Виски cragganmore

Виски Kraganmo - задоволство за вистински познавач

Kraganmo е една од класичните брендови на познатиот шкотското виски, која почнува да се создаде својата историја од 19-тиот век. Човекот кој го создал познатиот дестилерија име Kraganmore беше доста поедноставен - Џон Смит. Во 1869 година, кога имал само 36 години, бил изграден во фабриката за производство на виски Kraganmo. И покрај толку млада возраст, тој беше еден од најдобрите во бизнисот. На отворањето на фабриката Џон Смит не беше време да работат на една голема компанија. Меѓу нив беа такви познати во тие денови како Macallan, Glenlivet, Wishaw и Glenfarklas. Не е тешко да се погоди дека искуството на Џон Смит беше повеќе од доволно. Постои дури и легендата дека Јован е вонбрачен син на Џорџ Смит, кој поседувал дестилерија Glenlivet, него и Јован беше неговото име. За жал, оваа легенда може да се докаже ниту пак негирано.

Џон Cmin со одговорност дојде до избор на локација на фабриката. Во областа каде тој ја основал својата компанија веќе немаше свои фабрики за производство на виски, кој гарантира минимална конкуренција од други брендови. Исто така избрани јачмен расте таму, од кои го направија на легендарниот виски. Не е далеку од локацијата на фабриката се шири во текот на реката со најчиста вода - Spey. Долината на реката Spey - Speyside е дом на многу познати шкотски виски. Тоа е, исто така, една од предностите во изборот на земја за фабриката Kraganmo е дека на сопственикот на изнајмени земјиште Смит, во тоа време беше најголемиот акционер во најблиската железничка пруга. Овој факт го прави возможно да се изгради една гранка без никакви проблеми, води директно до фабриката Kraganmo. Затоа, заврши виски транспортираат без никакви проблеми.

Меѓутоа, проблемот е во тоа што Биг Џон, односно т.н. неговите пријатели за своите 140 кг жива мера, не настанале во вратата на обичните патнички автомобил и тој мораше да оди на телохранителите на возот, каде што вратите беа повеќе импресивен razmerov.Nazvanie нов бренд има добиено од планински Cragan Мор. Тоа не е чудно, затоа што со неговите падини ископува камен од кој е изградена фабриката.

Обновената производство брзо стекна успех. Веќе во 1887 година од страна на шкотски железнички прв пат започна состав со пороен затнат виски. На шишиња заштитен знак Cragganmore беше прекриена со леплива лента. Биг Џон, за жал, не беше во можност да се види овој успех. Во 1886 година, Џон Смит починал од старост. Наследена дестилерија предадена на 14-годишниот син Гордон.

Додека момчето пораснав и научив на трговијата со управувањето со предмети донесени на неговиот чичко Џорџ. По враќањето од Јужна Африка, Гордон Смит чистат контролата во свои раце. Во 1901 година, тој реконструирана на фабриката, и до ден денес, ние гледаме тоа дестилерија во форма која ја купи кога Гордон Смит.

Тоа ќе биде интересно да се знае она што е Kraganmo фабрика за долго време конкретен пример на многу обични шкотски конзерватизам. Електрична енергија во фабриката се појави само 30 години откако пронајдокот. Така во 1950 година почнавме со користење на електрична енергија за пумпање на вода до фабриката.

Pravonasledniki Гордон Смит, за жал, не се има таква железен стисок што доведе до неколку промени на сопствениците Kraganmo. Во 1965 година, фабриката беше купен од страна на шкотски компанија DCL, кој во 1986 година го промени своето име и стана познат како Велика дестилаторите. До денес, повеќето од акциите во сопственост од страна на Обединетите дестилаторите компанија Дијаџио, кој му припаѓа на британскиот алкохолни загриженост.

Видео: Виски Бразил 99: 12 Cragganmore Прегледајте - О Classic слад де Speyside

И покрај фактот дека дестилерија Kraganmo работи речиси нон-стоп од издавањето на првото шише, во последниве години обемот на производи произведени во фабриката значително се намали. Долг период на време Kraganmo снимката може да се купи само во независна точење компании, која патем беше во полу-правна основа.

Конечно, чудо се случи на крајот на милениумот. Во 1990 година, Обединетите дестилаторите официјално е дозволено да се произведе пијалок. Ова е резултат на тоа што Kraganmo беше прогласен за најдобар еден слад виски од претходно споменатите долината Speyside во неколку меѓународни изложби. И покрај ова производство не се промени многу. Kraganmo останува само за виски познавачите. Особено популарна е Kraganmo во Австралија и на брегот на Нов Зеланд, тоа е местото каде што повеќето од продадените фабрикувани лента.

производство карактеристики Kraganmo

Во принцип, технологијата на производство на виски Kraganmo не се разликува од поголемиот дел од технологијата на еден слад виски. Јачмен се користат да се направи виски, купени од локалните фармери, водата се земени од локални извори. Специфичен вкус чад со последица дека јачменот се суши отворен пламен, како гориво, користејќи тресет. Дестилација, како и насекаде се случува двапати, а потоа виски паѓа во подрумот, каде што се внесе во американски дабови буриња.

Фотографии на Kraganmo растенијата

Сепак, постои една чудна карактеристика во Kraganmo виски. Во производството на овие нестандардни фотографии се користат на овој ден, со што се создаде Џон Смит. Џон Смит коцки имаат рамен врв, истиот уред наликува на буквата Т. Според Џон Смит, е форма на фотографии даде скоч Kraganmo оваа специјална аристократски вкус.

Видео: Cragganmore 12 години еден слад скоч Преглед

Главните варијанти

Над него беше споменато дека повеќето од виски, кој е произведен од страна на производителот се користи за сите видови на мешавини, односно мешање на процесот.

Во моментов, таа е под брендот Kraganmo официјално произведени само две варијанти - 12 годишно Kraganmo и Kraganmo дестилаторите издание. До ден-денес може да се најдат во продажба Kraganmo од независни препродавачи, но тоа веќе може да се смета за практично виски колектор, кој се карактеризира со доста висока цена и квалитет. Од друга страна, имаше официјална виски дамка, изложеност која е 17-20 години. Друг збор виски 1974 истури, а сепак доста силен виски Kraganmo примерок 1976 година кога е (53,8 степени).

Kraganmo 12 години

Тоа се смета за класичен поглед на шкотски еден слад виски, која има своја посебна карактеристика, како и поголемиот дел од лента - тоа е лесен вкус на тресет чад, се должи на фактот дека слад се суши во пламенот што ние се добие кога гори тресет. на силата на пијалок е 40 степени.

Kraganmo 12 години се одликува со својата златна боја. Вкусот е лесно препознатлив по забелешките на свежо цвеќе и диви билки што растат на брегот на реката, и за таа супериорност уште се меша со нијанси на мед и ванила.

Ако зборуваме за вкус на виски, тој прилично прилично сува и остри - тоа е посува отколку што повеќето од сорти, кои се произведени во Speyside. Ова виски е јасно чувствува слад и слад е додадена на слаткиот вкус на чад и сандаловина. Ова виски остава траен вкус, и во него можеме да се чувствуваат навестувања на чад и слад, кој се меша со малку воочлива сладост.

Видео: Виски Преглед: Cragganmore 12 години еден слад скоч

Kraganmo дестилаторите издание

Оваа сорта може да се нарече посебно. Нејзината особеност лежи во фактот дека тоа се чува во буриња од два вида на укрепени вино. Во првите неколку години тој го поминува во буриња кои претходно зачуваните шери, а вториот пат тоа се истури во резервоарот од под порта. Тоа само по себе е процесот на готвење му дава како оригинален и необичен вкус. Се меша овошје некои сладост и горчина на светлината даб. Што се однесува до тврдината на пијалок, издание тврдина Kraganmo дестилаторите е 40 степени.

Видео: 12 Cragganmore еден слад скоч - 60 Второ Виски Прегледајте # 063

Боја Kraganmo дестилаторите издание разликува од Kraganmo 12 години, поради тоа што е топло и златни. Букет од виски внесе вкусови на слад и слатки, како и мирис Kraganmo дестилаторите издание поовошно и сочни од 12-годишниот Cragganmore. Во прилог на својата миризба едвај може да се направи разлика на белешки од чад.

Kraganmo дестилаторите издание има сладок вкус со навестувања на чад и свежо овошје. Ова виски е лесно да се чувствува и нејзините три главни компоненти: даб кората, чадот горчина и слад. Овој пијалок има долга вкус. Прво, ние се чувствуваме чад, а потоа, како што е мирисот на откривање, можеме да уживаат во светлината белешки на банана, ванила, какао и на крајот. Така лесно да се сувост може да се случи по овој пијалок.