Како да се трошат подготовка дома - и во текот на процесот на опрема

Cодржина

1 Карактеристики на процесот
2 Што е потребно за ова?

Ние препорачуваме да ја посетите

4 сорти подготовка
5 основните правила

За подготовка на технологијата во домот опрема треба да се купат во специјализирани продавници или можете да го направите сами. Производството на пиво дома процес е доста комплициран и одзема, покрај вкусот на добиениот производ ќе биде значително различна од продавницата време.

содржина

Карактеристики на процесот
Што е потребно за ова?
На почетна фаза
сорти подготовка
основните правила

1 Карактеристики на процесот

Домашни пиво е направен од природни состојки, има природна арома и вкус, содржи мала количина на хмел нема да им наштети на вашето здравје. пиво процесот на производство е во голема мера зависи од опремата. На право на пристап до производство, потребно е да се подготват однапред и да инвестира во многу различни делови.

2 Што е потребно за ова?

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

Malyshev: "планина на паразити излезе од вас! Во утринските часови, пијат една чаша ..."

читај повеќе >>

Ние препорачуваме да ја посетите

Дополнителна опрема за домаќинство - чилер, луѓето го нарекуваат ладилникот. За тоа ќе треба да се здобијат со околу 10 метри од бакарни цевки материјал 12 mm во дијаметар. За поврзување на водата што бара посебна цевка од 2 метри. Работа ќе биде кулер со поврзување на ладна вода. Затоа, приемникот ќе треба да се наведнуваат и се превиткуваат со соодветна големина за вас, а потоа се повлече од горниот крај и лемење цевки за вода, или да се изгради на местото за монтирање за гума цевка.

Задолжителна уреди за дома подготовка е средство - помошници, кои ќе треба да се купи:

Опрема hydrometer, тие се измери густината на кантарион и млади пиво;
термометар за мерење на алкохолни степени;
Опрема мелница за мелење жито и слад;
опрема за ферментација, продаваат посебни контејнери со хидраулични брави и подготвени kranikami- како сад опремена со термометар за мерење на густина и алкохол.

4 сорти подготовка

Дома подготовка е жито и концентрирани. Состојките за било кој тип на купени во финалето концентрати. Не мислам дека овие компоненти постои хемија. Не, сите елементи за подготовка апсолутно природен квалитет, само доби посебен третман. Се концентрира вредност од околу 1000 R. во доза од 20 литри. пиво. Тогаш ќе треба да се купи слад, тоа е на располагање како готов компонента, како што не е тешко да се направи дома. Да се подготви слад потребни за минерална вода и јачмен во потребната доза, некои дури и се користи прочистена вода од чешма.

5 основните правила

Како може да се пијалак дома? Размислете за производство на пијалаци право "црн коњ". Размислете за главни точки на процесот: да пијалак пијат треба да биде неколку пати и доста долго време, за одржување на ферментацијата на пивото до 2 недели за одржување на пијалоци од еден месец до една година, за поддршка на ригорозни чистота и околината од територијата, кои ќе бидат произведени пијалок. Тоа е невозможно да се затвори беше акумулација на мувла или масти, само да не биде ставен на млечни производи.

Домашна темно пиво црн коњ ќе ги вклучат и овие состојки:

ХОПС - 25 g,
квасец сув пакет од 15 грама,
јачмен, пченица, 'рж слад или подготвени 5 килограми.
500 g шеќер или карамел слад 300g.

Првата работа е pomolka жито и слад. Некои од ова е направено со користење мелница. За мелење на голем број на жито бара најмалку пет часа. е потребно мелење брашно слад, ние треба семиња беа поделени во неколку делови.

За униформа дробење подобро да не се користи мелница за кафе или блендер, како овие предмети кршејќи поединечни делови во прав, а некои ќе останат во едно парче. Совршен земјата слад мора да се слични едни на други и униформа. Потоа ги преземе тенџере со вода, тоа треба да биде околу 40 литри.

Мелење слад за пиво дома

Количината на вода се пресметува врз основа кг слад, вода треба да се земе четири пати повеќе. Ако бланширан слад имаме 6 кг, водата трае 24 литри. Сива вода до 78-80 метри, термометар посебна мерка. Пред да заспијам зрна Vodicka да се намали на вашиот степен на 70-72 грама. После тоа, внесете филтер тава и се прелива жито, сите внимателно се меша. После тоа, се покрива со капак и zamatyvaem во стар ќебе или палто, обидувајќи се уште цврсто.

Потоа да продолжи со парче квасец. Gat тегла, стерилизира тоа со текот на пареа, топла вода се става во сад 250. грам Боја кул до 20 степени, внимателно ја мериме нашата термометар за температурата на водата. После тоа, се прелива пакет на сув квасец, и се покрива со капак. Бидете квасецот во водата треба да биде половина час премногу.
Следна резервоарот со зрна стави на плоча и да ја доведе до 78 степени греење. Содржина подобро со постојано мешање. Потоа исклучете крзното гас и покритие, живеат време од 15-20 минути.

Следно, се фати тапа црево, потребно е да се каша не бил во контакт со воздух, како иднина на пиво може да оксидираат, која ќе вкус неуспеси. Покрај тоа мозоци треба да имаме чиста топла вода за перење, тоа треба да биде околу 80 степени. Откако сè е подготвена да започне да се прелива кантарион во голем сад или резервоарот од 40 литри. Во првите неколку литри ќе биде многу темни нијанси, оваа течност ќе содржи прав и лушпи. Затоа ние се прелива сплотена содржина назад во тавата.

Измијте резервоарот и полека отворање на вентилот што наскоро ќе почне да се јасно кантарион престане мозоци своите, и неговите внимателно ја внеле во сад. За вода е потребно да се следи и да додадете на перење течност. Вкупно кантарион треба да биде 32-33 литри. Ако водата на крајот ќе одат непознат боја, тогаш тоа не треба да се запре, дури и ако вториот течност се дренира преку. Сега е неопходно да се мијат надвор на резервоарот и се прелива во неа како резултат на кантарион. Ние се стави на оган и да чекаат, како што врие, а потоа да заспие на ХОПС и се вари на целата содржина на 1 час и 30 минути. Во тоа време, ние се подготват за ДДВ ферментација, тоа се стерилизираат со користење на вода и јод, затворете ги сите опфаќа и почекајте некое време околу 1 час. А потоа се прелива вода и мојот сад зовриена вода.

Десет минути пред крајот на готвењето, можете да додадете на ХОПС Batetskaya 25 грама, што ќе ја играат улогата на вкус. Сега ние се исклучување на течни и чекање за својата природна ладење до 20-25 степени. Вие исто така може да се разладат со помош на уредот, тоа ќе биде многу полесно и времето тоа ќе трае околу 15 минути, а потоа брзо се прелива кантарион во садот за ферментација. Треба да се прелива од височина од не помалку од еден метар во иднината пиво оксигенати. После тоа, се става квасецот во сад со тегли.

По 14 дена ќе добие чиста пластично шише и ќе ги става младите пиво. На дното на секое шише мора да се стави малку шеќер, тоа ќе ги задоволи вкусот на зелената пиво, гас и го даде елеганција. Пропорции смета гликоза во грамови по литар пиво бара 7 грама гликоза. Откако ќе се истури сите на течноста во шишето впие за уште две недели, па дури и еден месец во темна соба. заврши шишиња пиво ќе биде на допир камен. Пластични садови може да се сместат homebrew веќе не се препорачува до 6 месеци.

Сподели на социјални мрежи:

Слични