Светлина мандарина

светлина мандарина

Светлина мандарина има деликатниот мирис на цитрус.

Ако сè е направено во согласност со рецепт, пијалок е мека и многу добар пијалок она што не е апсолутен алкохол.

Еве главната работа да се направи правилно квасец (Брага мандарина).

Овој пијалак е целосно плаќа за себе ако нејзината растечка мандарини, и нема каде да оди.

И така ние се справуваат со сериозна работа. Прво што треба да се подготви квас.

                        Брага мандарина

             состојки:

• Зрели мандарини (10 кг)

• Шеќер (5 килограми)

• пијалоци габична (Еден кг)

• вода (23 литри)

подготовка

Видео: Брага мандарина Дел 2

Овие компоненти се наменети за 40-литарски емајлиран сад. Во прво време, мојот добар мандарини. Потоа даде некое време да го стаклото на вода.

Мандарина сече на парчиња со кожата директно во тавата. Потоа да ги каша добро, да се добие паста.

Вода одделно загреана на 35 °, може да биде во неколку чекори, ако не постојат големи контејнери. Топлата вода се става шеќер и мешајте додека не се раствора.

Сирупот се става во тава со омекнат мандарини.

Направете квасец стартер. За да го направите ова, во мал сад со топла вода рацете месете го спакуваат алкохол квасец до целосно распаѓање.

Ставете на жици во сад и добро промешајте. Во тенџере веднаш да почнат квасец реагира со шеќер - тоа е во ред.

Тенџере покритие и забулвам стари јакни, и го стави во топлина. Првите неколку дена ќе биде можно да се вари, ќе генерира топлина, нека шета.

Две недели подоцна, погледнете во Брага, се утврди неговата достапност. Подготвена пиво приготвува на температура треба да биде чист, не матна. Треба да "стискање" на јазикот да биде горчливо, не сладникав.

Ако дома-приготвува на температура пиво од мандарини не се подготвени да се чека за уште една недела, и проверете уште еднаш. тогаш Брага заврши преку cheesecloth (три слоеви) мозоци на дното на светлина. Тука можете да додадете неколку цреша лисја, јаболко и рибизли (даде екстра вкус).

Во дестилација на каша, секогаш користете пареа купола. Како етерични масла ќе има многу, пареа тапани на "фати". Бидете сигурни дека за да се измери тврдина на мандарина вотка alcoholometer.

Еве ќе одговараат на едноставни апаратот. Desirably, во вкупен износ кога се меша претвори пијалак 45-50%. Вие не треба да се направи во тврдината. По мора да се направи чистење светлина.

Имајте на ум дека само тапан пареа се тешки масла. Полесни уште помина. Затоа, треба да се направи дополнително чистење на мандарина вотка.