Светлина рецепт на планински пепел

• Домашна алкохол на планината пепел
• Каша на chernoplodki
• Пијалак на конвенционалните chokeberry
• Инфузија на Роуан на домашна алкохол

Домашна алкохол на планината пепел

Алкохол домашното производство одамна заработи довербата на народот. Бројот на различни начини на готвење алкохол
дома се зголемува се повеќе и повеќе секоја година. И од најпопуларните верзии на вашите омилени алкохол се оние кои во моментов со користење на подароци на мајката - природа. Бери вотка - еден од најчестите рецепти за овој пијалок. Покрај тоа, со висок квалитет домашна алкохол е загарантирана и со користење на црвено планината пепел, и аронија.

Каша на chernoplodki

Брага на chokeberry бара достапноста на потребните суровини во такви пропорции:

• Chernoplodki - 3 kg
• Шеќер - 1,5 kg
• Вода - 5 литри
• Притиснати квасец - 150 g (што одговара на 30 g сув)

Технологијата на изработка на домашно пиво дома вклучува следниов редослед на активности:

1. Темелно се пасира, бобинки од аронија, кој се мие Тоа е строго забрането (природни бактерии помогне да ферментира).
2. Стави во резервоарот за производство на каша резултира лапавица и покри
   на потребниот износ на шеќер. Прелива во вода и разредена во вода квасец дел.
3. Се покрива со газа сад (Брага за дишење) и го испрати на тридневниот престој во најтемните место во собата со стабилна температура режим, што одговара на 20-30 Целзиусови степени.
4. Во текот на овие 2-3 дена, треба редовно да го следи процесот на ферментација на времето го ограничи пристапот на воздухот тесни печат кога течноста почнува да покажува симптоми карактеристични за ферментација: шампанско, пена и мирис.
5. По запечатување на контејнерот, Брага мора да остане во темнина и топло 10-20 дена за целосна ферментација. Не заборавајте да се меша состојки во еден ден.
6. По раскинувањето на експлозивен и наборен горчлив вкус и светло обоени, ферментирани течноста е одвоена од талог и го стави на дестилација дома.

Крајниот резултат на предложените број на производи треба да имаат 1.5L пијалак, кој обично се препорачува да се ре-дестилација.

Пијалак на конвенционалните chokeberry

Брага црвено планината пепел во домот е рецепт од како количини на компонентите:

• Бобинки - 5 kg
• Шеќер - 5 kg
• Компримиран квасец - 250 g (сува - 50 g)
• Вода - 12 Литри

Задолжителни барања за главните суровини се намали на такви детали:

• Собира овошје да ферментира бара по замрзнување, бидејќи концентрацијата на шеќер достигнува врвот само по ладните денови.
• Избрани плодови треба да се Parboiled и здроби додека сок.
• Потребно да се додаде шеќер да се подобри процесот на ферментација да резултира со излез пијалаци соодветниот износ вети во рецептот. Содржината на природните сладост во ова овошје е минимално, па секогаш постои ризик од под-поместување без дополнителни засладување.

Чекор по чекор активностите за подготовка на домашно пиво дома се како што следува:

1. Прав Бери каша се стави во сад ферментација, се полни со шеќер и сите други состојки, рецепт за тоа.
2. Носи на вратот на садот со стерилна гумена ракавица направи во нејзината мала дупки визуелно да се види манифестации на процесот на ферментација.
3. Понатаму, треба да се испрати како резултат на маса за 2-3 недели во темно и топло место, редовно гледа ферментација.
4. Подготвеност за дестилација на алкохол е сличен на рецепт од аронија бобинки, дома-приготвува на температура пиво треба да заличи, купи горчина и нека меурчиња запре.
5. пожелно да се исцеди течност, сепарирање на талогот пред подготовка на процесот дома.

Инфузија на Роуан на домашна алкохол

Многу често луѓето со цел да заштедите време, елиминирање на процесот на ферментација на процесот на подготовка пијалок. Што резултира со тинктура, малку се разликуваат од стандардниот признати од страна на готвење алкохол Бери дома. Овој вид на само-направени алкохол не бара процесот на дестилација и издржливи материјали во готовиот инфузија светлина.

Обично Бери тинктура бара задолжително парк primorozhennyh овошје во износ од 400 гр шеќер - 100 грама, како и 0.7-литарско шише вотка. за инфузии Плодови треба да се мијат, замрзнати во фрижидер за една недела. Потоа суровина мора брзо да се одмрзне со помош на микробранова печка или печка, да се исуши и да се стави во сад за инфузија. Додадете шеќер и светлина, цврсто затворен сад. Протресете ја мешавината кисна под опсервација додека шеќерот се раствора, тоа обично трае 2-3 дена.

следи чекор ќе испраќање на течност на три-рок топло и темно место за комплетен процес на производство. По квартален период, инфузијата треба да биде отворен и на мозоци, а потоа и кисна за уште 30 дена пред да биде подготвена.

Тинктура chokeberry на сопствените дома алкохол подготвени во согласност со овој метод: 1.5 л вода се вари chernoplodki 150 g со 100 гр цреша листови за 15 минути. Понатаму, во ова решение треба да се прелива 1 литар вотка и 300 гр шеќер и потоа затворете го садот и да се инсистира на 3 недели. Подгответе се пијат треба да се исцеди и да се забавува гостите.