Како да се избере вино

Сега на полиците е толку различни вина да изберете пијалок станува потежок. Некој ќе одлучи пијалок по вкус, некој - на сорта на грозје, додека други се фокусирани само на цена. Како правилно да се избере вино, да не се изгуби меѓу нејзините видови и цени?

При изборот на вино за да се привлече внимание на земјата на потекло. Пијалаци, кои се донесени од други земји, не е секогаш со висок квалитет.

На пример, францускиот обичните виното може да биде ниско-одделение, и гроздобер во оваа земја може да издржи еден долг период на време, што може да резултира со квалитет пијалок. Ако одберете обичните вина, тоа е подобро да се даде предност да се пие увезени од Латинска Америка или во Италија.

Дека виното не беше лажен, потребно е да се погледне во нејзината цена. Француски и италијански високо квалитетно вино треба да чини не помалку од 500 рубли по шише. Пијте увезени од Чиле, Аргентина и Австралија, треба да чини околу 300 рубли.

При изборот на вино, треба да се разбере какви производи ќе се служи вино, и каков вид на одговара најмногу.

Постои добро познато правило: бело вино одговара на бело месо (како на пример риба или пилешко), за да не-акутна видови сирење, десерти. Со црвено вино е најдобро да се јаде свинско, говедско и зачинета сирење. Вино и храна мора да се комбинираат правилно, не прекинувајте го вкусот на едни со други. Треба да се потсетиме на фактот дека при примената на пијалок треба да се олади на 14-16 степени, во зависност од нејзиниот вид.

Виното може да се направи од една сорта на грозје, или од неколку. Вие треба внимателно да го прочитате етикетата, каде што е наведено на пијалок и сорта на грозје. Можете да изберете и црвена и бела, или роза вино, во зависност од она што е посоодветно за одреден случај на пијалок. И, исто така, да се разгледа нивниот вкус параметри и изберете виното, кое е како повеќе од другите.

Видео: Како да го изберат правото на вино во садот, и обратно? Сомелиер советува Џорџ Balandin

Сумирањето, можеме да кажеме дека при изборот на вино треба да се фокусира на: земјата на производство, цена, различни, бојата, составот, квалитетот на комбинација на вино и пијалоци со друга храна.