Тестирани рецепти јаболко ликер

Тинктура од јаболка - тоа е една од наједноставните и во исто време повеќето вкусни слатки алкохолни пијалаци, кои може да се подготви дома. Покрај тоа, во нашата земја не постои недостаток на две главни компоненти: јаболка и вотка.

Apple ликер - тоа е секогаш едноставни рецепти и минимум на времето што ќе треба да го поминат на своето производство. Како по правило, активно се преземаат дејствија 20-30 минути.

За подготовка на алкохолни пијалоци во домот ќе одговараат на јаболка на било која сорта. Главната работа е дека плодовите беа зрели и миризливи. Прекрасен алкохол добиени со користење на сорти на Алеш, Анис црвено, десерт Antonovka, бела, бела полнење, Пипин, Шафран, Vesyalina, Grushovka, Елена.

Класичен рецепт

Потребни ни се следниве состојки:

• зрели јаболка - 3 kg;
• квалитет вотка - 2 л;
• чиста вода - 1 литар;
• шеќер - 500 грама.

Точниот акција за време на готвењето јаболко ликер.

1. Јаболката се мијат со ладна вода. Без отстранување на кора, да се сече на кругови и да ги отстрани јадро со семиња. Исечете овошје со сите расипани фрагменти. Исечете ги на тенки парчиња или на мали коцки.

2. исечени јаболка да се префрлат погоден стакларија јачината на звукот. На голем број на компоненти може да се земе два четири-литарски канти.

3. Истурете маса на јаболкова вотка. Важно е дека алкохолот е целосно покриена со исечени јаболка. Херметички zakuporte избраните капак сад и да се остави простор за складирање на собна температура за 1,5-2 недели.

4. Спојување вотка на јаболка во тенџере емајл. Останатите овошје може понатаму да се надминат. тие ни даваат повеќе нема потреба за овој рецепт. Сепак, тие може да се користи за нова серија на почеток запарвам.

Вообичаениот начин да се готви 5. шеќерен сируп. Да се ​​стави ова во осветлени тенџере режач и се прелива вода во него. Се прелива во неа шеќер, не заборавајќи на сите, додека мешање на течност. Доведете го до вриење и намалување на топлина на минимално ниво. Сируп вари 4-5 минути, отстранување на ѓубре се појавува на површината. Потоа отстранете од топлина и се остава да се излади до собна температура.

6. трансфундираните ладење шеќерен сируп во нашата јаболко инфузија, се промешува и ја даде пијалак за 3-4 часа.

7. Ние обезбеди единствен филтрација пијалокот преку памук или памук влошки.

Традиционалните јаболко ликер е подготвена. Можете да го става во шишиња или тегли за складирање, како и дегустација. Чувајте го на можност на ладно и темно место. Во такви услови, пијалок ќе ги задржи сите свои особини за 9-10 месеци.

Покрај тоа, видете на материјали од статијата "јаболко ракија".

зачинета рецепт

Ние ќе треба овие состојки:

• етил алкохол разредена со вода (45-50%) - 2 l;
• зрели јаболка - 2 кг;
• ванила - 1 лажиче не слајдови;
• Еден цимет стап.

Како база на алкохол за овој рецепт ќе исто така, работи добро исчистени дома пијалак, ракија или коњак ефтин. Изборот на почетна алкохолен пијалок не е премногу основните. Освен во случаите кога е избран коњак или ракија. Тие даваат на тинктура неочекувани интересни забелешки.

Верен алгоритам за готвење.

1. мие и се ослободени од јадрото на јаболка сече на тенки парчиња и да се префрлат контејнер стакло. Постојат, исто така, испрати ванила и цимет. Наполнете го со алкохол.

2. Цврсто затворете го садот со пластичен капак, силно потресен и содржината да кисна за 10-11 дена во оставата, чајната кујна.

3. Скокнеш пијалаци низ памучна газа филтер.

Зачинета инфузија на јаболка подготвени.

Патем, лево, по филтрација, суровина може повторно да се пополни алкохол и кисна за 2 недели. Одг резултат на инфузија е помалку мирисна и вкусен, но во исто време - ова е доста убав пијалок подготвени дома.

Рецепт со чад

За овој рецепт, потребни ни се следниве состојки:

• зрели јаболка - 1 кг;
• дома-запарвам двојна дестилација - 1.2 литри;
• шеќер - 150 грама.

Подготовка на тинктури.

1. Измијте јаболка и се сече на прстени.

2. Наредете ги на сад за печење и лесно podvyalte во рерна на ниски температури. Како резултат на тоа, ние ќе се сушени јаболка чипови со мирис на чад.

3. Ставете ги во тегла три-литарски, истурете на шеќер и се прелива светлина. Затворете го капакот на садот, се тресат и оставете за 2 недели.

4. Вирус на пијалок преку е повлечен во неколку слоеви на cheesecloth.

Apple ликер чадот подготвени. Уживаат во дегустација на вашите!