Коктел "Црно руски" - подготовка на правилата и културата на пиење

 Меѓународната асоцијација на бармени коктел мени може да се смета на прстите на пијалоци кои доаѓаат од Русија. Сепак, постои една, која со право се нарекува "руски" и го носи зборот во својата официјална титула - коктел "Црн Руски» (црна руски).

Тој е лесно да се подготви, туку затоа што на оваа едноставност и необичен вкус, тој има многу на толку познат во целиот свет. Но модерните бармени него, како и многу други коктели, rework во свој начин. И сега на "Црниот руски" нема никаква сличност со својата оригинална форма.

праисторијата

Ако копа приказната дека ние ќе знаеме дека не е точно коктел руско потекло. Првично, пијалокот бил измислен од страна на белгискиот Густав TOPS - познати шанкер на оваа земја, кој во тоа време работел во барови "Метрополис" и уживаше почит во Брисел. И таму беше изум на алкохолни коктели во 1949 година, исто како и во светот во текот на Студената војна. Затоа неговото име е сосема оправдано. Во светот коктел "Црно руски" почна да се нарече така, бидејќи многу луѓе поврзани со Советскиот Сојуз во оваа војна.

Но, историјата не е првото спомнување на пијалок. Прв пат во светот слушнале за него во 1939 година. Овој коктел пијалак актерка Gretta Гарбо во странски филм «Ninotchka«. Потоа филмот додаде кафе ликер "Kahlua" во неа, и по сето ова коктел и се базира на вкусот на кафето.

Составот на коктел "Црно руски"

Овој пијалок вклучува минимум состојки - само неколку. Но, ова е доволно, дека тој бил наречен коктел. Значи, со коктелот "Црно руски" вклучува:

• Водка - дел 7/10
• Кафе ликер - дел 3/10
• Оштетени мраз за ладење и разредување cloying вкус пијалок.

Коктел се служи во конвенционална чаша со мраз подолу. Соодветно на тоа, пијалоци се истури врз мраз. Мраз во чашата треба да биде малку помалку од половина.

Рецепти и готвење правила

Сите пропорции наведени подолу се земени од Здружението на коктел мени бармени, но ако се подготви коктел дома, можете да се чувствуваат слободни да експериментирате на своја.

Да му служи на пијат треба да биде во вообичаениот Стари - Мода стакло, бармени повика своите "старомоден".

Коктел Состојки:

• Чиста вотка без вкусови - 50 ml
• Кафе алкохол - 20 ml

Во чиста стакло на дното во ролна кршен мраз, па тоа трае околу 1/3 чаша. Истурете во стаклена прв кафе ликер, водка на тогаш. Нежно се меша во чаша сите состојки со лажица или едноставно бармен сламки за пиење.

Да, Рецептот е многу едноставен. Но, едноставноста е секогаш скриена гениј.

Услови за испорака и користење

Овој коктел себе е многу силна, бидејќи на вотка, која е вклучена во неговиот состав. Поради тоа што најчесто се испорачуваат на дигестивниот - по главните оброци. И тоа е подобро да се користи во мали голтки да се чувствуваат целосно кафе вкус тоник. Најчесто, девојките го хранат со цевки, мажите сакаат да го пијат во вообичаениот начин.

Ако додадете многу мраз, а потоа загуби сите вкус коктел. Додека сето ова зависи од вашиот вкус желби.

алтернативи

Состојките секогаш може да се замени за меѓусебно разменливи или да додадете нови. Примери коктели:

1. "Висок Црна руски" - истите состојки + кока кола.
2. Браун руски "- наместо на ликер се додава ел.
3. "Ирски руски" - се додава на пиво "Гинис" трета состојка.
4. "Црната магија" - во готовиот пијалок се става парче од лимон или додава свежо исцеден сок од лимон.

коктел состојки зависи само од вашиот вкус. Но, можете да уживате во пијалок.

Видео рецепт коктел "Црно руски"