Снек да MEAD

Во Русија, медовина се појави во XVIII век и веднаш стана многу популарен. Овој пијалок отсекогаш се смета за празник, и тоа му била доставена на специјални прилики, особено за време на свадби. Денес, тоа е многу популарна меѓу љубителите на руските класици, кои, сепак, обично не знам што снек медовина?

Што е медовина

Mead - алкохолен пијалак подготвен од вода, мед, квасец (или хмељ) со зачини и вкусови, или без нив. сила Типично пијалок се движи од 4,5% до 16%. Исто така постојат и безалкохолни опции.

Добро, високо квалитетен мед медовина се карактеризира со светла арома и вкус, тоа е сладок (но не cloying) и светлина. Пиење не е забележан ефект на "тешки нозе", како и во користењето на други алкохолни пијалаци.

Често да се нагласи вкус во медовина додадете различни зачини: цимет, ѓумбир, каранфилче, смрека, дива ружа, чили пиперки.

Во Русија, производство центри се Суздал, Новогород и Санкт Петербург.

Како да се пијат медовина

Во старите Русија ztot пијалок пиеше како модерна аперитив пред јадење, мали Charco. Во овој случај, тоа е најдобро да се пие во мали голтки, да остане подолго во устата. Според правилата, во топла сезона тоа е пијан ладни, внимателно отворање на шишето. По медовина - многу шампанско пијалок и лесно може да се foamed. Во студената сезона пред да се става во посебен сад, греење, но не врие.

медовина снек

Повеќето експерти се согласуваат дека медовина снек тоа не е неопходно, бидејќи тоа е многу светла, автономни пијалок кој е одличен во себе.

Како и за мезе, повеќето дека ниту е класичен руската верзија - марината. И кисели краставички најпознатите склопот на опции се:

1. кисела јаболка,
2. Мокрењето Роуан,
3. киселина (кисело) зелка,

Овие три закуски препорачуваме да Суздал медовина медовина дегустатори на растенијата.

Исто така многу добра закуска оваа дејствија пијат јаболко, парче од лимон или мед, како што советува самите пчелари.

А уште неколку класични верзии - Тула или обични джинджифилово, саќе, парен репа, нанесуваат рибизли.

Може да се пие медовина во Ирска - традиционален ирски чорба или антена на зелка и солено говедско месо, но може да се - на британскиот начин, со Турција.

Кое снек и да изберат, се сеќавам дека овој пијалок треба да се пие полека, уживање во секоја голтка.