кг) е замеси во смесата. Се шири во тегла и покриени со шеќер (9 уметност. L.). Лево во темна топло место за неколку дена на ферментација (ферментација). Вотка истури ферментирано смеса (алкохол), без додавање на вратот на банките 5-6 см. Промешајте и инсистираат пијалок во текот на топлите месеци во магацин.

Бренди филтрира, се филтрира, истури во друг сад. Инсистираат дом во исти услови, уште 2 недели. Пред употреба засладени пијалоци, додавајќи дебели шеќерен сируп (1.4 kg на шеќер во 1 L на вода).

Употребата на морето buckthorn ликер

Плодови на морето buckthorn, како што беше речено, тоа е исклучително корисна за човечкото тело. Тие се богати со витамини, особено витамини Ц, А, К, Е, Б1, Б2, Б9, микро и макро минерали. содржани во плодови, како и формулации врз основа на него, испарлива, серотонин, флавоноиди, фолна киселина, triterpene киселини, манган, железо. Производот се состои од моно- и дисахариди, винска и јаболкова киселини, танини.

Sandthorn ликер, подготвени дома со свои раце, може да се користи не само како пријатен вкус на пијалок, но, исто така, како терапевтски и превентивна алатка за да помогне да се справи со различни медицински состојби, заболувања. Индикации за употреба oblepihovki:

• Намален имунитет.
• нарушувања на спиењето, и несоница.
• Нервниот нарушувања.
• Бери-бери.
• Гихт, ревматизам.
• Настинки.
• Намалена потенција.
• Анемија.
• Гастричен улкус.
• И други видови на рак.

Покрај тоа, морето buckthorn ликер се користи во народната медицина како антисептик, преземени за спречување на атеросклероза. За да се зголеми имунитетот, особено за време на сезонски настинки размножување, вирусни болести и пандемија на грип, алкохолни пијалоци на морето buckthorn, дневна 50-70 мл на спиење.

Предупредување! Постојат голем број на контраиндикации, во присуство на морето buckthorn кој третман е забрането. Затоа, пред користење на средствата потребни за да се консултираат со лекар.