Вкусот на илјадници билки

Приказната започна пред 400 години. Францускиот маршал Франсоа d'Estrées донесени од кампањата шифрирана ракописот - ". Еликсир на долговечноста" Потсетиме дека во овој период е расцутот на алхемијата: многу научници ги барав начини да се не само на трансформација на железо во злато (затоа што дури и се појави алкохол Aurum), Но формула еликсири на вечна младост, бесмртност, лекови од сите болести.

Државата го плаќа многу внимание на алхемијата: користење на оваа наука многу владетели сонувале да добијат неограничен сила и моќ. Меѓу водечките земји на стариот свет беше еден вид на трка средновековни оружје каде извлечена d'Estrées трофеј би можел да стане нешто како хидрогенска бомба на своето време.

Видео: Шоуто "Неверојатни луѓе." Роман Stepanenko. Развиено чувство за вкус

мистериозен ракопис

Затоа, овој документ во 1605 година тој донираше на препис во Carthusian манастирот Гранде Chartreuse, кој се наоѓа во близина на Гренобл. Неколку генерации работеле на снимки, но повеќе од еден век, овој еликсир рецепт остана мистерија на Carthusian монаси, додека во 1737 година Џером Maubec, еден од лекарите дојде, но сепак беше во можност конечно да се добие точната формула на пијалок.

Видео: каучот медицина под твоите нозе Трева wheatgrass лековити својства од кои многу малку луѓе знаат најмногу 34

Од оваа година започна своето производство за медицински цели. Рецепт и технологијата на изработка на еликсир одржа во најстрога доверба. Општо земено, тајни рецепти беа опфатени сите алкохол на време: пијат беше достапна само на семејствата на кралска крв. Говорејќи денес за алкохол, фразата "еликсир на долговечноста" се направени во наводници, но во тоа време името беше искажана без иронија и патетика. Што можеме да кажеме, ако вино од грозје до XX век беше единствениот ефикасен лек за 40 различни заразни болести, вклучувајќи колера, тифус и маларија. Затоа, да пијат инфузија на 130 различни лековити билки и корени сериозно да се смета од страна на современици едноставно магија куршум.

Сепак, во манастирот во основата на овој рецепт се создаде оригинална digestif која е брзо стекнување популарност во областа. Пијалакот е направен врз основа на едноставен рецепт, служи како основа за кантарион. Тоа беше првично се продаваат под името "алкохол здравје". Подоцна, тоа беше преименувана во "зелена Chartreuse": А почит на друг вино традиција - која се нарекува производ на географска основа (коњак, шампањ, итн.)

Видео: Обидете лава на вкус! (Вкусна планета)

За време на Француската револуција во 1793 година производството беше невозможно. Сепак, Орден на монасите лојални и покрај прогонот, го задржа ликер рецепт. Еден од нив, братот на Василиј Nantas бил во затвор Бардо. Плашејќи се дека доаѓа со него ќе потоне во заборав, а тајната на овој пијалок, тој му ја довери на рецепт алкохол Гренобл фармацевт Лиотар. Според францускиот закон "тајна дрога", рецепт е предадена на царот Наполеон.

Пуч и прогласил за император Наполеон Бонапарта бил човек на нов начин на размислување, што води активна борба со Црквата. Затоа, пораката на умирање монах остана без претходна внимание од државата, како и производство на еликсир - непрактично.

Liotrada жртвите би можел да биде на последното поглавје во историјата на овој пијалак. Сепак случајно Mong хартии од вредност на крајот беше прогласен за овој пијалок рецепт, кој бил пренесен во манастирот Гранде Chartreuse, обновени по падот на Наполеон во 1816 година.

Во 1838 година еден нов вид на алкохол - Жолта Chartreuse. Тоа беше мека и сикер помалку, повеќе погодна за пиење. Популарност Жолта Chartreuse набргу беше заменет традиционалната зелена.

Во 1860 година, започна производство во индустриски обем Жолто Chartreuse: растителни дестилерија беше изграден во близина на манастирот. Во истата година се појави белиот Chartreuse. Сепак, овој бренд на алкохол не се насладувал со јавноста, а наскоро и производство беше прекината.

На почетокот на XX век Carthusian монасите повторно беа прогонувани од страна на владата на земјата. Кој избегал од Франција, тие ја основаа нивното производство во Тарагона (Шпанија). Иако алкохол продолжи да се издава под иста марка и иста етикета во нивниот дом пијалак тој беше наречен "Тарагона".

Новата француска влада не сака да се стави со загуба на приходите од продажба на алкохол популарни во Европа. Во текот на следните 25 години не го спречи залудни обиди да се репродуцираат на рецепт Chartreuse. На крајот, на банкротираната француска фабрика е купен од страна на локалните жители и донирани на Carthusian монаси. Во 20 години на XX век, производството Chartreuse се пресели назад во Франција.

Но, серијата неуспеси и тешкотии не заврши во 1935 година, фабриката била уништена од лизгање на земјиштето. Овој пат, на француската влада беше повеќе наклонет кон картезијанската ред и помогна во реконструкцијата на производство. Новиот дестилерија е изграден на 25 километри од манастирот.

По Втората светска војна, компанијата доби официјален статус. Во 1989 година, паралелно производство на алкохол во шпанската Tarrogone беше прекината. Сега Chartreuse ликер се произведува исклучиво во француската фабрика во Voiron.