Медовина монтирања

Cодржина

• Видео: Рецепт debrianskaia медовина од rodoslava kolosvetova
• Видео: Како да се направи vishniac Како да се направи цреша вино

медовина монтирања

Разбирливо е дека медовина за прицврстување се карактеризира со прилично голем неговата тврдина.

Во суштина степени медовина станува од 10 ° до 16 °.

Видео: Рецепт Debrianskaia медовина од Rodoslava Kolosvetova

Прицврстување медовина се обидат да се направи на различни начини, но за жал, во принцип, има само еден начин да се добие повеќе жесток пијалок.

Постои мислење дека е неопходно наводните укинување степени да се повеќе и повеќе мед квасец. Но, ова е очигледно погрешна метода. Фактот дека квасец претвора шеќер (мед) на алкохол.

Но до одредена тврдина, како на 16 ° квасец почнуваат да изумираат. Затоа, повеќето конвенционални квасец тврдина едноставно не може да даде.

                 Подготовка медовина монтирања

За утврдување на медовина дефинитивно треба да се разгледа две работи

• пијалаци квасец. При распределбата на алкохол тие исчезнуваат кога неговата концентрација достигнува 18 °.

• Вински алкохол. Тој веќе е додаден по главниот процес на готвење обичните медовина со употреба на алкохол квасец.

И така, по процесот на ферментација во подготовката на медовина престана отстрани заклучување вода, филтер и додадете етил алкохол.

Видео: Како да се направи Vishniac Како да се направи цреша вино

Еве, пресметката е едноставна: еден литар составен со 100 мл медовина алкохол и добро промешајте. Овој процент е пооптимално за одредување на медовина. Но можете да додадете алкохол и нивните потреби.

Тогаш тоа ќе бидат поздрави. Сето тоа е до вас. Следно, се става во дабови буре и веднаш извади подрумот. Колку подолго стои, толку подобро за да се добие пијалок.

Шест месеци подоцна, на примерок може да се отстрани. Ако нема дабови буриња, можете да го користите даб schepi, обгорен до светло кафена. Бон appetit!