Рецептот и коктел приказната скакулец

Со светот на инсектите Скакалец коктел имаат заедничко само името и боја. Сето друго - тоа е класична комбинација на вкусови, познат по повеќе од три века. Чоколадо, крем и нане беа основа за бонбони, која почна да произведува кралски тесто во Париз. На кутии украсена натпис - омилен третираат на кралот.

Тоа не е случајно алкохолен коктел со ист вкус се појави во францускиот кварт на Њу Орлеанс. Пријатен Зелена Скакалец даде името на пијалок. Подоцна бармени измислил скакулец многу епитети, менување на составот.

Составот и технологија на embodiments

Еден од наједноставните коктели состав, Скакалец зошто добив таков широк популарност:

• ментол ликер - 1 парче;
• какао алкохол (светлина) - 1 дел;
• крем (11-15%) - 1 дел;
• мраз;
• нане листови за украси.

Со цел дека пијалок имаше сите убавината на вкусот, во барови користење на алкохол на познати фирми. Најдобар избор - фирмата Де Kuyper пијалоци или Bols. Но дома, можете да користите било нане и какао алкохол е достапен во моментов.

Важно е дека какао алкохол бил целосно транспарентен (најчесто тоа има вкус на бело чоколадо) и нане беше зелена. Инаку бојата коктел нема да биде оригинален.

Рецепт за едноставен, но треба да се подготви шејкер и Бар цедилка на мраз не се погоди стакло. готвење:

1. Ние се пополни шејкер со мраз.

2. Наполнете го ликер и крем.

3. тресе многу активни за една минута.

4. Нежно става во чаша мартини низ сито.

5. красат нане лисја.

Откако Скакалец стана популарен пијалок, бармени излезе со неговата напорна верзија:

• ментол ликер;
• какао алкохол;
• вотка.

Сите состојки во еднакви количини. Меѓутоа, во овој случај изнесува размахване во шејкер без мраз. Мраз, се додава во стакло (highball). Овој коктел верзија наречена Летечкиот скакулец, не инфериорен во однос на оригиналот во популарност.

Можете да готви и безалкохолни опција: наместо користење на ликер сирупи, и износот на крем е двојно зголемена. Останатиот дел од процесот на готвење е не се разликува од оригиналот. Официјалното име на алкохолен верзија на Скакалец не е вклучена во регистарот на Меѓународната асоцијација на бармени.

Историјата на зелената коктел

Денес, никој нема да се сеќавам кога прв Скакалец бил продаден. Познато е дека тоа се случило во XIX век во Њу Орлеанс. Во јужниот дел на САД, тоа одамна е популарен пијалок со нане. Во топла сезона овие коктели помогна освежувачки ментол свежина даде на илузијата на свежина.

Ако нане ликер познат уште од средината на минатиот век, јасно какао алкохол почна да произведува само на почетокот на дваесеттиот век. Писатели легенди тврдат дека коктел само што наполни 150 години, тоа може да биде така, но официјално во бармени на натпреварот во Њујорк, тој беше воведен во 1928 година, кога забраната беше се уште во сила. Претставен коктел Philibert Guichet, ресторан на сопственикот од Њу Орлеанс. неговата работа доби сребрена награда, но не станат популарни.

Само во 50 години, кога жените беа во можност слободно да влезат пиење претпријатија, како и да се чувствуваат удобно во нив, скакулец почна да се здобијат со популарност. До почетокот на 70-те години пиење зелен пијалак имаат сите американски барови и подоцна летал над океанот и рецепт го освои срцата на Европејците.

Нејзината светлина и освежувачки вкус доведе до фактот дека во многу барови, се става во високи highball чаша и пијат преку слама. Но, пијалок не се промени од 1928 година, која му овозможува на насловот на класичен скакулец пијалок.

Купи шејкер со рецепти за почетниците шанкер

Чаши за коктели - најдобар одмор подарок