Десерт пијалаци. Како да се подготви овошје компот?

Видео: портокал пијалок БРЗО

Компот, служи во чаша со парчиња од варено овошје или бобинки - е уште еден пијалок, познат од детството на сите оние кои излегоа на градинка и училиште, а потоа во друго училиште. Понекогаш тоа компот чинеше јава блаженство, понекогаш беше сосема без вкус, особено кога тоа е преку глава да шницли. Се сеќаваш? А некои се повеќе среќа, а нивните куќи, секако, ќе ја расипам вкусен, сладок или малку кисело пијат.
овошни пијалаци често се подготвени како празни места за зима, но денес ние ви нудиме да се готви компоти оние кои пијат веднаш по подготвувањето, но не влегоа во банките.

Рецепти за задушени

компот "зима" на портокали и јаболка:
- 3 l вода-
- 3 apelsina-
- 2 yabloka-
- 150-200 g на шеќер.
Кора од јаболка од кожа и семки и се сечат на парчиња. Портокали, чисти и исечете го на тенки. Место на јаболко парчиња во тенџере, се посипува со шеќер и се прелива со вода. Следно, на средна топлина за да се донесе водата до вриење јаболка, портокали и додадете повторно почека до вриење. Се вари 2-3 минути, а потоа да го исклучите, затворете го капакот и оставете го да отстои 30-40 минути.
Компот од јаболка и круши:
- 4 литри на вода-
- 5 yablok-
- 5 grush-
- 100 g на црна рибизла бобинки (може да се добијат замрзната) -
- 100 g на шеќер.
Јаболка и круши Кора и се сече на парчиња, се стави во тенџере и се прелива со вода. Апсорбираат шеќерот во тава и рибизли и донесе мешавина на рефлукс. По врие компот надвор и нека отстои половина час.

Задушени круши:
- 5 литри вода-
- 500 g grush-
- шеќер да vkusu-
- вкус лимонска киселина.
Измијте круши, отстранете serdtsevinok и се сече на парчиња. Вода донесе до вриење и се стави во неа круши, шеќер и лимонска киселина. Се вари 15 минути, а потоа да го исклучите и кул. Да се ​​направи убава боја светло компот (јаболка или круши) во подготвени да пијат да се стави парче на суровини и цвекло и оставете го во компот за време на траењето на инфузија, а потоа се повлече.
Компот од замрзнати плодови:
- 2,5-3 литри вода-
- 200 g cherniki-
- 200 гр црна smorodiny-
- 100 g klyukvy-
- половина limona-
- 1 лажица масло. шеќер.
Лимон миење и сече. На бобинки се одмрзнува и се прелива ладна вода. Сад со вода се става на оган и да ја доведе до вриење, а потоа додадете шеќер во овошјето компот и лимон, се вари, повторно, да почекаме и да се земе пијалок од оган. Инсистираат 1-2 часа и може да се пие.

компот "есен":
- 3 l вода-
- 1 кг yablok-
- 500 g на јагода (може да биде замрзната) -
- мелен ѓумбир, кардамон, цимет, земјата црн бибер и шеќер по вкус.
Јаболката се мијат, чистат од serdtsevinok, се сече на парчиња. Вода, се стави на оган, и по чекање за варење, се стави во неа јаболка, јагоди и зачини. Почекајте повторно врие, отстрани од топлина и кисна за половина час компот.

Видео: Mors. Пијалаци. Домашна сок од брусница - Како да заштедите пари на лек за настинки и грип

Компот Роуан (4 порции):
- 800 g на вода-
- 12-15 лажици црвени плодови Роуан (може да биде замрзната) -
- 8 лажици moda-
- 4 парчиња од лимон.
Iterate и изми Роуан плодови или одмрзнување замрзната. Стави бобинки во сад, покријте го со вода. Намалување на лимон и додадете на планината пепел. Во најмала рака, пред да врие, стави мед, донесе пијалокот да зоврие, отстрани од топлина и ладно.

Видео: компот од црна рибизла

Како да се готви суво овошје компот

А многу посебно место меѓу десерт пијалаци заземаат компот на сушено овошје. Рецептот на подготовка е речиси ист, а состојките може да се менува во зависност од вашиот сопствен вкус и дискреција.
Земете суво овошје во вечерните часови во пресрет на денот кога се случува да се готви задушени овошје. измијте ги, стави ги во тава и се прелива малку топло, претходно зовриена вода. Во утринските часови, да додадете надојдената суво овошје шеќер, се меша со пијалок и го стави на оган со затворање на тавата со капак. Откако ќе зоврие компот, веднаш извадете го од шпоретот. Можете да го напуштите пијалок да кисна за еден час или два (па тоа ќе биде дури и tastier и побогат), и веднаш може да се прелива во чаши.

Компот со портокал лушпи:
- 3 l вода-
- 200 g на сушен yablok-
- 1 мал портокал (кора треба само) -
- 2/3 чл. шеќер.
Јаболко компот сварено според шемата што е опишано погоре. Со портокал отсечени кора, се сече на мали парчиња и се додава на пијалаци во времето на вриење.

Видео: задушени

Компот во термос

Постои уште една варијанта на готвење компот на сушено овошје - во термос: суво овошје миење, пополни во термос, истурете вода што врие и кисна за околу 10 часа.
Бон appetit! Пијте за вашето здравје!