Целата вистина за јапонската пиво

Јапонија отсекогаш била една европска држава за мистерија. Дури и во ова време на глобализација, во овој поглед, малку работи се променија. Земјата на изгрејсонцето се 'уште има многу мистерии. На пример, малку луѓе знаат дека пивото во Јапонија е една од најомилените и најпопуларните алкохолни пијалоци.

Јапонски пиво може да се гледа од двете страни. Прво, тоа е можно да се зборува за себе. Впрочем, според технологијата на производство на овој пијалок е вистински пиво, не само што направија од јачмен и ориз. Предлагам секој кој е заинтересиран да го прочитате написот "Како да се пијат себе."

Второ, тоа е можно да се зборува за современиот јапонски подготовка на индустријата, која произведува светски познати и популарни lagers. Тоа е она што ќе се дискутира во овој член.

карактеристики подготовка

До денес, Јапонија е сигурно една од првите десет земји во однос на обемот на производство на пиво во апсолутна смисла. Ако зборуваме за Европа, зголемувањето на земјата сонцето целосно е неприкосновен лидер во овој поглед.

Јапонците никогаш не се двоумела да се донесе најдобрите меѓународни практики. Ова се однесува на апсолутно сите области на животот. Тоа не беше исклучок и подготовка на индустријата. Таму не се измисли тркалото повторно. Современиот јапонски пиво направено од страна на класичен европски техники. Посебно внимание беше посветено на јапонски подготовка на пракса во Германија и во Чешка. Тие се сите најдобри и имаат додадени на нивните сопствени иновативни дизајни.

Првиот пиварница се појави во Јапонија, во втората половина на XIX век. На слободна продажба на локално пиво дојде само во 1873 година.

Во моментов, на најдобрите брендови на јапонски пиво активно извезуваат и се продаваат низ целиот свет. Можете да ги купите во Русија.

Главните производители

најголемиот Јапонија подготовка компании се Кирин, Сапоро и Асахи. Тие претставуваат силно лидерство тријада. Тие се по три пиварници Хокаидо, Орион и Сантори. Тоа е меѓу овие компании е речиси целосно поделени домашниот пазар подготовка.

Кирин

Сепак, може да се потенцира и лидер на пазарот. Во моментов, тоа е компанијата Кирин. Нејзината приказна е малку повеќе од сто години. Таа е основана во 1907 година. Неговиот симбол е митско суштество Кирин. Според јапонските легенди тоа претставува еден вид на слободно мешавина коњи, елени и змеј. Еден од најдобрите брендови на производителот е Кирин Ichiban.

Кирин Ichiban е дното-ферментирано пиво или пиво. Оваа светла филтрира и пастеризирано сила пенлив пијалок од 5 степени и густина од 11,2% од почетната суровина.

Составот на пиво се исклучиво класична компоненти. Во производство најчистите вода, јачменов слад и хоп квалитет.

Кирин Ichiban разликува светли златна боја и фино гранулирани стабилна пена. Мирисот на традиционалните слад. Вкусот е мек, освежувачки и чиста. Тоа мешавина едвај видливо сладост и хоп горчина.

Сапоро

Тоа е најстариот оперативен пиварница сега Јапонија. Тоа беше отворен во 1876 година. Во моментов, производителите се активно развивање и воведување нови технологии во животот. Станува збор за уникатен метод на микрофилтрација на пиво, што се врши со помош на специјални керамика. Овој процес им овозможува на пена за да се ослободи од алкохол на нечистотии и да се избегне пастеризација.

Главниот производ на компанијата е истоимената јапонскиот Сапоро светло пиво на. Јачина на пијалаци е еднаква на 4,7 степени, а екстрактот оригиналниот кантарион е 11%.

Како дел од ова пиво одмазда чувствува азиски традиции. Тоа се готви во прочистена вода за пиење, ориз, светлината јачменов слад, пченка и хмељ.

Сапоро Пивото е нејасно слама жолта боја. Мирис формирана како резултат слад, ориз и пченка белешки. Вкусот е мек и свежо. Тоа е лесно да се спознае жито и ориз на полутонови.

Асахи

Во последните неколку децении во јапонскиот пазар на пиво се означени со постојано зголемување на популарноста на производите на компанијата Асахи. Во Русија, брендот е исто така на повеќето препознатлив. Без сомнение, главниот производ на компанијата е брендот Asahi Супер сув.

Овој јапонски ориз пиво е пиво светлина јачина од 5 степени и густина од 11% од почетната кантарион a.

Asahi Супер Сува се приготвува на температура од чиста вода за пиење, бледо јачмен и карамел слад, ориз зрна и хмељ. Во своето производство со помош на уникатната технологија на продолжен ферментација. Тоа ви овозможува да ферментира целосно шеќер, тоа му дава пиво уникатен вкус и концизен.

Лагер разликува бледо златна боја. Нежен мирис создадена пченка, слад и билни нијанси. Вкусот е освежувачки и добро балансирана со ориз, трева, слад, пченкарен леб и белешки. Постои хоп горчина, кои се заменува со чиста завршница.