Табела пијалак покрај вода разредување

• потребата за разредување.
• Правила на светлина за одгледување
• Вообичаени грешки во одгледувањето

Разредување пијалак вода се случува со цел да се намали неговата тврдина. Малку е веројатно дека некој ќе пијат чиста, неразреден пијалок. Но, во она што пропорции тоа разредена не знае секого. Можете да ги користите посебен одбор Fertman, кој покажува како да се разредува алкохолни пијалаци.

Како што можете да видите, главната тешкотија во правење светлина - изберете право пропорции за разредување. Во прилог на примена на табелата може да користите специјална формула:

(A / B) * C - C = D,

• каде A - оригинал тврдина на алкохол,
• Во - саканата брзина,
• C - Износ на располагање светлина
• D - обемот на вода за разредување.

Еве еден пример. Имаме 1 литар од 94% алкохол. Затоа: А ќе биде еднаква на 94%, C = 1 литар. И што треба да се добие пијалок од 40%. Се пресметува според формулата:

(94/40) * 1000 - 1000 = 1350 (ml).

Погледнете во табелата, како што може да се види од примерот, тоа е многу полесно отколку да врши пресметки.

потребата за разредување

Често излегува дека дома добиеме светлина различни нивоа на тврдината. Ова се случува бидејќи на голема разновидност на производи на основа на кои тој се подготвува. Меѓу најпопуларните: џем, свежо овошје и зеленчук, пченица, даб кората, сливи и други. Дури и од исти состојки не секогаш се добие пијалок на исто ниво на тврдината. Покрај тоа, ние не секогаш може да ги задоволи сите фази на подготовка и нијанси. Ова може да се направи само механизирана производство.

Во процесот на подготовка на алкохолен пијалок може да се добијат до 96% јачина. Се разбира, тоа не е погодна за пиење. Тогаш пијалак е разреден со друга течност.

Правила на светлина за одгледување

Во прилог на пресметување на количината на вода која треба да се разредат светлина, потребно е да знаете некои други правила:

1. Најпознатите повеќе од лекциите од владеењето хемија - не може да се прелива вода во алкохол (во нашиот случај на пијалак), како течноста се загрева, така што ќе го промени не само на неговиот вкус, но, исто така, тврдина. Потребно е само пијалак се става во вода.
2. Тоа е подобро да се користи специјални изворска вода, или, во екстремни случаи, прочистен. Вода од чешмата, како по правило, содржи многу непотребни нечистотии кои даде последна капка во подготовката на пијалок. Дестилирана вода е, исто така, најдобро да се користи, бидејќи тоа е речиси целосно недостасува вкус. Ако сеуште затемнети светлина, тоа е потребно да се стави јаглерод (активен или кокос), и инсистираат на барем една недела пред стекнување на транспарентност. Проследено со неговиот вирус преку урнатата неколку пати газа или дебела ткаенина за да се ослободи од несаканите нечистотии.
3. Бидете сигурни да се целосно завршени пред потрошувачка разредена на производот, треба да го почитуваат. Оптималниот период за време на кој алкохол не може да се пие по готвење - една недела. Во тоа време тоа ќе биде сите хемиски реакции во пијалок. Но, ако немате време за тоа, нека отстои најмалку една ноќ или Протресете добро и ставете ја во замрзнувач за неколку часа.
4. Користете alcoholmeters да не се направи грешка во пресметките. Во повеќето случаи на производ направен да се одгледуваат до 40 степени, е повисок за алкохол како тврдина, толку е поголема неговата способност да ги апсорбира штетните материи.
5. Подобро да се користи фракционо начин да дестинации во подготовката на алкохол. Се состои во процесот на три-фаза за изработка на него. Првата фаза е пуштен штетни за внес на течности. Тоа е околу 8%. Тоа треба да се исцеди. На следниот чекор е наменет етил алкохол. Третиот период е последниот производител, е пуштен на слобода кога целосно завршена пијалак.

Овие се главните правила треба да се следи во подготовката на производот.

Вообичаени грешки во одгледувањето

Ако не се следат основните правила на светлина разредување со вода не може да се добие пијалок, кој што би очекувале. Размислете за главните грешки направени од страна на производителите:

• Разредување на сурова производ со вода. Ова доведува до појава на магла во напиток. Поправи можно Горенаведените метод со употреба на јаглен. Некои тоа инсистираат на бреза барови, по што се појавува пијалак убава златна боја.
• Употреба на минерализирана вода. Поради ова, на дното на садот со талог пијалок се појавува во форма на соли. Затоа, треба да се користи само слабо минерализирана вода.
• Додавање на вода на алкохол. Ова резултира со едноставен пијалок, со мирис на алкохол и не-страни. Правилно додавајќи само алкохол на вода.
• Додавање премногу ваше состојки. Тоа може да се претвори во тинктура на светлина алкохол. Познато е дека за да се ублажат вкус на пијалок може да се додаде кон неа цитрусни сокови (од портокал или лимон), мед, шеќер, гликоза. Но, околу потребата да се усогласат со мерка.

Така, за да се добие висок квалитет светлина, која сите ќе биде убаво да се јаде, треба да се следат дадените правила. Покрај тоа, не икономисвам на производот, користете само високо квалитетни суровини за производство. Тоа влијае не само на вкус, но исто така и квалитетот.