Јаболка, да ... во чаша со домашна јаболко ликер

Есен продолжува да нè дарува со својата великодушност. Се вели дека оваа година многу на јаболка во места. Жетва. Дел, се разбира, треба да бидат потрошени за вино, од страна на јаболковина, а остатокот е добро да се "алкохол" - ликери, сокови и ликери. Земи трпение, добар алкохол и мирисна овошје.

Сега ние ќе ве научи да се подготви тинктура од јаболка дома, според каноните, како што велат тие. Процесот не е комплекс, бара многу малку време и напор, но исто така и невообичаено издржливост, бидејќи, изговор на игра на зборови, екстракт пијалок важно.

За Apple ликер е подобро да се земе повеќето мирисна јаболка и цврсти, и како се знае дека се доцни сорти. Тие не мора нужно да биде слатко - кисел видови на пијалоци консумира повеќе интересно, тоа се проверува. Некои луѓе веруваат дека црвени јаболка, се повеќе погодна за нашата хоби, наместо зелена, но тоа е само мислење. Сето тоа зависи од сортата и зрелоста на јаболка. Се потпираат на чувството за мирис, па тоа ќе биде точно. Главната работа е дека јаболката се непроменети, не почна да скапува, и по можност без "жители". Се разбира, повеќето вкусни расте од еден сосед &# 128578;

Видео: bootleggers Тимотеј. Пченица пијалак. национална дестилатор

Тинктури, се разбира, е добра, но тие треба алкохол. Ако парите не сакате да потрошите, да се подготват јаболковина.

и во ова член ќе ги најдете на рецепт на јаболковина, кој е подготвен во Нормандија да Калвадос.

Како база на алкохол за најдобра употреба јаболков алкохоли, така да се каже јаболко светлина/ Алкохол или дома Калвадос (Набавка несоодветна употреба). Сепак, не секој може да имаат залихи на домашна пијалак, па дури и повеќе, па Калвадос, па обично бедро вотка или редовни вотка со добар квалитет ќе биде достоен алтернатива. Правото одлука ќе биде да се земе храна со добар квалитет алкохол, ако има такво решение. Интересна пијалок може да се излезе од ракија, коњак ознака на не. Не е лошо да утврдат евтини бурбон.

На број на јаболка се утврдува од страна на очите. Повеќе јаболка, вкусот ќе биде побогат - логиката.

Овошјето треба да се мијат, отстранување на јадрото со семиња и сече на парчиња. Идеално, три-литарски тегла мора да се заврши во 2/3 или ¾-. Потоа пополнете ги со водка, јаболко мора да се појават. Цврсто запечатени тегла не е пожелно. Подобро е да го врзуваат со хартија или дебела ткаенина, да пијат за две недели инфузија дишеше. Оваа тинктура е најдобро да се остави да зрее на прозорецот, каде што ќе дојде на последните зраци на сонцето оставајќи есен - тинктура е потемна. Две недели подоцна, инфузијата треба да се филтрира на јаболка, се става во чист шише и се даде на остатокот од 2 недели до неодредено време.

Apple тинктура за алкохол и светлина

Овој ликер е направен од страна macerating - јаболка впива во алкохол (не се чисти). Рецепт тестирани: пијат целосно машки, едноставно, но вкусно. Дегустатори оцени пијалок е многу висока.

Видео: Како да се подготват на ноќта јадење за раст на мускулите? Како да се јаде во текот на ноќта за да го поставите на тежината

Јаболката се мијат, ги отстрани сите непотребни и се сече на парчиња. Стави во кварта тегла и се прелива алкохол или квалитетот двојна дестилација пијалак сила 60%. Може да се разредат во нашиот калкулатор (тоа наскоро ќе биде надграден со најдобра). Банка да го затвори капакот и го испрати да кисна за една недела на ладно и темно место. Една недела подоцна, на првата инфузија се спојат и да се пополни јаболка алкохол / пијалак сила од 45%. Ние се чека за уште една недела, и се спојуваат втората инфузија. Се меша. Се прелива во чиста шишиња и на возраст од најмалку две недели. Ние се обидуваме.

Вториот тинктура може веднаш да додадете ванила и цимет - стапчиња и 2,3 g, соодветно. Добие убав зачинета ликер висока јачина, но степенот нема да се почувствува. Ако, само треба да се насочите и да добие пијалак вкусен пијалок М, се 1 кг исечени јаболка и пополнете ги директно l 10 60%, а потоа истиот износ од 45% од пијалак. Можете да добиете одличен производ со силата на 47-48% на една убава бледо златна боја.

јаболко бурбон

Оваа изјава американски егзотика. Што е извонреден во овој рецепт, па тоа не го користи целиот јаболка, но само нивната кора. Тоа е во кора содржи повеќето од етерични масла и други вкус. Сфатете го тоа како производство на отпадни бесплатно - излупени јаболка може да се стави на јаболко пита или други потреби за готвење. Покрај тоа, бурбон речиси губи тврдина, бидејќи на сок од јаболко содржани во пулпата.

Исплакнете јаболка и се сечат со кора. Телото се стави да се користи што е можно побрзо, и го стави на кора во кварта тегла, да го пополнат со бурбон и додадете зачини. Оставете банката за една недела во темно место на собна температура. По еден ден или два, пожелно е да се отстрани инфузија на зачини, а потоа прекинуваат вкус на јаболко. Една недела подоцна, филтрирање на тинктура. Да се ​​чува во фрижидер треба да пијат.

Тинктура јаболко "Двојно"

Како финален рецепт нуди интересна пијалок дека составот е повеќе како алкохол, шеќер, но не може да се одземе или да додадете било кој. Но, тука сè е избалансиран и излезот е нешто на убавина.

Видео: Како да се направи јагода сладолед дома / Како да се направи јагода сладолед дома

Јаболката се сече на парчиња и се става во тегла. Наполнете го со водка и коњак, цврсто запечатени тегла. Оставете да кисна за јаболка за еден месец во темна ладно место. Потоа се логирате на инфузија, присилува сите витални сокови од јаболка, филтрирање на добро. Комбинација на шеќер и вода во мал тенджера, топлина додека шеќерот се раствора. Сируп да се излади и додадете ликер. Издржат еден месец. Доколку е потребно, повторно се филтрира или исушена од талог.

Видео: Како да направите домашно пиво дома. обука

Шеќер може да се намали за половина (не заборавајте да се преполови и вода), но не можете да додадете - се уште се многу вкусни. Вие исто така може да се направи зачинета верзија на "двојно": во почетокот на јаболка треба да додадете неколку 7-инчен стап цимет и каранфилче пупка 10. Зачини отстранети за време на филтрација. Сепак, зачини може да биде премногу, и тие ќе го убие вкус на јаболко. Тоа може да биде потребно да се намали бројот или едноставно да ги додадете во последните денови на инфузија.

Еве еден јаболко ракија, господа. Подготовка на едноставни, лесно да се напие, тешко удира. На лично искуство како коментар Ви благодариме за споделување на социјалните мрежи - двапати. Успешни експерименти, топла есен, добро расположение на сите вас!