Домашна ликери од аронија и црвени пепел

Алкохол на црвено Роуан

состојки:

• Роуан плодови црвено - 1,5 kg;
• шеќер - 1 кг;
• вотка - 1 L;
• вода - 1 литар;

рецепт:

1. Измешајте шеќер со вода тава, топлина да врие. Се вари 10 минути, постојано се отстрануваат од површината на бела пена. Шеќерен сируп отстрани од топлина и се излади до собна температура.

2. попарени со врела вода бобинки, ги пресврт преку месо мелница. Од оваа "кутии" да се притисне на сок.

3. Во посебен сад, се меша свеж сок на планината пепел, шеќерен сируп и вотка. Мешајте додека хомогена течност.

4. подготвена дома алкохол прелива во шишиња. Чувајте го на подобро во фрижидер или подрумот. Под овие услови, тоа не се влоши за неколку години.

Алкохол од chokeberry со цреша лисја

Цреша остава во составот на алкохол збогати вкусот иновативен пресврт.

состојки:

• chernoplodki - 1 кг;
• цреша лисја - 200 грама;
• вода - 1,5 литри;
• шеќер - 1 кг;
• вотка - 0,5 литри.

рецепт:

1. поливам со вода Роуан врела вода, пресврт на бобинки преку месо мелница, стискаш на сок.

2. зоврива водата, додадете го цреша лисја и се вари на тивок оган 20 минути. Се лади и се филтрира како резултат на супа преку cheesecloth.

3. Додадете супа од листовите на шеќер, се вари уште еднаш и врие 20 минути, отстранување на пена.

4. микс rowanberry сок со шеќерен сируп и вотка.

5. Ставете на ликер во шишиња.

Сподели на социјални мрежи: