Xenta (Księte)

Xenta - првиот absinthe, кого го сретнал жителите на Русија и ЗНД земји во 90-тите години. беше токму она што е потребно во вкусот на ликерот да го вкуси нејзината Новак случи за absinthe најповолен впечаток. Задолжителна горчина пијалаци балансиран со сладост на сладунец светлина и интензивен мирис со ноти на пелин, анасон и коријандер буди соништата на далечните земји.

Кампањата за рекламирање ликери се одржа под мотото "Сите животот - сонот." Овој натпис е уште го краси етикети на шишиња Xenta.

Прво увозникот "Księte" во земјите на ЗНД беше компанија Васко Меѓународната група. Со цел да ја absinthe произведува во Шпанија, еден од најпознатите дела - Destilerias Антонио Надал, на истото место каде што се произведуваат уште еден познат бренд на absinthe ликер - Тунел.

Всушност, првиот absinthe "Księte" и беше копија од тунелот, специјално дизајниран за земјите на ЗНД. Но, во средината на 90-тите години на лиценца за производство Xenta купи италијанската компанија «Торино Distillati S.r.l.», и да пијат рецепт беше малку подобрена.

Историската информација. Традиција на производство на различни алкохолни пијалоци и пијалоци во Италија има повеќе од сто години. Пиемонт, планински регион, каде што земјоделците расте грозје од памтивек, и на падините на Алпите се покриени секоја пролет миризливи билки, познат не само за конвенционален вина, но, исто така, мирисна vermouths, меѓу најдобрите во Европа. Во XIX век, локалните винари имаат позајмено во соседна Швајцарија Рецепт за силен алкохол - абсинт. Во Пиемонт, овој ликер е добиена подобра од Швајцарија, туку студена зима придонесе за нејзината популарност.

Во 1906 година, во близина на градот Moncalieri, во близина на главниот град на Пиемонт - Торино, го изгради нов дестилерија, наменета за производство на вермут и други ликери. Сопствениците, преговарачите од древниот фамилјарен на Пиемонт Фереро Fratelli ди Рикардо, кои се наоѓаат речиси идеално место за таков потфат: многу блиску беше голем индустриски град Торино, со својата инфраструктура, како и поради близината на алпски долини на транспорт на суровини се заедно прилично евтини.

На мали растенија се одлични вермут и абсинт, но обемот на производството е премногу мал. Во 60-тите години на XX век се должи на експлозија во Италија Фереро ди Рикардо криза беа принудени да ја продаде својата компанија канадски корпорација Сиграм. Таа поседува голем број на дестилерии целиот свет.

Во 90 години на нов извршен директор, Едгар Bronfman, стана силно да инвестира во медиумите и филмската индустрија, постепено да се ослободиме од несуштинските средства. На италијанската подружница на непосредна закана за затворање. Во 1992 година, неговите технички директор, родум од Пиемонт Карло Vernyano, купи фабриката во Moncalieri и го основал фирмата Торино Distillati.

Сињор Vernyano ценети во сите придобивки на меѓународниот пазар. Посебно внимание за партнерите во Русија и ЗНД земји, каде автентични, квалитетни италијански ликери и ликери се многу популарни. Повеќето од Xenta Абсинт, која во моментов увезени во Русија, направени од страна на Торино Distillati.

Видео: Ние пијат Xenta

Италијански Шпански absinthe побогати: шпански сорта "Księte" содржи 10 mg thujone за литар, а потоа во Италија - 35 mg. Оваа концентрација им овозможува да се чувствуваат целосно вкус и арома на пијалок.

Пелин тинктура за специјално одгледувани за еколошки алпски пасишта на надморска височина од 2000 метри надморска височина. Италијански винари користат само младите врвовите на цветни растенија: тоа е - најмногу вкусна и најмалку горчлив на Буш.

Видео: XENTA ABSENTA

На квалитетот на готовиот absinthe се проверува на ист начин како пред сто години. Искусни дегустатори составен од ДДВ малку зелени ликер во долга транспарентен цевка се проценува бојата на течноста, а потоа - на мирис, и само тогаш се обиде да вкус. Ако пијалок е до стандард, на табла, засилен во текот на ДДВ, креда стави соодветната марка.

Карло и неговата сопруга Vernyano Пјер строго спроведување на технологија. Веќе е познато дека кога сопственикот на компанијата ќе се одалечи од работи, тој ќе ја предаде кормилото на неговата ќерка Рита. Па навивачите на "Księte" можат да бидат сигурни дека во следните неколку децении, квалитетот на нивниот омилен пијалок нема да се промени.

Видови на absinthe Księte

Видео: Księte-absinthe

Торино Distillati компанија произведува три видови на Абсинт Xenta:

• Xenta - на absinthe боја проѕирен млада трева со пелин и анасон арома. Со вкус на горчина на младите Пелин во хармонија со нежни сладост на сладунец и анасон вкус ѕвездести;
• Xenta Супериорен - темно зелена absinthe со малку курва пелин и мед арома, која тешко претпоставам анасон белешка. Вкус - заситен-трева;
• Xenta Дестилирана - транспарентен безбоен absinthe, од кои хлорофил се отстранува со дестилација. Пијте мирисна анасон и зачини. Вкус - богат, анасон со топли тонови на коријандер во вкус.