Што опрема е потребна за производство на пиво пивара

Cодржина

1 фази подготовка

Ние препорачуваме да ја посетите

2 Факултативна чекор

Подготовка на сопственикот опрема може да се стави мали или големи пиварница, затоа што сега на пиво може да се направи само во посебни околности на опрема на квалитетот на растенијата. Во овој случај, вие не треба да икономисвам точно, тогаш се вистински пијалок, мирисна, создаден од сите канони на подготовка.

содржина

фази подготовка
Факултативна чекор

1 фази подготовка

Пиво е пијалок кој бара деликатно ракување во сите фази, од производството да го користите. за производство на пиво технологија остана непроменет за многу стотици години, се разбира, ако зборуваме за сегашноста, "во живо" пијалок. пиво процесот на производство може да се подели во неколку фази, секој со своја опрема се користи.

Првиот чекор е да се смета за подготовка на слад. Дека квалитетот слад во крајна линија влијае на вкусот на пивото, кој ќе падне на полиците или масите во рестораните. производители на пиво се купи слад серии и чувајте го во вреќи. Постои правило: секој пат кога слад е уништен пред готвење, односно подготовка на суровини не е дозволено претходно. Во оваа фаза, потребната опрема е мелница.

Подготовка на слад за подготовка на

Ние препорачуваме да ја посетите

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

Разлика ролери и чекан solododrobilki. Хамер машина бланширан слад во прав, што е спротивно технологија на производство на квалитет пиво. Најдобар избор за пиварницата се ролери дробилката, која меле вратило слад во неколку делови, додека одржување на одредени интегритет. Таквите solododrobilki погоден за мали и големи пиварници.

По слад е подготвена, таа треба да се меша со вода. Како резултат на тоа, надвор од т.н. метеж. Таа се подготвува во mashing машина. Потоа, кога тинктура кантарион, ќе произведува пиво кантарион истата, која, по ладење влегува во поделбата на ферментација. За подготовка на пиво кантарион користи филтер резервоарот.

слад готвење

Важно е да се напомене дека brewhouse е најважен за било пиварница. Има многу на опрема за подготовка на пиво, вклучувајќи котел на пијалак. Еве кантарион е варено енергично со додавање на ХОПС. Тогаш пијалок додава во hydrocyclone, каде што кантарион е одвоена од протеин средина. Потоа, со користење на плоча разменувач на топлина ладење кантарион.

Третата фаза од производството на пиво е наречен ферментација. Во овој момент треба да се преведени во сала за ферментација. За организација на одделот на два начина се предвидени пиварници. Како што можете да изберете опрема или цилиндар-конусна тенкови, или отворени и затворени бочви со запрена ферментација со кантарион.

Ферментацијата на пивото дома

Се користи како опрема за подготовка на УПН е напредна технологија, додека употребата на софтвер со отворен затворени бочви за ферментација - класична технологија подготовка. При изборот на вториот сет на опрема вкусот на готовиот производ ќе секако повисоки отколку со УПН. Сепак, ферментација тенкови употреба овозможува да се намалат трошоците за подготовка.

2 Факултативна чекор

На последниот чекор е да се филтрира подготовка и флаширање. Овој чекор не е задолжително, како и во ресторани, кафулиња и продавници може да се купат нефилтриран пиво, што во вкусот не е инфериорен во однос на филтрирање.

Пиво по филтрација

Филтрирање значително се зголемува пиво рок на траење. По поделбата на квасец, односно филтрација, пијалок се чуваат во forfasnom пиварница гранка. Модерни пиварите за квалитет филтрација преферираат да го користат kieselguhr филтер. Тоа е врз основа на минерални филтер, кој овозможува филтрирање на највисоко ниво, давање на готови пиво уникатен вкус. После тоа, и пред продажба на пијалок ќе се чуваат во forfasnom резервоарот. Од таму, преку својот притисок ќе се хранат во пластично шише.

Така, за подготовка на опрема вклучува комплекс апарати и специјални алатки кои работат за квалитетот на производот.

Разбирливо е дека технологијата на производство на пиво е одземаат многу време, бидејќи квалитетот на пијалок не можат да бидат евтини. Грижете се за вашето здравје и да се купи со висок квалитет на производите.

Сподели на социјални мрежи:

Слични