"Kalinovka" - традиционална словенска ликер, кој е направен од Viburnum вотка или други силни алкохол, понекогаш додавање на боја и вкус на зачини, билки, шумски плодови или друго овошје. Основната Рецептот е многу едноставен, но овој пијалок е како тоа не е се: тој се претвора курва, адстрингентно, без јасно дефинирани мирис и вкус. Значи, ако се планира да се направи не е лек и лажица ракија, имајте во предвид помеша опции.
Словенски ракија од Viburnum вотка
- 1 Некои корисни информации
- 2 формулации
- 2.1 Класични "Kalinovka"
- 2.2 Лековити ликер направени со користење на мед
- 2.3 Уште една вкусна и здрава ликер
- 2.4 Исцелување зима убавина
Некои корисни информации
Самите Viburnum бобинки во замрзнато, малку сушени или суви можност да го задржи своите лековити својства за една година или две. Готови ликер на Viburnum во домот ќе застане со децении, ако се направи правилно. И сето тоа време тоа ќе биде можно во мали дози да го користат за подобрување на тонот и за лекување на некои болести.
А спектар на болести, кои им помагаат на овие убави зимски бобинки, е многу широк:
- хипертензија;
- гастритис и чир на желудникот;
- дијабетес;
- воспаление (вклучувајќи ги и внатрешните, кожата - фурункулоза, акни);
- болести на бубрезите;
- сиромашните згрутчување на крвта;
- респираторни заболувања;
- нервоза, замор, тешко да се заспие;
- срцева болест (бобинки содржат Изовалеричната киселина, која се користи во производството validol, korvalola и други слични лекови).
Со помош на пијалок Viburnum за алкохол beatable настинки, намалување на матката крварење, намалување на болки (дава antispasmodic ефект), па дури и запре вирусни заболувања (природен антибиотик).
Важно: Калина - природни суровини, која има многу силен ефект врз телото, така што во некои случаи, тоа е подобро да не се користи. Значи, тоа не е неопходно да пие ракија луѓе:
- ниска davleniem-
- хиперкоагулабилна krovi-
- наострен бубрезите и заболувања на црниот дроб.
Како дел од магијата бобинки се присутни во речиси сите елементи во трагови на витамини содржани во него:
- А - 278% од дневната потреба на 100 грама;
- C - 91% од SN;.
- E - 13% од SN
Значи ликери, вина и чаеви на Калина - тоа е, исто така, еликсир на младоста и убавината, тоа е токму овие витамини се обезбеди регенеративните процеси, активно се бори антиоксиданс.
формулации
може да се користи за подготовка на ликери свежи, замрзнати, исушени малку
бобинки, џемови и сирупи. Исушете да се инсистира барем 2-2,5 месеци, свежи и замрзнати - 6 недели.
Добро е да знаете: На повеќето вкусни овошни ликери да биде дека се направени во Калина собрани некаде во јануари, за време на мраз. Тие губат својата сила и горчина, и сите хранливи материи се зачувани.
Класични "Kalinovka"
Ликерот нашите предци консумира во мали порции пред оброк во студено време за да се заштити од настинки и да се подобри варењето на храната. Ви треба:
- Зима бобинки Viburnum - 2 л;
- духови (вотка 45 °, вотка, духови) - 1 литар;
- шеќер - околу 200 грама.
- Бобинки мора да бидат отстранети од чешли, чиста сува метод (не се препорачува да се мијат), се става во три-литарски тегла или шише.
- Наполнете го со шеќер, лесно potoloch за прицврстување има преземено некои сок. Остави на за 2 дена, за кое време на секои 3-4 часа за да се измеша содржината на лименки.
- Наполнете го со алкохол и оставете иднина лекување пијалок во темно место.
- е потребно на секои 3 дена за извршување на тешкиот: спојат ракија алкохол и оставете за еден ден, за кое време бобинки се меша 2-3 пати, 24 часа повторно се пополни течност дел. Ова ќе го забрза екстракција на хранливи материи во алкохол.
Важно: За време на инфузија на ракија на минимум и потресен 1 на ден, за куративна супстанца е повеќе растворлив во алкохол.
Подготвува таков ликер на Viburnum во дом за околу 6 недели. Понатаму, тоа е можно да се филтрира или да ја оставите каква што е, да додадете ароматични супстанции, на пример, инфузија или малина сируп мешавина на шумски плодови, околу 100-150 грама на литар заврши пијалок. Чувајте го на темно и ладно. Може да се пие и како медицински пијат, и brazhnyh партии, се разбира, ако не постојат контраиндикации.
Лековити ликер направени со користење на мед
Треба да се земе:
- свежи или замрзнати плодови на Viburnum - 1 чаша;
- Течен природен мед - 1 чаша;
- вотка, духови, пијалак силата на 45-50 ° - 1 чаша.
Бришење на бобинки со мед, да стојат на ден и да го пополнат со алкохол. Земи го домот медицина viburnum вотка треба 2 пати на ден за 2 лажици. Одлично го намалува крвниот притисок, смирува чир и гастритис, е профилактички против настинка, астматичен симптоми.
Уште една вкусна и здрава ликер
Таа е направена од малку сушени, суви или свежи бобинки Viburnum и свежи или замрзнати морето buckthorn. да се земе:
- Калина - 1 чаша исушени плодови (2 чаши на свежо, смрзнато) -
- buckthorn - 1 чаша;
- каранфил - 3 пупки;
- Росо пипер црн пипер - 1 лажичка;
- црн пипер црн пипер - 1 лажичка (не е слатка!);
- ѕвезда анасон - пар на ѕвездите;
- алкохол - 2,5 литри;
- шеќер (мед) - 100 грама.
- Измешајте бобинки со шеќер или мед, нежно triturated и да даде став за околу 6 часа под топлина.
- Наполнете го со алкохол и зачини се наполни салата.
- Ние се стави во темно место за 6 недели, ако свежо овошје или 10 недели, ако се исуши. Два пати на ден разнишан пијат алкохол на Viburnum, на секои 3 дена поминуваат декантирање, во првиот рецепт.
Многу корисно средство за садови, црниот дроб, желудникот, нормализира спиење и, генерално, смирува нервниот систем.
Корисни: Поради зачин Viburnum е во комбинација со црна и розова пиперка (додадете полкови точки), Dittany, анасон, ментол, кардамон, каранфилче.
Исцелување зима убавина
Калина - растение чии лековити својства имаат цвеќиња, лисја, кора, бобинки, така што тоа е можно да жетвата преку целата година. Чај или Калина Калина на алкохол се одлични превентивни и терапевтски агенси од сто болести. Па, сладок ликер, можете да го красат куќа партија, поканува пријатели да ги вкусите курва, малку адстрингентно оригиналниот пијалок.
- Есен вино од Viburnum дома
- Вкусна и здрава вино од Viburnum
- Седум болести - тинктура од Viburnum
- Тинктура од бобинки: конзервирање витамини за зима
- Тинктура од Viburnum бобинки
- Тинктура од Viburnum
- Тинктура од Viburnum
- Kalinovka - вкусен Viburnum ликер со вотка
- Снежни ликер и ликер со вотка
- Почетна инфузија на Viburnum на светлина и вотка
- Ние се подготват тинктура на Viburnum дома
- Алкохол од Viburnum дома
- Алкохол од Viburnum
- Ние инсистираме на светлина Калина
- Рецепт Kalinovoe тинктура на вотка
- Технологијата на изработка на домашна Kalinovoye алкохол
- Инфузија на Viburnum дома
- Инфузија на Viburnum - рубин калапи, му помага на срцето работа
- Инфузија на Viburnum
- Како да се подготви ликер на Viburnum
- Домашна ликери на Viburnum