Невообичаени рецепти на bitters, ликери и вино на бои

Пролет и лето - тоа е време да се подготват вашиот дом ликери и други алкохолни пијалаци со деликатна цветни ароми, како состојки се во фактот дека ниту има јавниот домен.

Рецепти инфузии со цвеќе и ливчиња

Тинктура од дива роза:
- 1L vodki-
- 100 g moda-
- 80 g на ливчиња на розова зголеми колковите.
На ливчиња од роза колковите се вари кратко во мед, а потоа се излади, се прелива вотка, се меша добро, вирус и шише и нека впие за 7 дена.

Тинктура од ливчиња од роза:
- 1L vodki-
- 200 гр шеќер peska-
- 100 ml вода-
- 100 g од ливчиња од роза.
Вари сируп од шеќер и вода, ставете ливчиња и ги вари кратко. Како резултат на маса кул, да се префрлат во стаклена тегла, истурете вотка, се промешува, покријте и оставете да кисна за 3 недели. По одредено време, и шишето со инфузија.

Ликер од портокал со бозел:
- 700 ml vodki-
- 3 apelsina-
- 400 гр шеќер peska-
- 3 sprigs свеж старешина цвет (може да ја замени 2 лажици сува постариот цвеќиња).
Миење на портокали и отстранете ги со тенок слој на кора, а потоа стискаш на сок од каша. Прелива со сокот во стаклена тегла и додадете шеќер, кора од лимон, elderberry цвеќе и да се пополни сите вотка. Сите се меша добро, покријте и продавница за 2 недели на ладно место. Од време на време се тресат на инфузија. По 2 недели, вирус како резултат на лименката на пијалакот и служат е на маса.

Рецепти цвет ликери

Ликер од јасмин:
- 1L vodki-
- 1 kg на цвеќе zhasmina-
- 200 g на шеќер.
Земете една чаша тегла или други сад, го стави во неа јасмин цвеќиња, пополнете ги со водка и посипете со шеќер во тегла. Инсистираат на пијалак за 2 недели, а потоа вирус и шише.

Cheremuhovo ликер:
- vodka-
- свежо цвеќе cheromuhi-
- гранулиран шеќер (200 g на 1 литар на готовиот инфузија).
Цвеќе птица цреша за 2-3 дена се шират на чиста хартија. Кога podvyanut цвеќиња, се исуши во рерна, исечкајте ги и пополнете стаклена тегла до 3/4 од неговиот волумен. Понатаму се пополни тегла со вотка на вратот, капакот и го стави на 30-40 дена на топло место или во сонцето. По одредено време, вирус на инфузија, додадете го шеќерот, се промешува за да се раствори, и се прелива шишиња пијат.

Алкохол од пупки од рози:
- 1L spirta-
- 400 g на малку се зголеми пупки расцутена.
- 200 ml вода (сируп) -
- 200 g на шеќер.
Земете расцутени пупки од рози, ги стави во стаклена тегла, пополнете го со алкохол, покријте и оставете да кисна за 3 дена на сонце. Вари сируп, отстранување на пена од вода и шеќер. Потоа вирус како резултат на пијалак, додадете го во шеќерен сируп, се става во шишиња алкохол и оставете уште 5 дена.

вино цвет

"Розова ливчиња на коњак":
- 500 ml konyaka-
- 500 ml вода-
- 250 гр шеќер peska-
- 125 g на розова lepestkov-
- 1/2 лажиче цимет.
Земете еден свеж ливчиња од роза, ги пополни со вода, покријте и оставете да кисна за 2 дена. По одредено време, вирус на резултат на инфузија, се прелива ракија во неа, се додава шеќер и цимет и остави повеќе од две недели. Потоа се филтрира и се пие шише.

Глуварче вино:
- 4 литри на вода-
- 1 кг шеќер peska-
- 1 kg на жолти цветови на глуварчето (одделени од глави) -
- 1 мал грст на неизмиени izyuma-
- сок 1-2 limonov-
- 1 лажица мелен ѓумбир.
Врие вода и 3,5 литарски пополни маргаритките, оставете да кисна ден. А потоа вирус добиени од страна на инфузија од 0,5 литри вода и 1 кг шеќер сируп заварување, поврзување на инфузија сируп, додадете сок од лимон и кора од лимон како парфеми. Како резултат на мешавина беше отстранете го на топло место за 1-2 дена. Следна прелива пијалок во ферментација шишето и го стави на топло место, поставување печат вода. Кога процесот на ферментација е завршена, се прелива заврши вино од талог во чиста шише, во близина и чиста за изложеност во темна ладно место за неколку месеци.

На истиот рецепт може да се готви на вино од цвеќиња на мајка-и-маќеа.