Разновидноста на absinthe - што значи дека секоја боја?

Видео: Што значи бојата на lightsaber? | Војна на ѕвездите | Војна на ѕвездите

Абсинт, исто така познат како absinthe, сега доживува вистинска ренесанса. Нејзината популарност уште еднаш, како и пред сто години, на високо и зголемување на побарувачката за природен и доведува до зголемување на понудата. На пазарот постојат нови видови на absinthe, како и долго-постоечки се користатво врска соproc ЕЕД број на варијации. Постарите производители не ги повлече од пазарот, но секогаш има и нова, помлада. Може да се изгуби во оваа исклучителна разновидност (и во фактот што не е таму - absinthe зелена, сина, црвена - според некои проценки, има околу стотина популарни брендови), особено ако немате многу искуство во користењето на овој пијалок.

Но, за да се разбере сето ова, а со соодветна желба, во подрумот. Постојат неколку пристапи за класификација на абсинт. Тоа може да се разликуваат во согласност со следните параметри:

• Тврдина. Ако тоа 70 отсто или повеќе од алкохол, тоа се смета за силна, инаку се смета дека неговата сила е мал.
• Содржината на thujone. Ова е една од главните материи, кој дава absinthe својата донекаде халуциногени својства. Извлечени од пелин. неговата содржина во absinthe можат да бидат високи, ниски, или во некои случаи не може да биде (иако често тоа е само имитација на оригиналот пијалоци).
• Боја.

Треба да се задржиме на последните класификација, поради бојата не зависи само од изгледот на пијалок, но, исто така, како е направен, она својства и така натаму. Бои може да се разликуваат во голема мера, од традиционалната зелена во жолта, сина, па дури и црвена боја. Понатаму, сите од најчестите бои ќе се разгледуваат одделно, истакнување на карактеристики на секоја од нив.

зелена absinthe

Видео: Вредност на бои Што прават бои во облека

Тоа традиционално се смета за подвид на зелена класика. Неговите бои се доста силно варира од светло зелена на тревата, или дури и смарагд. Проблемот е во тоа што со текот на времето, природна боја може да се промени, ослабена, бидејќи производителите често го зајакне со помош на вештачки бои. Природен боја во овој случај е хлорофилот, кој е содржан во листовите на огромното мнозинство на растенијата. Таквите пијалок има широка име, делумно иронично - "Зелената самовила".

сина absinthe

Иако во повеќето случаи на производот е сино absinthe акција вештачки бои, тоа понекогаш се дава сина боја и некои органски компоненти, на пример, сини лотос или Гуарана.

црвена absinthe

Атрактивен визуелен и вкусна црвено absinthe доби својата боја од екстракти од калинка. Тие го даде посебен оригинален вкус, зачинета и уникатна. Понекогаш, сепак, тоа е резултат на додавање на боја. На боја се применува дури и повеќе од природен екстракт од калинка. Вториот е сè уште се чести во Чешка и Швајцарија марки, а во други тоа може да се најде значително поретко.

Црна absinthe

Понекогаш тој, исто така, има кафеава нијанса. Црна Абсинт издвојува не само визуелно интересни и неговиот состав. Има предвид дека други сорти се користи листови или пупки пелин, таму е исто така се користи, а корените на растенијата. Постојат, исто така, одлучи да го додадете црн багрем catechu, кој ви овозможува да додадете вкус на сладост на тонот на пијалоци и Бери. Тоа често се напомене дека, иако црн белег и се силни, нивниот вкус е особено мека. Поретко, од причина што овој пијалок е црно, тоа е боја.

сина absinthe

Сина absinthe нема специфични состојки. Неговите прободени во сина боја исклучиво се должи на фактот дека тоа изгледа естетски префинета. Обично таквите absinthe користи за коктели, кој игра важна улога не само вкус, но исто така и на изглед. Иако ретко може да бидат полесни варијации на погоре опишаната сина absinthe подготвена врз основа на природни состојки и природни бои.

жолта absinthe

Светол, како боја на килибар на овој пијалок е обично создадена со користење на боја за храна. Но, постојат исклучоци, кога станува жолта absinthe, па како резултат на стареењето зелена пијалок. Неколку месеци подоцна, тоа може да ја промени својата боја и да стане само жолтеникава, тоа е затоа што на хлорофилот се распаѓа прилично брзо, станува жолта (само како лисјата кои се претвори жолта секоја есен).

Боја, иако тоа може да влијае на вкусот на пијалокот, тоа не е секогаш пресуден фактор. Тоа не е показател за квалитетот и свежината на пијалок, и ако се користат вештачки бои, тоа е дури и малку влијае на она што се согледува вкус. Поради тоа што не е неопходно, изборот на видови и брендови на absinthe, се обрне внимание само на боја карактеристика на течност, потребно е да се погледне одблизу на комбинација на различни фактори, како и фокус на познати брендови, кои се далеку помалку веројатно да се разочара.