Како да направите водка од алкохол (етил или медицинска)
Рецепт и технологија е многу едноставна. На квалитетот на готовиот производ Излезе подобро од колеги во фабриката, па дури и подобро со добра суровина. Јас ќе ви кажам како да се направи вотка од алкохол дома. Ќе научите како правилно да се разреди со вода алкохол во право пропорции. Повеќе арома може да се додаде, ако сакате.
Ако вие или вашите роднини имаат пристап до квалитетни етил алкохол, тогаш Ви препорачувам да се подготви вотка во согласност со овој рецепт. Особено сега дека Русија нема одговорност за производство на светлина и вотка мешавини за сопствени потреби (што е најважно не се продаваат). Целиот процес се состои од четири едноставни чекори кои ќе разговараат во детали.
1. Подготовка на вода. класичен руска вотка рецепти со користење изворска вода. Но, жителите на големите градови тоа не е лесно да се добие, па ние ќе се вообичаените флаширана вода, која може да се купи во речиси секоја продавница. Првото нешто што треба да знаете - Водка не е погодна варени и дестилирана вода, бидејќи под рефлукс и дестилирана вода губи некои корисни материи и слабо се раствора алкохол.
За домашна употреба вотка производство на вода со минимална количина на соли. Ако го купите во продавницата, внимателно се погледне на етикетата, што укажува на содржина на сол. Повеќе совети како да се обрне внимание на транспарентност и ригидност, помеки и појасна водата, толку подобро.
2. Подготовка на алкохол. Тоа е природно дека тоа треба да биде само етил или медицина. На разликата помеѓу нив лежи во фактот дека медицинскиот етил алкохолот кои се произведени од него содржи мала количина на вода и други супстанции на молекуларно ниво. За производство на вотка е погодна како етил или триење на алкохол, во овој случај, значајна разлика меѓу нив.
Пред почетокот на разредување утврдени алкохол тврдина, ова е направено со користење на hydrometer. Почетна тврдина се потребни, така што ќе се знае во кој дел да се меша алкохол со вода.
3. Подготовка на други состојки. Во прилог на вода и алкохол, треба гликоза. Можно е да се себе си, да се подготви раствор од 1 кг шеќер во 1 литар вода. Смесата се стави на бавно оган и се вари. Во процесот на вриење бела пена ќе се појави, кои треба да бидат отстранети. Сируп се смета дека се подготвени ако пена веќе не е таму, тогаш тоа може да се отстрани од оган.
Во зависност од вашиот вкус параметри на алкохол во вотка, исто така може да додадете мед, лимонска киселина, портокал и лимон сокови.
4. мешање. Откако сите состојки се подготвени да се продолжи на микс. Ние прво се утврди износот на вода. Ова е направено со помош на специјален табелата подолу.
по | На содржината на етанол за да се разредување вода | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
95 ° | 90 ° | 85 ° | 80 ° | 75 ° | 70 ° | 65 ° | 60 ° | 55 ° | 50 ° | |
90 ° | 6.4 | |||||||||
85 ° | 13,3 | 6.6 | ||||||||
80 ° | 20,9 | 13,8 | 6.8 | |||||||
75 ° | 29,5 | 21,8 | 14,5 | 7.2 | ||||||
70 ° | 39,1 | 31,0 | 23,1 | 15,4 | 7.6 | |||||
65 ° | 50,1 | 41,4 | 33,0 | 24,7 | 16,4 | 8.2 | ||||
60 ° | 67,9 | 53,7 | 44,5 | 35,4 | 26,5 | 17,6 | 8.8 | |||
55 ° | 78,0 | 67,8 | 57,9 | 48,1 | 38,3 | 28,6 | 19,0 | 9.5 | ||
50 ° | 96,0 | 84,7 | 73,9 | 63,0 | 52,4 | 41,7 | 31,3 | 20,5 | 10,4 | |
45 ° | 117,2 | 105.3 | 93,3 | 81,2 | 69,5 | 57,8 | 46,0 | 34,5 | 22,9 | 11,4 |
40 ° | 144,4 | 130,8 | 117.3 | 104.0 | 90,8 | 77,6 | 64,5 | 51,4 | 38,5 | 25,6 |
35 ° | 178.7 | 163,3 | 148.0 | 132,9 | 117.8 | 102,8 | 87,9 | 73,1 | 58,3 | 43,6 |
30 ° | 224,1 | 206.2 | 188,6 | 171,1 | 153,6 | 136.0 | 118.9 | 101.7 | 84,5 | 67,5 |
25 ° | 278,1 | 266,1 | 245,2 | 224,3 | 203,5 | 182,8 | 162,2 | 141.7 | 121.2 | 100.7 |
20 ° | 382,0 | 355,8 | 329,8 | 304,0 | 278,3 | 252,6 | 227,0 | 201,4 | 176.0 | 150.6 |
15 ° | 540,0 | 505,3 | 471,0 | 436,9 | 402,8 | 368,8 | 334,9 | 301,1 | 267,3 | 233,6 |
На пример, ако сакате да добивате вотка од 40 степени, потребно е да се меша 100 мл од 90-сто степен алкохол со 130,8 ml вода. Се пресметува како точната пропорција. Во примерот е 1 дел алкохол до 1,3 делови вода. Можете да се направи корекција на додавање на други материи (гликоза, сок), но овие состојки не се од суштинско значење влијание врз тврдината на готовиот пијалок.
Сите потребни пресметки автоматски го прави калкулатор алкохол со разредување со вода.
Внесете го остави основни податоци
за по разредување,
треба да додадете вода
Тоа беше тврдина од 40 степени се смета за оптимален, како што промовира целосно растворување на молекулите на сите супстанции кои се дел од. Имајте на ум дека 500 ml вода и 500 ml на алкохол не се претвори еден литар вотка, како дел од течноста се апсорбира од страна на хемиски реакции.
Сега одиме директно на микс. Првиот контејнер се става во подготвени пресметано количина на вода и потоа се додава по вкус на глукоза (барем малку) и други состојки (опционално). По разредување треба да се запомни дека правото да додадете алкохол во водата, а не обратно. Инаку, алкохолот станува бел и станува неупотреблива за готвење домашна вотка.
Откако ја саканата количина на алкохол се во резервоарот, сите содржини се измешаат. Ова помага да се раствори повеќе супстанции. Ако садот добро затворен, наместо на мешање на вотка може да биде вознемирен.
4. чист филтер. Како резултат на решение беше ставен 3-4 таблети активен јаглен и потресен добро. Следно, вотка треба да кисна за 2 часа на собна температура, а потоа се филтрира низ густа ткаенина.
Водка на алкохол е речиси готов. Останува само да се истури, пополнување на вратот на шишето во повеќето, и цврсто затворете капи. Во воздушен алкохол ќе исчезне. Ви препорачувам да се напие одмор за 1-2 дена, а потоа вкусот ќе биде оптимално. Рок на траење на вотка, варен во овој рецепт, во зависност од бројот на трети лица агенти. Ако тие не се, вотка може да се чуваат на неодредено време.
Станислав дели со нас неговиот метод на "сортирање" разводнување на алкохол со вода.
- Класичен руска вотка
- Како да се разредува алкохолот со вода за да се добие водка?
- Сите различни вотка
- Водка - националната гордост на Русија
- Технологија на производство на водка
- Производство и технологија на производство на вотка
- Руска вотка
- Подготовката на оваа вотка дома
- Како да направите водка од алкохол дома
- Како да направите водка од алкохол
- Како и што се водка?
- Домашна вотка
- Светлина и вотка - што е подобро
- Mashkovskiy модел - најдобар избор светлина
- Како да направите водка од грозје
- Како да се стигне пијалак по втор пат?
- Рецепт за домашна ракија
- Рецепт за домашна absinthe
- Како да се разредува со алкохол без ризик за здравјето
- Како што се алкохолот се разредува со вода во домот
- Како да се разредува со алкохол