Региони Јужна Америка вино

Видео: Виното на Лоара. Франција

Видео: ВТА винарство региони на Италија

Чилеански вино - едно од најголемите достигнувања на современи маркетинг. Во почетокот на 1990-тите, имаше цела армија на консултанти и рекламни агенти, кои почнаа да се убедат на целиот свет дека
- едноставно не пред повеќе или помалку пристоен Чиле вино е was-
- во Чиле, сите трансформира непрепознатливи од генерал Пиноче ја напушти претседателската функција и го зеде скромна позиција на началник на вооружените silami-
- Чиле е сега воведе квалитативно ново, ветувајќи вино култура.

Во тоа време, тоа беше една голема измама, но во средината на 1990-тите, на последната изјава беше да имаат некоја врска со реалноста. Во однос на првиот, тоа треба да се напомене дека, од 1870-тите, Чиле произведува одличен Каберне Совињон, која се чува во големи буриња на локалните видови дрвја, наречен Rowley (Rauli). модернизатори потоа побара еднаш и за сите се откаже rauli- но мора да се залагаат за враќање на старите традиции, дури и на оние фактори, тоа е само благодарение на ова дрво може да се разликуваат Чиле каберне вкус на бугарски, Молдавија, Унгарија, yuzhnofrantsuzskogo било кој друг.

Видео: Аргентина вино. Преглед и дегустација

Чиле бело вино е значително подобрена во последниве години, и се претпоставува дека причината е тоа што успеавме да најдеме нова област со кул клима погодна за одгледување на грозје. Ова Казабланка Valley (Богарт ниту пак Бергман немаше ништо да се направи, и, генерално, "Казабланка" не може да се постави никаква врска со филмот). И сега сите бело вино доаѓа од Чиле, со гордост го носи името "Казабланка", дури и ако нешто грозје не се одгледуваат во оваа долина. Само не се обиде да даде разумно толкување на оваа глупост. Подобро е да се едноставно затворање на темата, во која се наведува дека, конечно, речиси сите Чиле бели вина се произведени, очигледно, од страна на едно лице - неуморен Игнасио Rekabarrenom.

нема да успеат да се вметне во разговорот некои повеќе поврзани со Чиле љубопитни факти. Прво, на Чиле лозја беа оставени недопрени од филоксера, како оваа мала, но сериозен штетник на грозје, едноставно, не може да се направи транзицијата низ Андите.

Говорејќи на Јужна Америка вина, тоа е тешко да се игнорира Аргентина: таму се произведува навистина извонредна број на многу обични вино. Torrontes бела издвојува меѓу обичните, кои, за разлика од поголемиот дел од вината има посебен вкус на грозје и црвено на Malbec, повика на сорта на грозје, наречена во Франција "да" (колиба). Uragvay, Перу и во Бразил, исто така, произведуваат вино. Да парафразирам познатата изрека на поетот и лексикограф на XVIII век, д-р Џонсон, во овој случај, е тоа не е толку многу на квалитетот на виното, но фактот дека виното се произведува во овие земји (како што сигурно се сеќавам, д-р Џонсон, се однесува на вид на дама проповедник, истакна дека иако резултатот е лоша, самиот факт достоен за чудо).