Како да се направи пијалак на мед

• Рецепт без шеќер

  Cодржина

  • Видео: moonshine мед
  • Рецепт, без шеќер:
  • Видео: Мед moonshine
  • Рецептот со додавање на шеќер
• Рецептот со додавање на шеќер
• Светлина рецепт со мед и зачини

Понекогаш тоа може да се случи во секоја ситуација кога куќата е стара и има акумулирано саканата мед: можеби ќе беа третирани, што ја купил "Пред триста години", а можеби и ќе имаат свој пчеларникот. И тогаш се поставува прашањето каде да го стави, па можете да ги отфрлите како вредни страна на производот не се поставува. И не го правам тоа! Само готви на пијалак на мед.

За овој пијалок може да се сретнат со многу контрадикторни размислување во форуми, но ако го направи тоа право, резултатот е да се добие мека, лесна-за пиење мед вотка со деликатна арома. Особено добро во оваа смисла е цвет мед, но, исто така, било која друга работа што не се плеткаш. Единственото нешто што може да биде збунувачки во оваа пијалок - цената прашање. Медот е скапо. Но, во почетокот не ги советувам да не се купи во продавницата за повеќе дестилација.

Пијалокот често се меша со медовина. Но, ова не е иста работа! Mead - не е пијалак, дури и ако тоа е главната состојка е мед. Тие имаат различни тврдина, различни вкусови и, се разбира, различна техника готвење. Медовина не се подложени на дестилација и својата сила не надминува 10%.

Видео: Moonshine мед

Мед да се земе било пијалак и во потекло (леќата, вар, итн) или од страна на државата (кандирани, ферментира, течност, густа, итн)

Од многуте рецепти ние ве советуваме да изберете или со шеќер или без. Еве, сите тоа се рече, за аматерски. Покрај тоа, многу зависи од вашата желба да нескопосник со подготовка на домашно пиво. На фактот дека медот е моќна антисептик, инхибиција на растот на патогени микроорганизми и квасец. Ова значи дека причина ферментација од конвенционалните методи е многу тешко. Затоа, да се дома-приготвува на температура пиво да вотка се прослави или треба да се вари на мед разреден во вода или додадете шеќер. Вриење ќе ви трае подолго, но кои се обиделе овој рецепт готвачи пијалак со мед само за оваа технологија.

Ние ќе ви го кажам дека пред Брага за да стигне мора да се прелива, така да се ослободи од талог. Дестилираат светлина, како и во многу рецепти, најдобрите два пати, секој пат оставајќи го само "срцето" - средишниот дел на дестилатот, и "глави" и "опашки" - на почетната и крајната дел од дестилат исцедена одделно. Очистување на финалниот производ од фузелово масла се врши од страна на конвенционален начин - калиум перманганат, активен јаглен, итн

Процентуалната застапеност во рецепти може да се зголеми и да се намалат, соодветно. Но, ако тоа се случи да непотребен мед имате, но тоа е многу малку за да се подготви дури и делови половина од двата подолу рецепти, не очај - на крајот, ние им даде рецепт е многу вкусен алкохол врз основа на вообичаените вотка или вотка, која вклучува сосема малку мед, но дава пијалок одличен вкус и разни корисни својства.

Рецепт, без шеќер:

1. Растворете мед во вода во голем отпорни на топлина сад, ставете ја на гас и да чекаат додека смесата врие. Забележете го времето: да се вари на разреден мед треба да биде 10 минути. Во овој случај, ќе мора да ја промешуваме unseparated и пука пена редовно.
2. Варени мед треба да се остави да се излади. Кога температурата станува околу 30 ° C, се прелива во неа квасец, разредена во мал обем малку млака вода, и замеси сите повеќето темелно.
3. Како резултат на Брага треба да се прелива во друг сад, каде што ќе биде ферментиран со поставување на вториот во топло место. Треба да се внимава, така што средствата ферментација, и ако собната температура е под резервоарот ферментација 18 ° C. Највисоката точка на собна температура треба да биде 25 ° C.

Видео: Мед Moonshine

1. Кога вашиот смесата да ферментира тоа може да се дестилираат на конвенционален начин. Ако сакате, постапката за дестилација може да се повтори два пати.

Рецептот со додавање на шеќер

• мед - 1,5 литри
• шеќер - 1,5 кг
• вода - 10 литри
• квасец (алкохолни) - 150 грама

1. Во првата фаза готви сируп, растворени во вода, шеќер и мед.
2. Топлина вода и распуштање на квасец во него. Додади нив да се добие слатка, мед - раствор на шеќер.
3. Ферментација сад, ставете го на топло место, и заврши тоа и впие 1-1,5 недели. Во тоа време, на процесот на ферментација е завршен и ќе биде во можност да ги надмине резултат состав во светлина.

Чување на резултат на пијалак пожелно во стаклени шишиња, запечатени со приклучоци на ладно, темно место.

Светлина рецепт со мед и зачини

• вотка (вотка) - 0, 5 литри
• мед - 3 лажици
• црвена пиперка - 1 pod
• црн пипер - 5 грашок
• каранфил - 3 работи

Во литарски сад, измешајте ги сите состојки, покријте и оставете го за 5 дена на ладно и лишен од светлина. Во текот на првите 3 дена од секојдневниот потресена, последните 2 дена - само брани. Мешавината мора да помине низ филтерот и се става во чист сад. Може да се претпостави дека дел од сезоната на настинки сте подготвени: топол пијалок, олеснување на болки во грлото и назална конгестија, за разлика од многу вируси и бактерии.