Спорови за пиво - 2 часа.

Видео: готви домашна пиво во суд Дел 2

Видео: ДПС Ова пиво можете или не сакате да одите на YouTube

Покрај тоа дистрибутери ензимски препарати неодамна претставен подготовка технологија со 100% замена на слад unmalted материјали со помош на "ензим коктел". Во "руски слад" веруваат дека тоа ќе предизвика голема штета на здравјето на љубител на пиво. "Многу од thermostable ензими, и да одат во готовиот производ, без губење на својата дејност, - објаснува Људмила Zharkova. - Тие се токсични за луѓето.

Згора на тоа, пијалоци подготвени без слад или со голем процент на неговата замена има сосема различен вкус -. Необично за класичен пиво "
Пиварите унија како искази не се согласуваат - употреба на unmalted материјали во производството на пиво, според нив, не го нарушат карактеристиките на вкус пијалок.

Видео: Zaruba јадење khinkali 2,25 кг [Khinkali Битка предизвик # 2]

Тие се однесуваат на позиција која за многу години е утврдена во партијата, спецификации и формулации користи во подготовка на индустријата. "Со unmalted сурови варен и готви најдобрите пива во светот, - изјави во прес-службата на Унијата на руски пиварите. - Додадено дозволените количини nesolozhenka позитивен ефект на изложеност на колоидно стабилноста на пиво и ароматични, без да се менува нејзиниот вкус. Историски гледано, дека пиварница во различни делови на светот различен суровина се користи, природниот во регионот. "

На пример, во Германија за оваа традиционално употреба на пченица и 'рж ( "Paulaner", "Frantsiskaner", "Erdinger", "Berliner Weisse"), во Белгија бобинки ( "Белви", "MortSubit", "Тимерманс"), во САД и Мексико - пченка ( "Bad", "Корона екстра"), во Велика Британија - овес ( "Semyuzh Смит"), во Јапонија - ориз ( "Асахи"), во Африка - сорго.
"Фикс користење на проценти unmalted суровини - значи да се ограничи палета на пиво рецепти, ограничување на правото на потрошувачите за различни оценки" - веруваат во Унијата. Но, се појави од Сојузот на фабриките се убедени дека со цел да се направи вкус на пијалок "оригиналот" доволно нијанси апликација 20% unmalted материјали.

Видео: парчиња obrygalsya.flv

И еден излез - намалување на трошоците за суровини ". Тоа само ти овозможува да направи новите технички прописи.
Веќе оваа година, земјоделците се намали областа под подготовка yachmen.V Унијата на руски Пиварите гледаат на проблемот пресилен "Почитување на процентот на слад во пиво е чисто економски причини и нема никаква врска со прашањето на квалитетот на пиво, ниту пак на потрошувачот., - велат во Унијата . - производители безбедна слад слад удел понуда за да се обезбеди вашиот бизнис.

Предлог-законот, во својата сегашна форма не ги задоволува силна производители слад. Слад компаниите, земјоделците и одгледувачи ги здружија силите за да се направат измени и дополнувања на техничките прописи со кои се гарантира присуството во пиво подготовка soloda.Proekt техничките прописи за производи подготвени за второто читање.