ma.AlcoruGuru.ru

Рецепт скандинавските gloga

Видео: Пијалаци - Дански ГЛОГ

Gl gg, GL gg, ГЛОГ и слични зборови - симбол на mulled вино во скандинавските земји, особено во Норвешка, Данска, Исланд, Финска и Естонија. Во RuNet причина ГЛОГ identifyed со грог, велат тие, зборови со слично, но всушност тоа е апсолутно различни нешта (грог - затоплување пијалок врз основа на рум и чај, додека ГЛОГ - се базира пијат вино, зачини, ореви и суво овошје кои ви се потребни за да се разбере, не се разликува од класичен mulled вино).

Во Норвешка и Данска, овој пијалок наречен gl gg, Шведска и Исланд - gl gg, во Финска и Естонија - gl ГИ. Во сите овие земји ГЛОГ е многу честа појава, тоа е официјален пијалак на Христовото раѓање, и многу други зимски празници. Неговиот алкохолни и безалкохолни верзии се продаваат во нордиските земји веќе е завршена форма, во Шведска - во официјалните продавници алкохол Systembolaget во Финска - во Alko мрежа. Вие исто така може да се најдат готови комплети на зачини на пазарите, ореви и суво овошје за подготвување на пијалок груби северна мажите и жените не помалку груби.

Класичен ГЛОГ - процесот рецепт готвење, мека ГЛОГ.

Класичен алкохолни ГЛОГ, во прилог на црвено вино, додадете цимет, каранфилче, кардамон, ѓумбир (постојан сет затоплување зачини), Горчливи кора од портокал, а исто така, ако сакате алкохол - пристаниште, Мадеира, ракија, вотка или aquavit. Подгответе се напијам нешто едноставно: вода се вари зачини, потоа истури вино (овошни сокови, безалкохолни верзија, ако е тоа) и алкохолни пијалаци.

Глог традиционално се служи со суво грозје, наздравија бадеми и ѓумбир бисквити (Ѓумбирот Snaps). Швеѓаните имам арома пијалок со ѓумбир леб и деликатес, кој тие го нарекуваат како "lussebullar» (исто така lussekatter - слатка пунџа со суво грозје и шафран). Во Норвешка, се хранат со ориз пудинг, Данска - јагода мармалад.

Видео: Црвена традиционалните ГЛОГ



Рецепти gloga многу слично на бело вино, и црвена, современи верзии исто така се направени врз основа на топла јаболковина. Ние ви нудиме две пијат рецепти, алкохолни и безалкохолни.

Класичен рецепт за алкохолни gloga

Ние треба:

  • 1 шише суво црвено вино;
  • 100 g на бел шеќер или кафеава боја;
  • 60 g суво грозје;
  • 1-2 лажички мелен цимет, и по можност 1-2 стапчиња;
  • една кора од портокал;
  • 50 g на прочистен прав бадеми;
  • 50-100 ml вотка / ракија / akvavit.

Видео: Јадете тоа веднаш - Рецепти за маса на Нова Година

Подготовка:



Истури виното во тава на соодветна големина, да додадете зачини, суво грозје и кора од лимон. тоа Podogreem на 60-70 ° C, додадете шеќер, добро се меша додека не се раствора. Ќе им даде glogu Тогаш оган за 20-30 минути, а потоа оставете го да отстои 30-60 минути да пијат сегашноста. Пред сервирање, ние podogreem до саканата температура и додадете една чаша или две од духови. Скандинавските mulled подготвени.

Подготвени ГЛОГ - Северна mulled вино врз основа на вино и алкохолни пијалаци.

Ако додадете пијат чај, рум и кората од лимон, што е, грог, а потоа ќе се заокружи со еден удар на црвено вино. Можете исто така да додадете зачини од околу 10 ѕвезди на каранфилче, ѕвезда анасон, кардамом 2-3 кутии, малку ситно сецкани ѓумбир. Тоа е исто така многу добро одговара на различни билки: мајчина душичка, оригано, маточина, лимон и нане. Силен можно алкохол да се меша, односно, на пример, истурете 50 мл вотка / akvavit и 50 ml на ракија.

Рецепт мека gloga

Ние треба:

  • 300 ml концентрирана грозје или рибизла сокови;
  • 700 ml од вода;
  • 1-4 цимет стапчиња;
  • 1,5 лажиче кардамон семиња;
  • бадеми и суво грозје - по вкус;
  • шеќер - да вкус;
  • ѓумбир, портокал кора од лимон - по вкус.

Подготовка:

Ако користите концентриран сок, кој не е типичен, зачини (цимет и кардамон, ѓумбир и кора од портокал / портокалова) прво треба да се вари во вода, а потоа додадете сок во Русија. Ако сте со користење на редовните сок, зачините се загреваат директно со него (за ова ќе треба да ги преземе за 1 литар сок, без вода!) На 60-70 ° C. Тоа е најдобро да се користи црна рибизла сок и грозје, исто така можете да додадете малку јаболко, и тоа е подобро да се меша сите три. По зачинети сок се загрева до саканата температура треба да биде да се обиде и да подсладите ако сакате.

Суво овошје и ореви да glogu, скандинавските mulled вино на вино или сок.

Видео: домати салса со сардината || iCOOKGOOD на храна ТВ || сосови

Мека ГЛОГ подготвени да се служи веднаш или подоцна, давајќи пијалак за 15-20 минути. Пред пополнување во чаши неговиот / cups може однапред да се постави малку бадем (цврсти или прочистена тромбоцити) и суво грозје. Бон appetit!

Сподели на социјални мрежи:

Слични
Mulled вино и готвењеMulled вино и готвење
Финска вотка воведе на рускиот пазар на нови ...Финска вотка воведе на рускиот пазар на нови ...
Водка danzka во нови пакувањаВодка danzka во нови пакувања
Класичен mulled вино домаКласичен mulled вино дома
Црна рибизла - нов префинет вкус на Финска воткаЦрна рибизла - нов префинет вкус на Финска вотка
Класичен mulled виноКласичен mulled вино
Што е дозволена стапка на алкохол во крвта?Што е дозволена стапка на алкохол во крвта?
Како да се готви (готвач) mulled вино домаКако да се готви (готвач) mulled вино дома
Забрана за алкохол во различни земјиЗабрана за алкохол во различни земји
Светската животен век дијагностициран Естонија - алкохолизам и наркоманијаСветската животен век дијагностициран Естонија - алкохолизам и наркоманија
» » Рецепт скандинавските gloga