Јаболко kvas

Квас долго време се смета лековит пијалок. Таа беше подготвена во секој дом и се користи за подготовка на разни јадења. Вредноста на овој пијалок не е само дека тоа е голема за да ја задоволи својата жед, но, исто така, служи како одлична превентивна мерка против разни болести. На лековитите својства на квас го направи толку популарна што почна да се подготви не само леб, но исто така и од различни овошје и бобинки, секој пат кога добивање нов вкус. Домашна јаболко квас ги подобрува перформансите и служи како Заштитни агент, тоа чисти телото од токсини и е прекрасен и многу вкусна пијалок.

Cодржина

Како да се готви јаболко квас
Квас рецепт за јаболков сок

Дома, јаболко пијалак готви само доволно, особено ако имате свој приватен заговор. Разновидноста на јаболка не е важно, но тоа е подобро да се избере повеќе вкусна овошје како што се Antonovka обични, белиот фил, Sinap.

состојки:

Зрели јаболка - 5 kg
Шеќер - 500 гр
Чиста вода - за да се покријат сите плодови
Лимон 1 парче

Како да се готви јаболко квас

Во еден стар рецепт за јаболков квас не се користат квасец. Ферментиран пијалок на ладно место за два дена.

Јаболка треба да се зрели, мирисна, можете да се меша неколку варијанти. Пред да се направи јаболко пијалак скршени и скапани овошје мора да се отстранат, се мие и се сече на неколку големи парчиња - 4-6 чешниња лук.

Во голем емајл тенџере да се префрлат на подготвени јаболко парчиња, покријте ги со шеќер и се прелива вода. Водата треба да се истури, така што сите плодови беше покриена. Со помош на дрвена лажица со долга рачка добро промешајте за да се раствори шеќерот целосно.

Лимонот е со средна големина изми, попарени со врела вода - тогаш пијалок ќе биде повеќе мирисна и нема горчлив вкус. На мал или среден ренде да решетки кора од лимон - кора и да го додадете во тава. Овошје квас треба да се стави за да ферментира само на ладно место, не ја напушти сад во собата, подобро во фрижидер или подрумот.

Овој рецепт без квасец - јаболко квас ќе талкаат поради овошни киселини и шеќери.

Оставете го садот со јаболка да ферментира за два до три дена, по што пијалокот може да се исцеди и се прелива во шишиња. Многу добро прес јаболко парчиња, а потоа вирус низ неколку слоеви на cheesecloth.

Како резултат на сок да шише стопери со или тегли со капаци и фрижидер. Apple е подготвен за производство и тоа е веќе возможно да се обиде.

Квас рецепт за јаболков сок

За овој рецепт, јаболко квас треба да се земе готови појасни сок.
На литар сок, ќе ви треба:

Шеќер - 1 чаша;
Вода - 3 литри;
Квасец - дневна или 5 грама лажичка сува;
Растворлив кафе - 2 лажички;

Во голем сад да се прелива вода и да ја доведе до вриење, отстрани од топлина и се излади до собна температура. Во мал сад или чаша распуштање на квасец во млака вода, добро промешајте и додадете инстант кафе.
Во врела вода за да истурам шеќер, добро промешајте за да го распушти и да додадете мешавина на квасец.

Пијалок од сок да се ферментира во топло место треба да биде 8-10 часа. Откако сте одлучиле како да се готви јаболко квас, не се мешаат - во квасец пијат треба да талкаат во топло место без нив - во студ.
Ферментиран пијалок се става во шишиња или лименки - цврсто затворете го капакот и го стави во фрижидер.

Подготвениот пијалок хранат во голем сад или кригла или разладено со додавање на мраз чипови.

Сподели на социјални мрежи:

Слични