Направете пијалак пиво

• 1

  Cодржина

  • Подготовка на пиво на пијалак
  • Карактеристики готвење
  • Подготовка на светлина
  Подготовка на пиво на пијалак
• 2 Карактеристики готвење
• 3 Подготовка на светлина

Подготовка на пиво на пијалак

Во секоја земја постои и национален алкохолен пијалок. Чешката Република е познат по голем број на различни пива. Но, покрај тоа што има малку познат национален пијалок Чешка - е pivovitsa. И тоа е ништо друго туку еден пијалак пиво.

Таа, се разбира, како особено љубителите на пиво. И можете да го направите сами, ако имате задоцнета или ферментирано пиво. Ова е особено точно за сопственици на домашни пиварите.

Карактеристики готвење

Процесот на подготовка pivovitsy слични на конвенционалните дестилација каша. Но, тоа има свои особености и нијанси.

1. Првото нешто што треба да се обрне внимание е квалитетот на суровини. Пиво, кои во големи количини се продаваат во продавниците не се многу погодни во шишиња. Можете да ги користите непастеризирано нацрт. И не заборавајте да изберете сорти на светлината. Но, најдобрата опција - да се подготви пиво кантарион помош дома пиварница.
2. самото пиво е многу пенење. И ако се става на коцка, тоа може да доведе до само-приготвува на температура апарат. За да се избегне ова, не го наполните садот повеќе од половина полна. Но, во овој случај ќе биде помала од готовиот суровини. Постои втор начин да се избегне богата пена. За да го направите ова, ќе треба да се прелива сите суровини во еден сад и оставете за еден ден не е затворена. Така на јаглерод диоксид ќе биде објавен и може да се дестилира.
3. Ако квалитетот на суровина не е многу висока, бидејќи првиот дестилација може да биде многу лут мирис. Вие треба да се ослободиме од него дестилација повторување. Тоа е корисно да се пие и се филтрира. Благодарение на неа, за ублажување на вкус и боја се подобри. Светлина може да се исчисти од најчестите јаглен.

На готовиот производ се добива од 10 литри сурова 0.6-1 литри. По силата на 40-50%. По вкус е слична на виски, но тоа има специјални меки мирис на хмељ и слад вкус.

Подготовка на светлина

Во некои рецепти, можете да прочитате препораките готви Брага со додавање на квасец и шеќер. Но, бидејќи на конзерванси во оригиналниот производ, таа никогаш не може да почне да се шета, туку едноставно се претвори кисело. И кога подготвувањето нема pivovitsa, мешавина од различни алкохоли. Со цел да се добие квалитетен пијалак, мора да се придржуваат на специјална технологија.

подготовка пијалок ќе ви треба:

• 5 литри пиво;
• 0,5 литар на чиста вода.

Подготовка:

1. Прво треба да се ослободи од јаглерод диоксид. Може да се прелива сите суровини во коцка и оставете за 1-2 часа додека мешање.
2. Надминување за прв пат. На главата и опашката не може да се одвои. Вие треба да се загрее на мал оган што не е формирана во голема количина на пена. Кои ќе имаат околу 0,6 L дестилат сила 33-38%.
3. Вториот дестилација. Благодарение на тоа, ја подобрува вкусот на пијалокот. Во овој случај, дестилатот треба да додадете половина литар вода. На врвот дел - околу 30 ml на пијалок кој не се погодни за употреба. За издвојување на пијалоци од опашката на телото да се измери на степени на готови пијалок. Комплетен пресврт кога на замокот се намали под 40 степени. Треба да се сврти за 450 ml подготвени да пијат сила од околу 50 степени.
4. Подготвени пијалок може да се заштити и филтер. Употреба филтер јаглерод. Пред употреба, оставете го на пијалак од пивото да се залага за неколку дена.

пијалак пиво, иако не е многу популарен, но вкусот во неговиот интересен и невообичаен. Тој има посебен мирис на хмељ и благ вкус. За различни, може да се подготви овој пијалок.