Александар - сладок коктел со коњак (ракија), какао и крем

Коктелот "Александар" совршено ги комбинира умерен сладост и чоколадно млеко вкус со светлина белешки на коњак. Ова е редок случај кога алкохолен коктел како и мажите и жените.

Cодржина

Класичен коктел рецепт Александар
Видео: Александар коктел рецепт
Видео: Вино и алкохолни пијалоци
Видео: ракија flip ПИЕ рецепт - како да се меша

До 2012 година, меѓународната кодификација бармени коктел наречен Бренди Александар (Бренди Александар) и Александар №2, затоа што во официјалната листа беше уште еден коктел наречен "Александар", која беше подготвена врз основа на џин и бела какао ликер и крем. Но, со текот на времето, Бренди Александар станал многу попопуларен од својот претходник, па сега тоа се смета за класика.

Составот и пропорции:

коњак (ракија) - 30 ml;
кафеава чоколаден ликер (Cr ме де какао) - 30 ml;
крем (содржина на масти 20%) - 30 ml;
коцки мраз - 200 грама;
морско оревче - 1 нотка (за декорација).

Квалитетот на коњак е подобро да не се спаси, евтини домашни брендови не е вистинскиот избор. Покрај морско оревче други украси, како што се цреши или парчиња од цитрус не се користи бидејќи се верува дека тие го расипе изгледот.

Класичен коктел рецепт Александар

Видео: Александар коктел рецепт

1. гуми полни со мраз до 2/3. Додадете ракија, ликер и крем.

Видео: Вино и алкохолни пијалоци

2. Интензивно се меша додека не шејкер не е obmerznet.

3. Истурете ја смесата преку цедилка (сито) во претходно ладни стакло (стакло коктел).

Видео: ракија FLIP ПИЕ рецепт - како да се меша

4. посипете со морско оревче за декорација. Може да се пие преку слама.

Бренди Александар коктел дома

Историската информација. На првите пишани споменување на коктел со името "Александар" датира од 1915 година - рецепт објавен во книгата Хуго Enslin «Рецепти за мешани пијалоци». Но, тоа беше пијалок со Џин, бела Cr ме де какао и крем. Во 1916 година, истиот рецепт е отпечатена во магазинот за сопствениците и станарите на барови Њујорк Barkeeper, проследено со коктел почна да се здобијат со популарност.

Ширењето на "Александар" помагал на сиромашните квалитет на американскиот џин во 20-30-тите години на XX век. Сладок ликер со крем маскирани овој недостаток. Како резултат на тоа, посетителите се допадна сè, и на сопствениците на претпријатијата доби добар профит, заштеда на џин.

Коктел "Бренди Александар" се појави во 20-тите години во САД за време на "суво закон". На пијалок се служи во познатиот андерграунд барот каде zahazhivali повисоки членови на општеството. Еден од редовните посетители била и литературен критичар Александар Vuttok, се претпоставува дека во чија чест и име коктел. На првите пишани споменување рецепт во 1922 година се појави во книгата Хари MakKelhona «ABC Коктели».

Интересно е тоа што еден од прекарите на "Александар" - "Milksheyk", па го нарече Џон Ленон кој беше понесени од овој коктел за време на "изгубени викенд" со Јоко Оно во 73-74-тите години.

Сподели на социјални мрежи:

Слични