Како да се направи тинктура на алкохол

Денес ајде да зборуваме за инфузии рецепти за готвење на алкохол. Алкохолот може да се разреди во однапред, и тоа е можно по инфузијата. Бидете сигурни дека ќе го прочитате написот Како да се разредува со алкохол.

Тинктура наречен пијалок 60% сила, при ракување со хидроалкохолен решение беше внесе на плодови, овошје, билки и зачини. Неопходен чекор е да го додадете во тинктура шеќер (шеќерен сируп), како и други компоненти за рафинирање вкус. Да се подготви тинктура ќе треба во најмала рака 2-7 недели во повеќето - 2-6 месеци, таа бара многу трпение, затоа што секогаш сакаат да вкусат домашна тинктура на алкохол дури и во времето на подготовка.

Cодржина

Правила на дрога инфузии
Основни рецепти за тинктури

Правила на дрога инфузии

• Бобинки пред поставување во садот со замрзнува алкохол: го уништи структурата на влакното и овозможува на бобинки да им даде повеќе сок, тинктура и така е поинтензивен вкус.

• Традиционален место "созревање" тинктура - темно, температурата треба да има соба. Но дозволено напуштање на тинктура во сонцето. Во овој случај, на бојата на нејзината запалка, и тоа добива малку пушеле вкус. Сето тоа зависи од вашите желби и вкусови.

• Во согласност со законите на физиката и хемијата температура е директно пропорционален на брзината на инфузијата на супстанции интеракција со алкохол, а со тоа, потопло ќе биде место каде што алкохолот е исполнет со состојки, толку побрзо алкохол влегува во својата зрелост.

• Во случај на печење зеленчук е нивната карамелизација, endowing тинктура поблагородна сенка и вкус. Таа има многу интересни тинктура вкус на пржени банани.

• Се е недопуштена отворање на капакот за време на инфузија: ова олеснува навлегувањето на несаканите бактерии и кислород оксидирачки алкохол. Иако постојат голем број на инфузии кои мора да се постојано со кислород.

Основни рецепти за тинктури

• горчлив. Овошје и бобинки темелно се мијат и сушат. Тие се полни со брод на 2/3. Сите се исполнија со алкохол (вотка), тоа е подобро за покритие, така што таа не се оксидира. После тоа, капацитетот е запечатен и поставен за складирање на оформат долготрајни рецепт. На секои 3-4 дена, да пие тресе. На крајот на филтрирани (тука ќе ви помогне со инка филтер) и се става на складирање за 2-8 недели.

• тинктури зачинета. Предвидени рецепт зачини истурам 1 литар алкохол (вотка) и инсистираат на тоа право време. Потоа се филтрира и дестилирана преку "коцка".

• сладок пијалак. Подготовка горчлив тинктура, која се додава на сируп шеќер (која се состои од иста количина на шеќер и вода) по стапка од 250-300 ml по 1 l. Сите загреана на 700 ° C, но не зоврие. Тинктура се лади и шишиња, а потоа се става во багаж. Постои уште еден начин на готвење сладок ликер. На 1 литар алкохол додаде пропишаниот износ на рецепт состојки, потоа се додава шеќер (мед) во износ од 50-300 g на 1 литар.

Сподели на социјални мрежи:

Слични