Пијалок наречен "Yerofeyich" се појави во XVIII век. Изумителот на овој лек Алкохол се смета Василиј Erofeevich гаврани. Тинктура Yerofeyich рецепт кој рускиот бербер научиле за време на посетата на Кина, помогна да се стави на нозете на гроф Орлов. По таков подвиг Катерина II го Voronov титуларни советник и Орлов дозволено бесцарински се произведуваат и продаваат под името на брендот "Yerofeyich" чудесен тинктура.
Формулирани во пијалок вклучени анасон, кантарион, пеперминт, женшен и неколку други билки, корени. Алкохолот добива доволно силна и се разликува по вкусна арома. Во текот на следните два века тинктура ценет многу високо меѓу благородништвото, а меѓу вообичаените хард работници. Таа била доставена на маса со ладна закуски.
Во XIX век "Yerofeyich" речиси целосно заменета со рускиот пазар алкохол странски елита вина и други пијалоци се скапи. Само во почетокот на XX век, исцелување и вкусни пијалоци подготвени со билки, постепено почнаа да се заборави. Но, не мислам дека денес тоа е невозможно да се подготви со вкус ликер - рецептот постигне во неколку варијации на овој ден. Многу искусни bootleggers поглезите себе си и вашите најблиски овој прекрасен пијалок, со користење на овој или оној начин на производство на алкохол. Обидете се да се создаде пијалок со долга историја и непроценливо здравје својства и вас, со користење на рецепти наведени подолу!
Во моментов, постојат неколку верзии на составот пијалок "Yerofeyich" и времетраењето на инфузија која може да се разликуваат значително едни од други. Во класичната варијанта тинктура вклучени повеќе од две дузина билки и пијалак кој беше дестилирана најмалку 4 пати. пијалоци бара повеќе време и финансиски трошоци, а тоа е зошто тој е во голема побарувачка меѓу луѓето на власт.
Ако ви се случува да се направи "Yerofeyich" за прв пат, тоа е подобро да се користи на повеќе едноставни рецепти тинктури, бројот на состојки кои едвај достигнува 10 наслови. Во секој случај, во строга согласност со рецепт ќе имаат прекрасен пијалок не е само носител корист на телото, но душата и се загрева.
Рецепт №1. едноставна опција
Да се подготви едноставни тинктура "Yerofeyich" Следниве компоненти треба да ви светлина:
пијалак - 1 L;.
Potentilla ерекција корен - 10 g;.
кантарион билка Свети Јован - 5 гр;.
Пеперминт - 5 гр;.
камилица цвеќиња - 5 gr;.
анасон семиња - 10 гр;.
пелин - на врвот на нож.
Во оригиналниот рецепт за пијалок да биде горчлив, па додадете шеќер или шеќерен сируп не е тоа се препорачува. Ако не можете да користите незасладен пијалок, можете да го користите мала количина на природни цвет мед. Водка за "Yerofeyich" нема да работи, бидејќи нејзината мала тврдина.
Сите билки треба да се здипли во стаклен ковчег. galangal корен мора прво да се мелат во прав. Компоненти за точење алкохол затворен капак сад и е дозволено да кисна за 2 недели во темно место на собна температура. Периодично тинктура се разнишаат (околу еднаш на секои 1-3 дена).
Кога пијалок е подготвена, се филтрира, минувајќи низ неколку слоеви на газа и волна. Потоа, тинктура шишиња за долгорочно чување и е отстранет во фрижидер.
Рецепт №2. друга олицетворение
Тинктура "Yerofeyich"
Тинктура "Yerofeyich" може да бидат подготвени и поинаков рецепт. Ќе ви треба:
ризоми се подигне cinquefoil - 7-10 gr;.
мудрец (лист) - 3 c;.
анасон - 1-2 inflorescences;
Кантарион - 1-2 гр;.
анасон или копар - 3 c.;
сладунец корени - 3 gr;.
маточина (листови) - 2 c;.
пијалак - 1 литар.
Сите состојки се додаваат во стаклено шише или тегла. Корените на претходна сече на мали парчиња или земјата во малтер. Парфем база прелива алкохол или светлина, инсистирајќи 2-2,5 недели. Со текот на времето тинктура се филтрира, се дистрибуира во шишиња за долгорочно чување.
Пијте подготвени за овој рецепт е различна коњак заситени бои и неверојатни тревни мирис, кој е доминирана од страна на забелешките на анасон.
Рецепт №3. "Yerofeyich" со ѓумбир
Луѓето стари тинктура може да бидат подготвени со додавање на ѓумбир. пијалок оваа компонента станува тенко и мали острина цитрус вкус. За да се подготви на алкохол за овој рецепт ќе ви треба:
ѓумбир корен - 100 g;.
анасон, анасон, Свети Јован, centaury, Persicaria maculosa, mugwort, цикорија, смрека, мајчина душица, жалфија - 40 гр. секоја компонента;
мудрец, и Сена - 25 грама.
Сите компоненти се формираат во волуметриски стаклени шишиња полни со 1 литар дестилирана алкохол или дух. По две недели на раствор за инфузија е филтрирана со минување низ неколку слоеви на cheesecloth. Кога концентрат е подготвена, таа постепено се меша со вотка или пијалак во тврдина (45-50%). Тоа е подобро да се прелива првиот околу 30-40 грама алкохол по литар раствор, се промешува сè темелно, за да се оцени вкус. Ако тинктура ќе најдете доволно мирисна, можете да додадете на тоа малку повеќе се концентрира.
На барање на алкохол внесе шеќерен сируп или малку тресна фруктоза. Алтернативно, можете да го користите природен мед. Ако користите засладувачи пред употреба е да се даде на пијалок да се кандидира за неколку дена да се нормализира вкус.
Во заклучок, тоа е вреди да се каже дека не се плаши да експериментира со состојки што треба, затоа што со доаѓањето на тинктура многу зборуваше за необичен и постојано менување на нејзината формација. Во некои случаи, вкусот на пијалоци подобрува мала количина на женшен корен, а во други - афион семиња или солени.
Единственото нешто што препорачува производители и дестилаторите против "Yerofeyich" - да се одржи разумен дозирани пијалок.
Не се препорачува да се користи повеќе од 1-2 снимки, како мешавина на билки може негативно да влијаат на состојбата на срцето и гастроинтестиналниот тракт.