Коктел со воена историја - Кир Ројал

Светот веќе не пијалаци, кои имаат херојска приказна, како коктел Кир Ројал. Всушност, мешавина од бело вино и алкохол од црна рибизла нарекува Кир коктел. Иронијата на името е дека француски свештеник (таткото) Феликс Кир скоро и да не пијат алкохол. И неговото име е овековечено херои на Отпорот во знак на благодарност за храброста и издржливоста прикажано со борбата против нацистите за време на Втората светска војна.

состав, пропорции, подготовка варијанти и

Кир коктел рецепт бара две состојки:

• суво бело вино (по можност од Бургундија, идеално - Количество);
• ликер Creme de Quasis (Creme de Cassis) - направени од црна рибизла, за оригиналниот вкус треба да изгледа Quasis де Дижон (Cassis de Dijon), кој се произведува во Дижон, во родниот град на Феликс Кир.

Прашање пропорции и натаму останува отворен. Меѓународната асоцијација бармени инсистира на следната комбинација: 135 ml вино и 15 ml алкохол. Во повеќето случаи, пијалок е подготвена на друг начин: 120 ml вино, 30 мл алкохол. Но самите Французите веруваат дека повеќето точни комбинација на 105 ml вино и 45 ml Creme de Quasis.

За да се подготви кралска верзија наречена Кир Кралската шампањско вино треба да се замени (Кристал, Moet, Veuve Clicquot, итн).

Употреба на други пенливо вино, може да се добие коктел наречен Cyrus Petilyan, а ако се замени со вотка вино или ракија (и како пијалоци имаат нивните фанови), името е коренот на Кир.

Во сите случаи, процесот на подготовка е иста.

1. ладни стакло (flyut) прелива алкохол.

2. Дотурете со ладна вино (шампањ, вотка, бренди, итн.)

3. Полека се меша во чашата на еднаква боја.

4. Украсете со чаша "пијан цреша".

Кир коктел се користи како аперитив, да се разбуди апетит пред оброк. Пијат алкохолни, безалкохолни децата верзија не го прави тоа.

Дома, може да се подготви коктел без многу проблеми. Доволно да ги задржи во фрижидер шише бело вино и малку ликер Creme de Quasis или на друг, но не е задолжително од црна рибизла. Покрај тоа, прочитајте ја статијата "Коктели со бело вино."

Херојската приказна

Во окупирана Франција, Германците се направи сите напори за да ја покаже својата моќ и многу да се забавуваат на вашата самодоверба. Командантот на главниот град на Бургундија, Дижон, нареди да се конфискува, залихите на црвено вино винари. Официјалната причина - пијанство и неуредно однесување во градот. Всушност - да се одземе dizhontsev пијалок, без која не може да се замисли ручек или вечера.

Локалните мобилен отпор предводен од катедралата во градот Canon Феликс Кир. Во попладневните часови Татко проповеда и да се слави масовно, и во текот на ноќта со своите колеги планираните активности во борбата против напаѓачите. Ја научиле за редоследот на командантот, Кир нуди едноставен, но елегантен операција за тропа гордост со "Boches".

Откако во градот не беше едно шише црвено вино, командантот одлучи да одат низ градот и да се погледне во кафулињата да уживаат во несреќни губитници. Замислете неговата изненадување кога секој пиење место на маси беа задоволни граѓани со очила полн со црвено вино. Повтори пребарувања складишта не даде никаков резултат. Командантот psyched. Два дена подоцна, виното се врати во подрумите.

Па имаше коктел, кој беше именуван по катедралата на храбри градот Canon Феликс Кир. По војната, падре беше избран за градоначалник. Градоначалникот сакаше да се забавува странски гости "нивните" коктел. Значи пијат Кир и Кир Ројал стана познат во целиот свет.

Купи шејкер со рецепти за почетниците шанкер

Чаши за коктели - најдобар одмор подарок