Производители слад се подготвуваат измени на техничките прописи

Видео: Moonshine на пазарот. Колона за да се добие алкохол за 60 $. опции вила. // Олег Карпов

Оваа недела, Државната Дума усвоен во првото читање технички прописи за пиво, и веднаш претставниците на бизниси почна да се подготват измени за второто читање.

Видео: Жаклина Кенеди: Белата куќа турнеја - документарен филм

Во последниве години, solodovschiki направи брз пробив, понекогаш зголемување на производството, проширување на површините под јачмен слад со купување современа опрема за претпријатија. Сепак, како што се покажа, за изградба на виножитото плановите за експанзија претвори prezhdevremenno.Vo Прво, главните пиварите почнаа да се изгради сопствен слад куќа, и второ, тие се подготвени техничките прописи на нивните производи, давајќи им можност, всушност, направи без слад, па бидејќи документот не прецизира максималниот дозволен процент на unmalted замени овие суровини.

Најактивните производители на слад, кои тврдат дека техничките прописи, е дозволено во тековната издание на употреба во производството на пиво unmalted производи ќе го уништи нивниот бизнис. Земјоделци им понуди да се забрани производството на пиво на било кој друг основ од soloda.Razvivatsya во Русија слад индустрија започна релативно неодамна.

Видео: Вести-Хабаровск. Месо забрани?

Друга домашна слад куќа може само 50% во 2000 година за да се обезбеди за потребите на руските производители на пиво, производство на околу 500 илјади. Тони на слад годишно.
Според пиварите производители слад вештачки разбивам хистерија околу донесување на технички прописи, како законско право да ги користат unmalted материјали погоди нивниот бизнис. "Фикс користење на проценти unmalted суровини - значи да се ограничи палета на пиво рецепти, ограничување на правото на потрошувачите за различни оценки," - велат во Сојузот на пиварите.

Во повеќето земји на ЕУ и САД максималната дозволена процент на unmalted суровина не е законски zakreplena.Proizvoditeli слад, сепак, нема да се откаже од производство на пиво.
Ензими - биоактивни микроорганизми се користи за обработка на unmalted суровини, според производителите на слад, може да го оштети здравјето на потрошувачите. "Многу од лековите кои се користат се thermostable ензим, што е, тие не губат својата дејност по пиво, ќе бидат достапни и да стигнат до потрошувачите - вели г-ѓа Zharkov. - Ова е потенцијално токсични супстанции кои влегуваат во човечкото тело со пиво ".

Видео: Мебел во Белорусија ќе се зголеми во цена?

Во Сојузот на пиварите со оваа точка на гледање, не се согласуваат. Употребата на ензими во прехранбената индустрија не ја загрозува безбедноста на храната и нема влијание врз здравјето на луѓето, се вели во пиварите.