Рецепт Kalinovoe тинктура на вотка

Калина - многу корисни Бери, која има неверојатни лековити својства. Не случајно, Viburnum често се користи за медицински цели. Во својата природна форма има многу кисело и горчлив вкус остри и само по првата замрзнување станува се повеќе слатка. Тоа беше во тоа време и треба да ги собереш плодовите за подготовка на алкохолни пијалоци. Ако се чувствувам вкусот на горчливи Viburnum, се стави на неколку дена бобинки во замрзнувач - горчината е нема.

Тинктура врз основа на силен алкохол, вотка или алкохол добиен не е само многу корисни, но исто така неверојатно вкусна. Калина е во состојба да го неутрализира специфичен мирис на алкохол, па сокови и ликери произведени многу меки и вкусот на алкохолот во нив скоро и да не се чувствува.

состојки:

Viburnum сок - 1 чаша
Шеќер - 1 чаша
Водка - 1 литар
Вода - 1 чаша

Подготовка на тинктури на Viburnum на вотка

Класичен рецепт од тинктура на вотка Viburnum - едноставен и доста брз начин да се готви вкусна и вкусна пијалок дома. За да го направите ова ќе треба да се подготви тегли и потребните состојки.

Да се подготви пијалок во мал сад, се меша со шеќер со вода, топлина да врие и се готви на сируп. На барање на шеќер може да се замени со природен мед или овошен сируп подготвен од Viburnum.

Од шеќер и вода да се готви на сируп

Подготвени сируп, се остава да се излади за тоа време, и свежи бобинки ќе треба да се подготви сок. Зрели Viburnum добро миење и стискаш на сок со користење на соковник. Ако таков уред не е, се исецка бобинки преку мелница за месо или блендер, тогаш ви треба добра стискаш на сок преку неколку слоеви на cheesecloth.

Стискаш на сок од зрели плодови на Viburnum

Ако се подготвуваат голем број на тинктури, може да се водат вашите раце бобинки во голем сад или емајлирани слив или да ги фаќа низ парична казна цедилка. Меѓутоа, во овој случај, ќе мора да се пие неколку пати за филтрирање и филтер за отстранување на било остаток на пулпа.

Како резултат на сок се става во стаклена тегла, тоа се става во изладен сируп и цврсто хексанонска капакот. Тегла со содржината треба да бидат добро потресен неколку пати и го стави во темна ладно место.

Viburnum сок се меша со сируп и се прелива во тегла

Тинктура од Viburnum на вотка ќе биде подготвен за 2-3 недели. Подготвени пијалок може да се исцеди и се прелива во мали тегли и шишиња, погоден за чување во фрижидер. Служат ладни тинктура.

Служат ладни тинктура на Viburnum

Снежни тинктура од вотка - прекрасен пијалок, при што има пријатен благ вкус и деликатна арома. Тоа, можете да се третираат вашите пријатели свечена маса или да се готви, врз основа на своите одлични духови.

Сподели на социјални мрежи:

Слични