Како да се направи домашно вино од црвено Роуан

1. вина се направени од црвена Роуан

   Cодржина

   • Видео: Како да се направи вино од планината пепел рецепт
   • вина се направени од црвена Роуан
   • Вино од црвено пепел рецепт:
2. Рецепт на вино од црвено пепел

Гроздовете на Роуан продолжат да светат дури и кога есента е целосно дојде во свои. Од дамнешни времиња луѓето се третирани со неа многу заболувања. Поради горчината на бобинки во храната што се користи на или по првиот мраз или по замрзнување во замрзнувач. Но, не можете да ги игнорираат - Роуан помага со артритис, болести на крвта, елиминирање на скокови на крвниот притисок и намалување на холестеролот.

А одлична алтернатива на добивање Роуан плодови и сок во својата чиста форма ќе биде домашно вино од огнената нејзиниот плод. Вкус на вино од Роуан невообичаено освежувачки, малку курва со малку горчлив, но благ вкус. Роуан за неговата употреба на сите видови - и диви и домашни, и како што расте насекаде, од суровини, не е проблем.

Производството на вино веќе долго време се во нашите животи, а со тоа нема да има тешкотии да се дополни својата колекција на вина друг - гроздовете на црвено планината пепел.

Како резултат на тоа, некои винарски визби манипулација ќе добие убав пијат крв - килибар боја со широк спектар на вкус и извор на лековити својства.

Видео: Како да се направи вино од планината пепел рецепт

вина се направени од црвена Роуан

Ова вино е лек за болести поврзани со метаболизмот, циркулацијата на крвта. Таа има диуретик, choleretic и diaphoretic својства, ја подобрува имунолошкиот систем за време на дел од сезоната на настинки, нежно чисти цревата, го стимулира срцето, црниот дроб, желудникот и го инхибира растот на габа. Не можете да го пијат само за луѓето со ретки болести како хемофилијата или крв згрутчување ако сте скршени (кои, во принцип, истото).

Вино на планината пепел бара изложеност - толку повеќе неговата возраст, намалување на горчина и вкус подобро. И тоа не е многу различно од другите. Најдобар на планината пепел ќе биде силен вино, десерт, но на масата и semisweet подобро да не се направи. Особено луксузни ќе биде во срцето на сорти вино "Алкохол", "граната" планински пепел, како и Michurinist "Бурк." Сепак, сите овие сорти на нешто слатко.

Често винарите користат во готвењето само сок Роуан плодови, додадете го сокот од други видови овошје и бобинки, како боровинки, јаболко. Најдобриот дел за ова ќе биде комбинација од - 4: 6 (400 мл сок од Роуан - 600 ml сок од јаболко). И не мислам дека на крајот ќе излезе јаболко вино. Вино од јаболка Тоа го направи малку поинаку.

Куќа вино црвено Роуан Тоа може да бидат подготвени на различни начини и на различни технологии. Сметаме дека главниот начин (и најлесно) на пример на подготовка на вино полусуви од планината пепел.

Вино од црвено пепел рецепт:

Ќе треба следните компоненти:

• Роуан плодови - 2 кг
• шеќер - 2 кг (+ 0,5-4 кг до вкус)
• вода - 8 литри
• по литар од каша - 0,3 g на амониум хлорид, или мал број на неизмиени грозје во Bootle

За да се подготви:

• Frostbitten плодови планината пепел да се топат во целост, темелно да ги мијат и да заспие во вода што врие за половина час
• итн треба да се бобинки, исплакнете со ладна вода и мелење во пире
• Роуан меша промена во стакло Bootle, пополнете половина од шеќер, додадете вода, додадете амонијак (или суво грозје), во близина медицински ракавица со игла пробиен малиот прст и го стави во топла
• Кога ферментација се ближи крајот додадете втората половина на шеќер, а кога тоа ќе се стави крај - да се филтрира како резултат на вино, се прелива во шишиња и се остава да созрее 3-4 месеци (треба да се намали седимент)

Нијанси во подготовка на вино:

• подготовка пијалок половина од водата може да се замени со сок од јаболко (но не повеќе)
• амониум во рецепт може да биде заменет од страна на неколку суво грозје (неизмиени и по можност црна) за да се зголеми на процесот на ферментација
• шеќер во процесот на производство на вино да го додадете два дела (можете дури и три) - го контролира ферментација и одржува саканата сладост
• за да се добие слатка износ вино на шеќер може да се зголеми во големина од 0,5 до 4 kg (првичните шеќер тежина) (вински сладост може да се контролира во текот на додавање на втората шеќер)
• готвење вино на сокот на планината пепел се разликува само затоа што на бобинки стискаш на сок и се прелива торта е потребно за нас во иднина со вода за 5 - 6 часа. Роуан филтрирани меша со вода и овошни сокови, истури шеќер и го стави да ферментира. Процесот не е комплетен е шишиња и го стави да созреат
• треба да се чува вино на ладно место, поставување на шише хоризонтално, тоа е подобро за неколку години (горчината нема целосно)
• пред да им служи на вино повторно преточува од талог (филтер)

Ова вино совршено го надополнува јадења со месо и ќе биде прекрасен додаток на десерти. Но, тоа е можно да се напие малку, како лек, на кои им е, всушност, е.